兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、福島県、和歌山県、鳥取県、島根県の記事を投稿する予定です。
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2017年09月07日

めん処 大津家@山口県下関市

めん処 大津家

JR山陽本線下関駅から電車に乗って一つ目の駅、幡生駅から暗い夜道を歩くこと20分でこちらのお店に到着です。


めん処 大津家

店内掲示のメニューを見ると、ブラック推しかな〜と想像がつきました。


めん処 大津家

ということで「ブラックらーめん」(650円)。


めん処 大津家

漆黒の色濃い醤油味のスープ。


めん処 大津家

キリッと硬めのストレート麺もブラックのスープと相まって旨し。

posted by かもねぎ at 18:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山口県

石田一龍 本店@北九州市小倉南区

石田一龍 本店

石田一龍は、北九州市で人気のお店の一つ。
大雨の中、最寄りの日田彦山線石田駅から徒歩10分ちょっとで到着〜。


石田一龍 本店

昼時を過ぎていたこともあり、店内は閑散としていましたが、ピーク時はほぼ満席になるかな?。
通し営業ではないけれど、16時頃まで営業しているので、混雑を避けたかったらやっぱり昼過ぎに行くのが得策ですな。
メニューは、あっさりの「屋台ラーメン」(620円)と、こってりの「濃厚ラーメン」(650円)の二択。券売機で食券を買って、しばし待ちます。


石田一龍 本店

「濃厚ラーメン」。


石田一龍 本店

豚骨の旨みが凝縮された口当たりのいいスープ。


石田一龍 本店

ストレート麺もGOOD。


posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡県

宝来軒 本店@大分県中津市

宝来軒 本店

朝からとてつもない大雨の中、大分県の中津市に来ました。


宝来軒 本店

雨の中、向かった先はこちら、「宝来軒」です。
大分県を代表する老舗のラーメン店。
メニューは「ラーメン」(700円)、「満腹ラーメン」(800円)、「ピリ辛ラーメン」(800円)、「ネギラーメン」(800円)、「タカナラーメン」(800円)、「キムチラーメン」(850円)、「特製ラーメン」(900円)、「焼豚ラーメン」(900円)、「満腹特製ラーメン」(1000円)、「満腹焼豚ラーメン」(1000円)といったラインナップで、替玉が120円。


宝来軒 本店

「ラーメン」(700円)。


宝来軒 本店



宝来軒 本店




posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大分県

2017年09月04日

光龍益@大阪市都島区

光龍益

仕事帰りの光龍益。
久しぶりです。


光龍益

メニュー。


光龍益

目の前で作るスタイルは変わらず。


光龍益

「ラーメン」(800円)。


光龍益

この、とろみのあるスープがまた最高〜。


光龍益

味はずっと変わらず。
ごちそうさまです。

posted by かもねぎ at 18:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

ラーメン多弐家@福井市

ラーメン多弐家

金沢からの帰路で福井駅に途中下車して来ました〜。
福井には仕事で何度も来てますが、来る度に駅前が新しくなっていますね。


ラーメン多弐家

こちらは福井市の歓楽街、片町界隈にあるお店。
以前は横浜家系ラーメンの店だったみたいですが、今では家系を名乗らず…。


ラーメン多弐家

しかし、机上に置かれる調味料は家系ラーメンで使われる物と同じ。


ラーメン多弐家

出てきました「醤油ラーメン」(700円)。


ラーメン多弐家

ちょっと味濃いめの豚骨醤油味。


ラーメン多弐家

確かに家系もどきのラーメンです。
店内外どこにも家系と名乗っていないのがミソです。


posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福井県

2017年09月03日

味噌屋味そ蔵(ラーメン屋豚蔵)@石川県金沢市

豚蔵

金沢駅から路線バスに乗って、やって来ましたこちらのお店へ、金沢で人気の一つである「ラーメン屋豚蔵」です。オープンしてからもう10年くらいになるでしょうか。ようやくの来店です。


豚蔵

しか〜し、今日は日曜日なのです。
日曜日はこのように「味噌屋味そ蔵」という名前で、味噌ラーメン専門店として営業するスタイルを採っている、いわゆる二毛作店。店内はほぼ満席です。


豚蔵

メニューはこの通り、味噌ラーメンオンリーです。


豚蔵

「味噌ラーメン(並盛)」(800円)。


豚蔵

濃厚な味噌のスープ、ちょっと塩分強いな…。


豚蔵

グググっと来る味噌味のスープと中太麺との良いコンビネーション。
美味しくいただきました〜(^^)。


posted by かもねぎ at 20:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 石川県