ナカムラ荘＠名古屋市中区

名古屋市の金山総合駅から歩いて数分の場所にあるナカムラ荘へ〜。
コチラのお店は、かつては豆天狗の屋号で営業していた高山ラーメンの暖簾分け店（豆天狗金山店）だったものが昨年（2024年）12月に屋号を変更し、ナカムラ荘となったもの。
ワタシは豆天狗時代にも行ったことが無かったので今回初来店。
豆天狗時代から人気店だったので行列あるかと思ったらそれも無く、スムーズに入店できました。

メニューこんな感じ。
和風らーめん、つけめん、油そばなどのメニューがあります。

「和風らーめん」（850円）。

魚介や節系の風味がじんわりと効いた、旨味の強い醤油スープ。
奥深いコクがありながらも、あっさりと飲み干せる仕上がりになっています。

しっかりとしたコシがある中細ストレート麺。

吉風＠三重県伊勢市

コチラは近鉄山田線伊勢市駅すぐそばにある人気ラーメン店。
ワタシ個人的には以前にも一度来店していて、今回で2度目。
営業終了間際に来店したので、待ち無くすぐ入店、後客無しでワタシがこの日最後の客でした。

メニューはこんな感じで、鶏豚骨と醤油の二刀流。
このほか限定メニューがあり、ワタシの来店時には平日限定で「塩ラーメン」、土日祝限定で「煮干白湯ラーメン」が提供されていました。

前回来店時が鶏豚骨だったので今回は「醤油ラーメン」（880円）。

鶏などをベースにした、醤油のキレと香ばしさを存分に感じられる味わい深いスープです。
麺は食感の良い自家製麺で、スープとの相性もバッチリです。

中華そばの不二屋＠三重県松阪市

大阪難波から近鉄特急に乗っておよそ1時間半ほどで三重県の松阪に到着〜。

駅前には松阪牛のオブジェがありますよ〜。

松阪駅から歩いて数分の場所にあるのが「中華そばの不二屋」。
昭和4年（1929年）創業の人気の老舗で、中華そば・やきそば専門店です。

「中華そば」（930円）。
なんか、一般的にイメージされる中華そばのビジュアルと違う…。

スープは鰹節、鯖節、イワシなどからとった和風の秘伝だしをベースにしており、野菜の旨みがとけこんだ、あっさりしながらもコクがあります。

これはこれで良い味。

麺喰いメン太ジスタ＠大阪市天王寺区

大阪市天王寺区のJR大阪環状線玉造駅近くにあるラーメン店。
2011年10月の創業なんでもう14年近くになる。

メニューは御覧の通り。
多彩なメニューが揃っています。
メン太そばってのは何だろう?

ということで「メン太そば」（900円）注文〜。

あっさりとした醤油ベースに、海老や貝など魚介の旨味と風味がしっかり効いた、コク深いスープ。

京都の麺屋棣鄂謹製の中太ストレート麺を使用。

麺処ぐり虎 大阪なんばスカイオ店＠大阪市中央区

こちらは南海なんば駅直結の商業施設・なんばスカイオ2階に昨年（2024年）9月1日にオープンしたラーメン店。
岡山市に本店があり、ミシュランガイド2021にも掲載された有名店で、東京の名店・麺処ほん田などで修業を積んだイタリアン出身のオーナーシェフが手掛ける店です。
店内はカフェのように明るく清潔感のある雰囲気です。

メニューは「鶏塩ラーメン」「黒トリュフ香る醤油そば」「生醤油ラーメン」「濃厚豚骨魚介つけ麺」
「油そば」「旨辛まぜそば」といったメニューが並びます。
そして基本の鶏塩ラーメンは税込み847円と、昨今のラーメン価格が1000円前後することを思うと、値段が割とリーズナブルなのがイイ。
注文は卓上のタブレット端末で行います。

「特製鶏塩（並）」（1122円）。

4種の塩と8種類の魚介、軍鶏や丸鶏の旨味を重ねた、あっさりしながらも深いコクがあるスープ。

麺はしなやかで程よいコシもある自家製のストレート麺です。

濃厚太麺ありが豚 橿原店＠奈良県橿原市

コチラは奈良県橿原市の近鉄吉野線岡寺駅近くにある店で、二郎インスパイア系のラーメンを出し、店内はカウンター席のほか4人掛けのテーブル席も数卓あって、家族連れやグループ客も行きやすい。
お好みは注文時に麺の量、野菜の量、背脂の量、ニンニクの量、タレの量を告げます。

「ラーメン」（1090円）。
すべて普通の量で注文しました。

スープは無化調で豚骨ベースで油分ちょい多め。

がっつり太麺で食べ応えあります。