兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、群馬県、新潟県、埼玉県、沖縄県の記事を投稿する予定です。
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2018年04月09日

究極汁麺はねだ家@山梨県中巨摩郡昭和町

究極汁麺はねだ家

山梨県で人気の家系ラーメン店。お昼時に来店です。
店に入ると店内は満席。しばし席が空くのを待ちます。
メニューは「ラーメン」(650円)、「みそラーメン」(700円)、「つけめん」(650円)、「みそつけめん」(700円)と言ったラインナップです。


究極汁麺はねだ家

「ラーメン」(650円)。


究極汁麺はねだ家

口あたりの良い豚骨スープ。


究極汁麺はねだ家

麺もGOOD。
お店の人のお客さんに対しての心配りもイイです。


posted by かもねぎ at 12:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山梨県

上田屋@山梨県甲府市

上田屋

こちらは中華そばと焼もつを看板メニューにしている上田屋です。
実はこれより前に、鴨ラーランキングで山梨県2位の「中華そば うゑず」へ行こうと向かえば店の前には大行列が( ;∀;)。あとあとの予定があったので行列はパスして急遽近くのこちらへ先に来店したという次第です。
こっちも人気店とのことなので混んでるかな?と思ったけど、そうでもなかった。駐車場に車を止めて店内カウンター席へ座ってメニューを拝見。ラーメンの単品のほか、もつとのセットメニューもあったが、今回はもつをパスしてラーメンのみで。


上田屋

「ラーメン」(680円)。
これ以外にもワンタンメン、みそラーメン、タンメン、五目ラーメン、つけ麺などもありました。


上田屋

鶏ガラベースでキレのある醤油味のスープ。


上田屋

麺も、スープとの相性がいいですね。
この後の連食を考えてラーメンだけを食べたけど、もつ焼のセットくらいは食えたなぁ…。もつ焼を逃してしまってちょっと残念…。




posted by かもねぎ at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山梨県

2018年04月08日

らぁめん青葉 甲府店@山梨県甲府市

らあめん青葉甲府店

行こうと思っていた店が休みだったので、代替策として甲府駅の駅ビル・セレオの5階レストラン街にあるこちらの「らぁめん青葉甲府店」へ来店。
ここは、北海道旭川の「青葉」の暖簾分け店だそうです。
午後9時過ぎに来たので(閉店は午後10時)、お客さんの数も少なくなってきてる。
メニューは旭川特有の醤油のほか、味噌、塩もあり、サイズも小・中・大盛りと選べるところも親切です。ラーメンのほかに、つけ麺もあります。


らあめん青葉甲府店

写真は「青葉らぁめん・中盛り」(968円)。


らあめん青葉甲府店

良い味わいのスープ。


らあめん青葉甲府店

ストレートの中細麺、イイ感じの麺です。

posted by かもねぎ at 20:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山梨県

縁者@山梨県甲府市

縁者

山梨県甲府市の人気店の一つ、縁者へ初来店。
午後7時前に店に着いたら、店内ほぼ満席だったがギリギリでカウンター席に着席ゲット
メニューは、つけ麺か中華そばの二択で、周りの客を見てみると、ほとんどの人がつけ麺を注文していますが、ワタシは「中華そば」でいきます。


縁者

「中華そば」(730円)。


縁者

スープは魚介豚骨で濃厚ですがくどさはありません。


縁者

コシのある麺もスープとぴったり。


posted by かもねぎ at 19:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山梨県

2018年04月06日

サバ6製麺所 お初天神店@大阪市北区

サバ6製麺所お初天神店

お初天神そばに昨年末、サバ6製麺所がオープンしました。
これで何店目だ?。
券売機で食券を購入し、カウンター席に着きます。


サバ6製麺所お初天神店

「サバ塩そば」(700円)。


サバ6製麺所お初天神店

すっきりとしたキレのある味わい良いスープ。
鶏とサバの風味がよく出ています。


サバ6製麺所お初天神店

サバ醤油そばより、ワタシはこっちのほうが好みですわ。




2018年03月25日

まんかい 梅田豊崎店@大阪市北区

まんかい 梅田豊崎店

福島区にある「まんかい」が、北区豊崎に出店。
こちらは以前、四国の松山から7関西初出店していた「らーめん工房りょう花」があった場所。


まんかい 梅田豊崎店

メニューです。


まんかい 梅田豊崎店

写真は「純とん」(760円)。


まんかい 梅田豊崎店

口あたりの良い豚骨スープ。


まんかい 梅田豊崎店

中細ストレート麺もGOOD。
不便な場所にあるせいか、まだ知名度がないせいか、どうもお客さんの入りがパッとしない感じ。