兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、香川県、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2017年02月08日

鶏ラーメンbird@大阪市北区

残念ながら閉店しました

鶏ラーメンbird

こちらは、北区堂山町のちょっと路地に入った場所にあるラーメン店。


鶏ラーメンbird

綿菓子ラーメンとして数年前からテレビや雑誌でもいろいろと紹介されてまして、行こう行こうと思いつつもオープンから何年も過ぎてながら未だ行った事がなかったこちら、ようやく足を向けて来店〜。


鶏ラーメンbird

熊谷達也氏のプロデュースによるものとか。
熊谷氏とは過去に何度かお会いする機会があり、軽くお話もさせてもらったこともありますが、長いこと会ってないな…。


鶏ラーメンbird

噂の「ラーメン」(780円)。
綿菓子がボーンと乗っかっているというこのインパクトあるラーメン。


鶏ラーメンbird

だんだんと溶けていき…


鶏ラーメンbird

最後はラーメンだけになる。


鶏ラーメンbird

溶けた綿菓子はラーメンのスープと混ざって、スープが若干甘くなってます。


鶏ラーメンbird

甘い味のラーメンが×って人、私の周囲に何人もいてるので、このラーメンの味は人によっては、だいぶ好み分かれるかも…。

2017年02月06日

中華そば丸岡商店@大阪市都島区

中華そば丸岡商店

JR京橋駅近くにあるラーメン店、丸岡商店へ初来店。
奥のカウンターは立ち食いスタイルで、入口部分の席にだけ椅子が設置。
私はそこに座って買っておいた中華そばの食券をお店の人に差し出す。
お店の人から「生卵入れますか〜?」と聞かれますが、正直、生卵は好きではないので(私は玉子かけご飯は食べないし、すき焼きに生卵つけない派デス)、ここでは断りました。


中華そば丸岡商店

こちらが「中華そば」(650円)。


中華そば丸岡商店

脂が多くあるわりに見た目ほどはこってりとしておらず、ずずず〜〜っといけちゃいます。

posted by かもねぎ at 19:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2017年02月02日

大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール@大阪府吹田市

大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

今日の仕事先の大阪大学吹田キャンパスにある学食「吹田福利会館学生食堂ファミール」の麺類メニューに担々麺があったので、それ注文。
麺類コーナーで注文し、出てきた担々麺をトレーに載せて精算カウンターでお金を払います。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

「担々麺」。
組合員価格は390円ですが、私は大学生協組合員ではないので5%割増の409円。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

まぁ、味はフードコートクラスの担々麺です。
値段が安いのはイイ!


posted by かもねぎ at 15:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-北摂@-[豊中・吹田]

2017年01月30日

横浜家系ラーメン梅田家@大阪市北区

横浜家系ラーメン梅田家

こちらは大阪駅前第二ビル地下2階に昨年6月にオープンした横浜家系ラーメンのお店。


横浜家系ラーメン梅田家

メニューはこんな感じ。


横浜家系ラーメン梅田家

「豚骨しお」をチョイス。


横浜家系ラーメン梅田家

マイルドな口当たりのスープ。


横浜家系ラーメン梅田家

がっつりした麺。


2017年01月24日

らーめん小鉄 本店@大阪市淀川区

残念ながら閉店しました

らーめん小鉄 本店

地下鉄御堂筋線東三国駅から西へちょっと歩いたところにあるお店。
もともとこちらの店は、豊中の麺屋マルショウのセカンドブランド店として豊中市の庄内に店を出していたものが2015年、現在地に移転。


らーめん小鉄 本店

メニューは御覧の通り。
ラーメン550円とは、安い!。
なんでも、もともとはラーメン700円だったのを値下げしたのだとか。
それにしても一気に150円も安くなんて、私が商売人だったらそんな勇気無いな(^^;。
確かに550円だと、安さのインパクトあるけど。


らーめん小鉄 本店

写真は「ラーメン・醤油」(550円)。


らーめん小鉄 本店

スープはマイルドな醤油味でイイ感じ。
真新しいラーメンの味ではなく、ちょっと懐かしい感じのラーメンではあるが。


らーめん小鉄 本店

ごちそうさんでした。

麺匠中うえ@大阪市淀川区

麺匠中うえ

こちらは大阪市淀川区東三国にあるラーメン店。
ちなみに新大阪や江坂の武者麺と同じ系列店です。
メニューは「淡麗つけ麺」(800円)、「濃厚つけ麺」(800円)、「淡麗醤油らーめん」(700円)、「淡麗塩らーめん」(700円)、「淡麗味噌らーめん」(800円)、「まぜそば」(800円)といったラインナップ。


麺匠中うえ

写真は「淡麗醤油らーめん」。


麺匠中うえ




麺匠中うえ