麺’sら.ぱしゃ＠鹿児島県鹿屋市

鹿児島県の都市で、まだ訪れたことが無かった鹿屋市へ来訪。
そして鹿屋市で一番人気のラーメン店がココ、「麺’sら.ぱしゃ」。
午後8時過ぎに駐車場が満車で止められん〜。
しばらく時間つぶして、ようやく駐車場に空きが出たのでIN。

メニューはこちら。

定番とのことで「とんこつぱしゃ麺」（700円）。

五郎家＠鹿児島市

鹿児島市中心部から郊外へ少し車を走らせた場所にあるお店。

メニューです。

写真は「旨みそラーメン」（660円）。
なかなかワイルドないでたちのラーメンです。

麺家花一 本店＠鹿児島市

こちらも鹿児島の人気店の一つ。
昼時に行くと店内満席で待ち人数名。

写真は「塩らーめん」（750円）。

すっきりとした味わい深いスープ。

らあめん柿の木＠鹿児島市

その後火災により閉店（移転）しました

写真は「柿の木らぁめん」（760円）。

JAPANラーメン道＠鹿児島市

鹿児島市にある「JAPANラーメン道」へ訪問。
場所は鹿児島中央駅の南のほう、鹿児島大学にも近い唐湊エリア。
ラーメン道ってことは、店主はかつてのバラエティ番組のコーナーの1つ・ガチンコラーメン道に出ていたのか？と思ったけど、佐野実氏の「支那そばや」で修行したのち、「ちゃぶ屋」でも修行を重ね、故郷の鹿児島で独立。そして2010年11月に現在地の鹿児島市唐湊にオープンしたとのこと。

メニューの名前がちょっと面白い。

普通に「男前ラーメン」でいきます。

口当たりの良い濃厚な豚骨醤油スープ。

旨い〜。

麺歩バガボンド＠鹿児島市

鹿児島市にある「麺歩バガボンド」。
店に入って食券を購入し、カウンター席に。

写真は「ら〜麺」（680円）。

麺人佐藤＠鹿児島市

こちらも鹿児島で人気のお店。
市内電車と路線バス（市営バス）乗り継いでやって来ました。
午前中に駆け足で行ってみるとすでに先客多数です。
席に座ってメニュー拝見。
メニューは、鶏白湯スープがベースの「醤油らー麺」「塩らー麺」「味噌らー麺」の3種類（各650円）、鯛アラだしスープがベースの「醤油らー麺」「塩らー麺」の2種類（各650円）、つけ麺は「醤油つけ麺」と「塩つけ麺」の2種類（各650円）。

「鶏白湯・醤油らー麵」（650円）。
大ぶりなチャーシューが目を引き付けます。

スープは口当たりの良い鶏白湯ベースの醤油味。

中太の縮れた自家製麺もGOOD。

Noodle Laboratory 金斗雲＠鹿児島市

「Noodle Laboratory 金斗雲」という店が鹿児島市内の住宅街にあり、市営バスに乗って夜、行ってみると、店の前にはもう数名がたむろっている。人気店なんですね〜。
ちょうど客が入れ替わるタイミングだったようで、そんなに待たずに入店できた。

メニューです。
「白雲」「黒雲」「黄雲」「赤雲」と、スープによって色を使い分けた独特のメニュー名。

こちらのお店でも鹿児島式にたくあんが出てきました。
壺に入って食べ放題。

写真は「白雲」。

あっさりベースの」醤油ラーメン。

麺は自家製麺です。

ラーメン専門ふくまん＠鹿児島市

写真は「ラーメン」（650円）。

かくれの里 あら木＠鹿児島県姶良郡湧水町

鹿児島県の吉松へやって来ました。
そして、目的の場所へ向かう途中の踏切で、JR九州の観光特急列車「はやとの風」（鹿児島中央発吉松行）が吉松駅に入線してきました。

吉松駅から向かおうとしている目的地というのは、こちらのお店。
正式には『かくれの里 里山の麺処と和布あそび あら木』と、ちょっと店名が長いけれど、ふつうに「あら木」でいきます。
ちなみにJR吉松駅からだと、お店が駅の裏側にあるので徒歩12〜3分かかるようです。
駐車場に車を止め、歩いてお店に向かいますが、あたりは閑静な住宅街。こんなところにお店が？っていう場所。

駐車場から歩いて1分ほどでお店の入口に。普通の家そのまま！。

玄関もまさに普通の家。
靴を脱いで中に入ると、広くて明るいリビングルーム。そこにテーブルや座卓など置いてお店にしているのです。本当に普通の家にお邪魔してる感じ。
店内ではラーメンやコーヒーなどを頂けるほか、和古布雑貨、陶器、漬物も販売しています。
また屋外にはテラス席もあって、春や秋のシーズンなら外でいただくのもイイですね〜。

メニューは、らーめん（600円）をはじめ、いくつかのラーメンがあるけど、今回の注目品は、この「アーモンドらーめん」。気になりますね〜。
てなわけで、それ注文。

そして登場〜「アーモンドらーめん」（700円）。
このアーモンドらーめんは、昨年（2014年）秋から発売されているそうです。

珍しい国産（鹿児島・宮崎産）のアーモンドを使って作られた鹿北精油製のアーモンドペースト、アーモンドプードルを使用しています。

スープはあっさり風味のとんこつ。麺は中細ストレート麺