兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、群馬県、新潟県、埼玉県、沖縄県の記事を投稿する予定です。
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2012年10月01日

麺処田ぶし 三島店@静岡県三島市

麺処田ぶし 三島店



麺処田ぶし 三島店



麺処田ぶし 三島店

写真は「本家田ぶしらーめん」(700円)。


麺処田ぶし 三島店





posted by かもねぎ at 14:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

めん処 藤堂@静岡県三島市

めん処 藤堂



めん処 藤堂



めん処 藤堂



めん処 藤堂

写真は「雫」(700円)。
ランチタイムサービスとして味玉1個分が追加されている。


めん処 藤堂



posted by かもねぎ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2012年04月07日

らーめん煌@静岡県三島市

らーめん煌

JR三島駅前にある「らーめん煌(ふぁん)」へ・・・。


らーめん煌

写真は「しおらーめん」(800円)。


らーめん煌



posted by かもねぎ at 22:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2010年09月11日

焙煎らーめん玄@静岡県下田市

焙煎らーめん玄

伊豆急下田駅前にある「焙煎らーめん玄」です。
超らーナビやラーメンデータベースに出ていた営業時間では12時からとなっていたが、午前11時にはもう店が開いていたので入ってみる。この日最初の客は私です。


焙煎らーめん玄

岩のり・ふのりがたっぷり入った「磯辺ら〜めん」がおススメだとのことだが、1000円だし、やめとく(笑)

メニューは「塩」「味噌」を基本にしたメニュー。
塩が代表格だろうと思い、塩を注文。
作るところを見ていると、丼にスープを入れて茹であがった麺を入れ、中華鍋で油のようなものをザーッと炒め、それをラーメンの上にかけています。これは何だろう?


焙煎らーめん玄

仕上がりはこんな感じ。器からは海老の香りがします。
スープには鶏ガラをベースに昆布、干しエビを使い、塩は伊豆大島産の天然塩を使用。
でも、ちょっと塩分強いかなぁというのが個人的な感じ。


焙煎らーめん玄

麺は中太縮れ麺。
なかなか良い麺で、この塩スープにもよく合ってます。


【おもなメニュー】
塩・・・・700円
塩焼豚・・・・900円
塩五点・・・・1000円
塩磯辺・・・・1000円
味噌・・・・800円
味噌焼豚・・・・1000円
味噌五点・・・・1100円
味噌磯辺・・・・1100円
活伊勢海老らーめん・・・・3100円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2010年09月10日

浪花@浜松市中区

浪花

浜松の老舗中華そば屋、浪花に来ました。
いあ〜、店の外も中も歴史を感じさせてくれますね。
創業は昭和23年だそうで、開店当初から変わらぬ味を今も受け継いでいるそうです。
メニューは中華そば(醤油・塩)が700円と、やや高めな価格設定。


浪花

ワンタン麺を注文。
豚骨と鶏ガラで出したスープには、ラードが覆われているけど意外とすっきり。
チャーシューは脂身の少ない豚もも肉で、ワンタンはつるっとして大ぶり。


浪花

麺はコシのない中細ちぢれ麺。
ん〜、老舗の味わい。ごちそうさまでした。


【おもなメニュー】
中華そば(醤油)・・・・700円
中華そば(塩)・・・・700円
穂先メンマ麺・・・・750円
ワンタン麺・・・・800円
チャーシュー麺・・・・950円
つけ麺・・・・800円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2010年08月16日

翠蓮・べんがら横丁店@浜松市中区

残念ながら閉店しました


翠蓮・浜松べんがら横丁店


翠蓮・浜松べんがら横丁店


翠蓮・浜松べんがら横丁店

posted by かもねぎ at 16:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2010年01月10日

横浜らーめん横浜厨房 浜松べんがら横丁@静岡県浜松市中区

横浜らーめん横浜厨房 浜松べんがら横丁

またまた浜松べんがら横丁に来てしまいました。


横浜らーめん横浜厨房 浜松べんがら横丁

今回は、浜松べんがら横丁にある、横浜らーめん横浜厨房です。


横浜らーめん横浜厨房 浜松べんがら横丁



posted by かもねぎ at 18:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2010年01月02日

博多志どう 浜松べんがら横丁@静岡県浜松市中区

博多志どう 浜松べんがら横丁

正月ということもあってどこも正月休みで行くとこ無くて、結局、浜松べんがら横丁に来ました。


博多志どう 浜松べんがら横丁

「博多志どう」のラーメン。


博多志どう 浜松べんがら横丁


posted by かもねぎ at 18:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

2008年08月17日

あじ助 掛川本店@静岡県掛川市

静岡県の城下町・掛川へ行ってきました。

あじ助

掛川駅から掛川城へ向かう途中にあるラーメン屋さんです。
静岡県西部では結構名の知れたラーメン店だそうで、いくつか支店があるそうです。掛川のお店は本店。行った時間はお昼すぎ。地元の人で賑わってます。

あじ助

メニューはこんな感じ。
中華そばのほか、あじ助麺にサムライ麺?いったいどんなラーメンなんだろう?と、とりあえず値段が安いほうで、店名のついた「あじ助麺」を注文してみることに・・・。

あじ助

これが注文品の「あじ助麺」です。
赤いキムチ、黒い海苔が、茶色いメンマに緑のネギと、色とりどりのトッピングがあり、視覚的にはいい色具合ですね。
スープは深みがあり、ややこってり気味の豚骨醤油で、口の中に旨さひろがるイイ味です〜。

あじ助

麺は中太の縮れ麺。豚骨醤油のスープとよく馴染んでます。

あじ助

こちらは同行者が注文した「中華つけ麺」です。
麺が美味しいので、どんどん食が進みます。



【おもなメニュー】
中華そば・・・・630円
玉子そば・・・・700円
メンマそば・・・・730円
あじ助麺・・・・750円
サムライ麺・・・・870円
叉焼麺・・・・850円
中華つけ麺・・・・750円
肉つけ麺・・・・870円


お店の営業データ・地図を参照
posted by かもねぎ at 14:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県

ラーメン竜@静岡県浜松市中区

浜松では結構有名なラーメン店らしい「ラーメン竜」です。
まずは食券を購入〜。

ラーメン竜

厚切りチャーシュー麺が自慢の店らしいけど、ちょっと肉気はもうイイやって感じだったので、普通のラーメンにしといた。
麺は細麺と太麺が選べるようだけど細麺で。
豚骨をじっくり煮込んだというスープは、コクがあるがあっさり気味。自家製麺という細麺はいたって普通でした。
チャーシューが自慢のこのお店、普通のラーメンでも自慢の厚切りチャーシューが1枚くらい入ってるのか?と思いきや、写真の通りでした(^_^;)
ちなみに、この店のチャーシューは「焼き豚」であり、他店に多い「煮豚」ではないとのこと。
ん〜、チャーシュー麺にすべきだったなぁ・・・・。
さて、再訪できますことか・・・(^_^;)

ラーメン竜


お店の営業データ・地図を参照
posted by かもねぎ at 13:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県