兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、奈良県、京都府、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2020年09月21日

牟岐55@徳島県海部郡牟岐町

牟岐55

ちょっと徳島県南部あたり行きたくなって、朝一番の高速バスで徳島駅へ向かい、JR牟岐線と阿佐海岸鉄道で高知県の甲浦へ行って、すぐ路線バスで折り返して昼頃に牟岐に来ました。
牟岐に来たのは十何年ぶりかっていうくらいに久しぶりです。


牟岐55

JR牟岐駅から歩いて数分の場所に、こちらのお店「牟岐55」があります。
徳島県でも人気のあるお店の一つ。


牟岐55

メニューはこんな感じで、あっさり系(清湯スープ)と、こってり系(白湯スープ)のスープは基本2種類あるようです。


牟岐55

「牟岐ラーメン」(800円)にしました。


牟岐55

あっさりとした清湯スープに浮かぶ背脂が、スープ全体を引き立てています。
煮干しなどの魚介系スープですが、やさしい味わいです。


牟岐55

麺は中太平打ち麺。
もちもち食感で、喉越しの良い麺です。


posted by かもねぎ at 13:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

2020年07月02日

【閉店】徳島宝ラーメン 駅前店@徳島市

残念ながら閉店しました

宝ラーメン徳島駅前店

徳島駅前から歩いて2〜3分の場所にあるお店です。
この立地は店の隣が徳島ラーメンで名を知られる「麺王」で、向かいが昔から知られる「よあけ」と、ラーメン激戦エリア。
店外にある券売機で食券を買って店内入店〜。
お昼時を過ぎたとはいえ、他店はぼちぼち客があるのに対してこちらは苦戦しているのか、ワタシの入店時の店内客入りはゼロ。


宝ラーメン徳島駅前店

「渦潮ラーメン」(750円)。
徳島産のすだち、鳴門産わかめがトッピングされ、ザ・徳島…って感じです。


宝ラーメン徳島駅前店

スープは茶色いが塩ベース。
写真は無いですが、麺はストレート。

posted by かもねぎ at 13:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

2019年06月06日

堂の浦 駅前店@徳島市

堂の浦 駅前店

徳島駅近くにある「堂の浦」の駅前店へ、ようやく来店。
本店は徳島市内の歓楽街・栄町にある「栄町店」で、そちらは深夜からの営業にも関わらず行列ができる人気店なんだとか。
深夜に店開きする栄町店は時間的にも無理なので、とりあえず駅前店で第一段階。
駅前店も写真で見てわかる通り、店頭に待ち客用の丸椅子を置いているので、普段から昼には行列ができるということが見て取れます。
私が訪れたのは午後2時過ぎであったので、他のお客さんは1組だけでした。
メニューは「鯛の塩らーめん」(600円)、「雲丹らーめん」(800円)、「明太炙りらーめん」(800円)など。


堂の浦 駅前店

やはりここでは「鯛の塩らーめん」ですね。


堂の浦 駅前店

すっきりと、あっさりとしたエエ味わいの塩スープ。


堂の浦 駅前店

しなやかな細麺もスープによくマッチしています。


posted by かもねぎ at 14:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

麺屋六根@徳島市

麺屋六根

徳島駅からもほど近い場所にある店。
店名は麺屋「六根」と書いて「Rock on」と読むそうな。
店主は茨城大勝軒の出身です。


麺屋六根

メニューです。
大勝軒インスパイア系だからとでも言いましょうか、つけ麺が「もりそば」となっているとこもたしかにそれらしい。
券売機で先に食券を購入して席に。
店内ほぼ満席でしたが、お客さんの多くは、つけそばを食べていました。


麺屋六根

つけそばをスルーして「中華そば」(700円)でいきます。


麺屋六根

スープは大勝軒まんまの魚介系豚骨醤油。


麺屋六根

もっちりとした太麺も大勝軒らしさ満載。
なかなかイイ味わいです。


posted by かもねぎ at 13:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

2017年07月02日

徳島ラーメン岩田家 徳島駅前店@徳島市

残念ながら閉店しました

岩田屋 徳島駅前店

またまた徳島に来ました。
来た時間が夕方で、しかも時間が無いのでこちらのお店へ。
場所は徳島駅クレメントプラザ5階にあります。


岩田屋 徳島駅前店

メニューです。
普段は食券買ってからですが、食券機故障で現金先払い手渡し方式になってました。


岩田屋 徳島駅前店

「徳島ラーメン」(600円)。


岩田屋 徳島駅前店

スープを一口…。


岩田屋 徳島駅前店

まあ、フツーの徳島スタイル。


posted by かもねぎ at 17:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

2017年06月25日

徳島ラーメン麺王 本店@徳島市

徳島ラーメン麺王 本店

行こうと狙ってた店が早仕舞して行けなかったもので、こちらの麺王へ。
麺王は神戸や岡山など、他県にも店舗展開している徳島ラーメンのチェーン店です。
店頭にある食券券売機で食券を購入し、店内へ。


徳島ラーメン麺王 本店

写真は「徳島ラーメン」(500円)プラス「生卵」(50円)。
あと、麺の硬さを「やわめん」「ふつうめん」「かためん」「バリかためん」で選択できるというのも特徴です。私は「ふつうめん」にしています。


徳島ラーメン麺王 本店

オーソドックスな徳島ラーメンのスープ。


徳島ラーメン麺王 本店

普通に旨いです〜。


posted by かもねぎ at 18:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

支那そばよあけ 駅前店@徳島市

支那そばよあけ 駅前店

四国旅の最終日は、神戸に帰る高速バスに乗るため徳島駅へ。
帰りの高速バスの前に、徳島駅周辺の店をちょいと食べて帰ろうと立ち寄ったのがココ。
以前はこちらのお店、徳島駅から南へ数キロ離れた二軒屋に店があって、その頃に一度行ったことがあります。


支那そばよあけ 駅前店

メニューはご覧の通り。
「支那そば(大)」が600円、「支那そば(小)」が500円と、二軒屋時代の価格と変わらずリーズナブル。


支那そばよあけ 駅前店

「志那そば(小)」です。


支那そばよあけ 駅前店

味わい深いスープ。


支那そばよあけ 駅前店

これぞ、なつかしの徳島中華そばです。


posted by かもねぎ at 17:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

2011年06月29日

中華そばHIRO@徳島県阿南市

中華そばHIRO

JR牟岐線阿南駅から歩くこと10分ちょっと、阿南市の国道55号線沿いにある「中華そばHIRO」は、2006年創業のお店。
店内はすべてテーブル席となっています。


中華そばHIRO

メニューはこんな感じ。
肉入り大とか、徳島ラーメン的なメニュー構成ですね。


中華そばHIRO

基本の中華そば(小)を注文。
パッと見た瞬間、小松島の白系ラーメンかと思ってしまう乳白色のスープ。
でも、小松島白系のラーメンとは、ちょっと違う。
トンコツのみを炊きだしたというスープは、口当たりとてもGOOD。


中華そばHIRO

麺との絡みも良好〜。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 13:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

支那そば三八 徳島駅前店@徳島市

残念ながら閉店しました

支那そば三八 徳島駅前店

徳島駅前・徳島そごう1階にある「支那そば三八」徳島駅前店です。
徳島駅から北西へ約2Km行った場所にある田宮店が本店の老舗。
徳島駅前という立地にも出店して、行きやすくなりました。


支那そば三八 徳島駅前店

券売機で食券を購入〜。
小盛(1玉)、大盛(1.5玉)、特盛(2玉)とありますが、実際の1玉の麺量が少ないので大盛の1.5玉で他のラーメン店の並盛りに相当する量です。
ということで、普通に食べたければ大盛をオススメ。


支那そば三八 徳島駅前店

ラーメンの「大盛」です。
とろっとしたクリーミーなスープは以前、田宮店で食べたのと同じで口当たりの良い味わい。


支那そば三八 徳島駅前店

中細のストレート麺に黄金色したスープがよく絡んでうまい!

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 11:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県

2009年07月25日

カサイ@徳島県小松島市

残念ながら閉店しました

カサイ

10年ぶりに小松島のカサイへ〜。
ただし、このカサイは昨年の春に店主の健康状態もあって閉店し、経営者が変わってしまいました。現在の経営者は、現在地の北西にあった、元・大川中華そばの店主なのです。
大川中華そばが現在地へ移転し、大川中華そばの店名を使わず、旧経営者の姓であるカサイを名乗ってるいきさつは知りませんが・・・。
店は旧カサイと同じで、ガラスケースの中には、旧店と同じで魚寿司が入っておるのでした。

カサイ

中華そばです。
豚骨ベースのあっさりマイルドなスープです。
メニューには中華そば肉入・・・と書かれているのは徳島市内のラーメン屋と同じだけど、このカサイでは肉はチャーシューが入っています。

カサイ

麺もナカナカ〜。


【おもなメニュー】
中華そば小・・・・500円
中華そば大・・・・600円
中華そば肉入小・・・・600円
中華そば肉入大・・・・700円
中華そば肉玉入小・・・・650円
中華そば肉玉入大・・・・750円
中華そばメンマ入小・・・・600円
中華そばメンマ入大・・・・700円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 17:38 | Comment(2) | TrackBack(0) | 徳島県