兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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【投稿予告】
この先、和歌山県、鹿児島県、宮崎県の情報を投稿していきます。
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2021年09月28日

まぜ麺おっくん堂@広島市中区

まぜ麺おっくん堂



まぜ麺おっくん堂

「おっくん堂まぜ麺(並)」(730円)。


まぜ麺おっくん堂



posted by かもねぎ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

一麺天に通ず@広島市中区

一麺天に通ず

広島市内の中心部・胡町にあるこちらのお店は2019年7月21日のオープン。大阪市の阪急淡路駅近くにあった「世界が麺で満ちる時」で勤めていたという経歴の店主が営んでいます。
オープンから2年が過ぎ、広島でもすっかり人気店になってるようで、昼時に行くと10人程度の行列が出来てました。ワタシもその列に参戦!。


一麺天に通ず

メニューはこんな感じです。
オレンジってところ、メニューにオレンジファントムとか出していた世界が麺で満ちる時のDNAを受け継いでいるようですね。


一麺天に通ず

ワタシは無難に「カツオ」(720円)に煮玉子(100円)プラスでいきます〜。


一麺天に通ず

ちょっぴり甘めの優しい醤油味のスープ。


一麺天に通ず

全体的にあっさりテイスト。

posted by かもねぎ at 11:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

2021年09月08日

中華そばそのだ@広島県福山市

中華そばそのだ

青春18きっぷ消化のため、山陽本線を西へと進んで、行った先は広島県福山市。
向かいますは「中華そばそのだ」です。
大阪市内の空堀商店街の東端にあった「中華そばそのだ」が2017年7月にこちらに移転し、大阪の店は「大衆食堂スタンドそのだ」と名を変え現在も続いています。
ラーメンメニューは「中華そば」(600円)、「ワンタン麺」(650円)、「台湾ラーメン」(700円)、「チャーシュー麺」(800円)、「特そば」(900円)、「油そば」(650円)といったカンジ。


中華そばそのだ

「中華そば」(600円)。


中華そばそのだ

尾道ラーメンに通じる濃い醤油味。


中華そばそのだ

歯ざわりの良い細ストレート麺です。

posted by かもねぎ at 16:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

2020年11月22日

尾道ラーメン暁@広島市中区

尾道ラーメン暁

広島市の中心街・八丁堀にある尾道ラーメンの人気店です。


尾道ラーメン暁

「尾道ラーメン」(680円)。


尾道ラーメン暁



尾道ラーメン暁



posted by かもねぎ at 18:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

らーめん与壱@広島市西区

与壱

今日は何となく広島日帰りの旅でして、まずは未食だった広島市西区三篠町にある「らーめん与壱」へやって来ました。


与壱

メニューは御覧の通り。
らーめん650円は安いですね〜。


与壱

「らーめん」(650円)。


与壱

広島スタイルの豚骨醤油味。


与壱

中細ストレート麺。
じんわりと来るおいしい広島テイストのラーメンでした。


posted by かもねぎ at 13:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

2019年09月09日

華蓮@広島県三原市

華蓮

広島県三原市にある「華蓮」にやって来ました。
三原駅からも近いので、列車の接続待ちで途中下車しての立ち寄りです。


華蓮

昭和の風情漂う大衆中華料理店ってな感じの店内。


華蓮

「ラーメン」(580円)。


華蓮

あっさりとした醤油味のスープには背脂も加わってコクのある味わい。


華蓮

ちょっと柔らかめな細麺。
ホッとする昔ながらのいい味です。

posted by かもねぎ at 17:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

珍来軒@広島県呉市

珍来軒

こちらは呉冷麺を提供している老舗の「珍来軒」。
昼時に行ってみると行列で、時間を外して午後1時半になると行列もなくスムーズに入店できました。


珍来軒

呉冷麺って、どんなもんなのかな〜と聞かれても私にもよくワカラナイ(;'∀')。
特徴は平打ち麺を使っていることということで、こちらの珍来軒がその発祥。
1955年(昭和30年)から提供しているんだそうで。
メニューは「呉冷麺」「中華麺」「ワンタン麺」「スタミナ中華麺」とあり、冷麺専門店ってわけでもなく、冷麺以外にもラーメンもやってました。


珍来軒

こちらが「呉冷麺(大)」(850円)。
小は700円です。


珍来軒

麺は平打ち麺です。


珍来軒

途中で、黒酢と酢からしで味変も可能。
なかなかの冷麺でした。

posted by かもねぎ at 14:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

2019年09月08日

丸忠商店@広島県福山市

丸忠商店

広島県福山市の「丸忠商店」へ〜。
福山駅からも近いので行きやすい。


丸忠商店

メニューはこんな感じ。
醤油、塩、味噌、担々麺と揃ってます。
中華そばの値段は1杯590円とは、なんという安さ。
まずは券売機で食券を購入して席に着きます。


丸忠商店

「中華そば しょうゆ味」(590円)。


丸忠商店

あっさりとした味わい。
海老でダシを取っているという事で、海老の風味漂うスープです。・


丸忠商店

590円とは思えない内容のラーメンでした。
ごちそうさんでした。


posted by かもねぎ at 21:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

尾道ラーメンほんてん@広島県福山市

尾道ラーメンほんてん

福山駅から歩いて数分の場所にあるお店。
メニューは「醤油ラーメン」(500円)、「塩ラーメン」(600円)、「醤油ほんてんラーメン」(700円)、「塩ほんてんラーメン」(800円)、「味噌ほんてんラーメン」(900円)、「ゴマほんてんラーメン」(800円)など。


尾道ラーメンほんてん

「醤油ほんてんラーメン」(700円)。
基本となるのは尾道ラーメンのようだけど、モヤシとニラを炒めてトッピングしたものが「ほんてんラーメン」。


尾道ラーメンほんてん

甘辛い味わいの醤油味のスープ。
ニンニク臭も漂っていて食欲を誘います。


尾道ラーメンほんてん

麺は尾道スタイルの、つるっとした平打ち麺です。

posted by かもねぎ at 18:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

2018年01月10日

太華園@広島県竹原市

太華園

三原駅からJR呉線に乗って竹原にやって来ました。
竹原は安芸の小京都と呼ばれ、古い街並みが残されており、映画やドラマのロケ現場としてよく使われていたりします。
そんな竹原にあるのが、こちらの「太華園」。
10年くらい前に竹原へ行った時に、お昼にこちらに立ち寄ろうと向かったところ長蛇の列だったので、列車アクセスの時間的問題からその時は断念しました。
あれからなかなか竹原に行く機会が無く、広島県でベスト20に入るラーメンで唯一ここだけ残したままだったので、今日はこの太華園へ行くためだけに竹原に向かいました(笑)。
平日で昼過ぎということもあって店内はガラガラです。


太華園

メニューはご覧の通りです。


太華園

「中華そば」(600円)。


太華園

くっきりとした醤油味。
ちょっと醤油辛さ、塩辛さが気になったが…。


太華園

ツルツルの喉越し良い平打ち麺。

これで鴨ラーランクで広島県ベスト20は、すべて既食達成〜(;・∀・)



posted by かもねぎ at 14:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県