兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、三重県、富山県、滋賀県、石川県の記事を投稿する予定です。
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2011年12月24日

麺爺 咲兆@大阪市淀川区

麺爺 咲兆



麺爺 咲兆



麺爺 咲兆



麺爺 咲兆



麺一盃@大阪市西淀川区

麺一盃



麺一盃

写真は「正油(こってり)」(650円)。


麺一盃




2011年09月22日

時屋@大阪市淀川区

時屋

新大阪にある「時屋」へ〜。
今回は職場のツレ4名で行列覚悟で行ったが、運良く数分程度待っただけで入店〜!


時屋

今回はつけ麺「鶏つけ」を注文。
つけ麺はこのほか「豚つけ」もあります。
値段はどちらも並盛で800円。


時屋

麺はもっちりして食感もGOOD!


時屋

上湯鶏醤油のダシがきいたつけだれ。
これはなかなか!


時屋

〆に出される「小さなダシご飯」


2010年02月17日

レストランうみかぜkitchen@大阪市西淀川区

レストランうみかぜkitchen

阪神高速5号湾岸線下り・中島パーキングエリアは、日本で初めての海上パーキングエリア。
昨年4月にリニューアルされてすごくきれいになりました。
この中にあるレストランうみかぜkitchen(キッチン)は、リニューアルと同時にオープンしたお店で、いちおうレストラン・・・となっているけれど、やってるメニューはカレーライスやピラフといった洋食系から、うどん、そば、ラーメンといった麺類、コーヒーや紅茶、ソフトクリーム、あんみつ、パフェといったドリンクやデザートなど、喫茶・軽食で使える店です。

まず食券券売機で食券を購入し、それを係の人に渡し、しばし席で待ちます。
呼ばれたら取りに行くというセルフスタイルです。
ちゅうことで、ココはレストランとは名ばかりなのでした。

ラーメンはみそらーめん、醤油ラーメン、とんこつラーメン、塩野菜ラーメンといったメニューが揃います。


レストランうみかぜkitchen

塩野菜ラーメンにしました。値段は・・・記録し忘れました(^^;。

季節の野菜と、たっぷり載せられた水菜。
シャキシャキとした新鮮な水菜と塩味のスープともマッチ。



01.jpg01.jpg

ただ、この塩味のスープ、濃いめの味が好きな私でも塩分がちょっとキツイと感じました。
水菜などの野菜と合わせて濃いめにしてあるのだと思うけれど、塩分取りすぎ要注意ですな・・・。

なお、中島PAは、5号湾岸線中島出入口に併設されたパーキングエリアですが、中島出入口からの利用および、中島PAから中島出入口への利用は出来ないので注意。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2010年01月15日

時屋@大阪市淀川区

時屋

新大阪駅の南のほう、ホテルやマンション、雑居ビルが建ち並ぶエリアで、飲食店がさほど多くない(所謂、商売向きでは無い)ところでありながら、いつ行っても行列のある時屋・・・。
今回は同行する連れがいたので、2人で行けば多少の行列なら・・・と、並ぶ覚悟で店に行ったら、店内2人待ちだけで、しかもちょうど客が出払う時だったから店内待ちだった先客はすぐに席へ案内され、我々が次に案内される待ち客となったのでした。
4〜5分待っただけで空きが出て、奥のテーブル席に案内。
めっちゃラッキー。

ちなみに私らが席に着いてしばらく経った時には、店内外に10名程度の待ちが出てました。ほんと、タイミング良かった。


時屋

時屋のメニューは、ラーメンとつけ麺の2本立て。
ラーメンは、あっさり鶏魚介スープ。
つけ麺は、濃厚豚骨魚介スープだそうです。
初めてなので、つけ麺ではなく「醤油らーめん」を注文〜。
上の写真が「醤油らーめん」。
香ばしく焼かれた炙りチャーシュー、刻みネギ、メンマ、カイワレがトッピング。


時屋

しっかりとした歯ごたえのある麺で、とっても滑らか。
このツルツルとした麺と、鶏ガラダシと魚介の風味が程良く効いたスープとがマッチしていてイイ感じ。


時屋

こちらは、連れの注文した「つけ麺」です。
つけダレは、濃厚豚骨魚介スープだそうで、香りもプンプン。


時屋

ツヤツヤとした麺が美味しそう〜。
ちなみに麺は自家製麺なのです。


時屋

つけ麺には、小さな「だしごはん」が付いてきました。

今回一緒に行った連れや、後にこの店を訪れた知人たち曰く、つけ麺も絶品だそうです。
ん〜、次回、つけ麺を食わねば〜〜!


【おもなメニュー】
醤油らーめん・・・・680円
醤油らーめん(賑わい)・・・・830円
つけ麺(並盛)・・・・800円
つけ麺(大盛)・・・・880円
つけ麺(特盛)・・・・930円
つけ麺(全盛)・・・・1150円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2009年12月27日

ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店@大阪市淀川区

ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店

11月にはJR神戸駅近くに二郎インスパイア系の「神起」がオープンしてますが、さらに12月には同じ二郎インスパイア系の「笑福」が阪急京都線南方駅前にオープンです。さっそく行ってきました。

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2008年11月26日

次男坊ラーメン 新大阪店@大阪市東淀川区

次男坊ラーメンは、新大阪駅近くにあるラーメン店。

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九州ラーメン てっぽうや@大阪市東淀川区

この日は仕事で東淀川区内を巡っておりました。

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麺や輝 淡路たろう店@大阪市東淀川区

阪急淡路駅の西に2008年8月8日にオープンした、麺や輝の3号店です。

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2008年11月14日

らーめん土竜@大阪市淀川区

JR神戸線塚本駅すぐ北側にあるラーメン店。だいぶ前から通勤途上の車窓から見ていて気になっていた店で、思い切って塚本駅で途中下車してみた。


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