兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、福島県、茨城県、和歌山県、鳥取県、島根県の記事を投稿する予定です。
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2017年08月12日

桐麺 十三店@大阪市淀川区

桐麺十三店

淀川区三津屋にある桐麺が十三駅近くに出店。



桐麺十三店

メニューは御覧の通り。


桐麺十三店

「醤油そば」(750円)。


桐麺十三店

スープから鶏のダシがふわ〜っと香ります。


桐麺十三店

喉ごしの良いツルツルのストレート麺。
ごちそうさんでした。


2017年02月28日

麺屋 雀@大阪市西淀川区

麺屋 雀

大阪市内外に数店舗ある「つけ麺雀」の系列店で、塚本駅近くにあるこちらの店は「麺屋雀」。
アメリカ村の本店を始めとしたつけ麺雀はつけ麺専門店で、こちらはつけ麺が看板メニューだが、メニューに中華そばもありますよって感じですね。
中華そばを注文しようと思ったら、本日はつけ麺のみの提供とのことだったので、看板メニューのつけ麺でいきます。
店に入って食券を購入し、カウンター席に着席。


麺屋 雀

注文品は「雀つけ麺」(780円)。


麺屋 雀



麺屋 雀



麺屋 雀




麺食堂ヨドガワベース@大阪市西淀川区

麺食堂ヨドガワベース

ここ最近、ラーメン店が多く出店している地域の一つ、JR塚本駅周辺エリアに昨年6月にオープンしたお店です。


麺食堂ヨドガワベース

メニュー拝見。
看板メニューは中華そばですね。


麺食堂ヨドガワベース

写真は「特製中華そば」(680円)。


麺食堂ヨドガワベース

新鮮な鶏ガラをその日のうちに仕込んだ鶏の旨みが凝縮したスープは口当たりまろやか。


麺食堂ヨドガワベース

中細麺とも相性ピッタリ!。


2017年01月24日

らーめん小鉄 本店@大阪市淀川区

残念ながら閉店しました

らーめん小鉄 本店

地下鉄御堂筋線東三国駅から西へちょっと歩いたところにあるお店。
もともとこちらの店は、豊中の麺屋マルショウのセカンドブランド店として豊中市の庄内に店を出していたものが2015年、現在地に移転。


らーめん小鉄 本店

メニューは御覧の通り。
ラーメン550円とは、安い!。
なんでも、もともとはラーメン700円だったのを値下げしたのだとか。
それにしても一気に150円も安くなんて、私が商売人だったらそんな勇気無いな(^^;。
確かに550円だと、安さのインパクトあるけど。


らーめん小鉄 本店

写真は「ラーメン・醤油」(550円)。


らーめん小鉄 本店

スープはマイルドな醤油味でイイ感じ。
真新しいラーメンの味ではなく、ちょっと懐かしい感じのラーメンではあるが。


らーめん小鉄 本店

ごちそうさんでした。

麺匠中うえ@大阪市淀川区

麺匠中うえ

こちらは大阪市淀川区東三国にあるラーメン店。
ちなみに新大阪や江坂の武者麺と同じ系列店です。
メニューは「淡麗つけ麺」(800円)、「濃厚つけ麺」(800円)、「淡麗醤油らーめん」(700円)、「淡麗塩らーめん」(700円)、「淡麗味噌らーめん」(800円)、「まぜそば」(800円)といったラインナップ。


麺匠中うえ

写真は「淡麗醤油らーめん」。


麺匠中うえ




麺匠中うえ



2016年12月21日

縁乃助商店@大阪市東淀川区

縁乃助商店

阪急京都線淡路駅から徒歩数分の場所にある縁乃助商店へ初来店。


縁乃助商店

メニューはこんな感じで、「ポタキチそば」が看板メニューのようです。


縁乃助商店

写真は「ポタキチそば」(700円)。


縁乃助商店

ドロッとしたポタージュ状の鶏白湯スープ。
結構濃厚です。


縁乃助商店

麺にスープが絡みつく旨さ〜。

世界が麺で満ちる時@大阪市東淀川区

世界が麺で満ちる時

阪急京都線淡路駅から徒歩数分の場所にある「世界が麺で満ちる時」。
ちょっと変わった店名です。


世界が麺で満ちる時

店名も個性的だがメニュー名も個性的。
「オレンジファントム」「アローン」「ブラックユース」と、名前だけ見ても、どういうラーメンなのか全然想像つかない…。


世界が麺で満ちる時

「アローン」がスタンダードだとのことなので、それでいきます。


世界が麺で満ちる時

まろやかな味わいの醤油味スープ。


世界が麺で満ちる時

麺との相性もGOOD。

2016年12月20日

醤油と貝と麺、そして人と夢@大阪市西淀川区

醤油と貝と麺、そして人と夢

こちらは、JR神戸線塚本駅から徒歩数分の場所にあるラーメン店。


醤油と貝と麺、そして人と夢

メニューです。


醤油と貝と麺、そして人と夢

「中華そば」(680円)。


醤油と貝と麺、そして人と夢

くっきりと濃い色をした醤油味。


醤油と貝と麺、そして人と夢



醤油と貝と麺、そして人と夢

麺ももっちりとしてて最高〜。

2016年12月17日

大杉製麺@大阪市淀川区

大杉製麺

地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩数分の場所にある「大杉製麺」へ初来店。


大杉製麺

メニューはこんな感じ。


大杉製麺

「鶏×鶏濃厚ラーメン」(750円)。


大杉製麺

濃厚な鶏のスープがGOOD。


大杉製麺

麺も太麺でがっつり!。

2016年12月03日

創作らーめんStyle林@大阪市淀川区

創作らーめんStyle林

JR塚本駅すぐ近くにある新進気鋭のラーメン店「創作らーめんStyle林」へ初訪問。


創作らーめんStyle林

メニューはこちら。


創作らーめんStyle林



創作らーめんStyle林

「北海道楓味噌らーめん」(1000円)。
何とも、トッピング賑やかな。


創作らーめんStyle林

スープは濃厚で、かつ口当たりの良い味噌味。


創作らーめんStyle林

これはなかなかの旨さ(^◇-)