徳島ラーメン東大 十三店＠大阪市淀川区

十三にある、徳島ラーメン東大へ今回初来店。
券売機で食券を購入してカウンター席に〜。

東大と言えば、生卵の無料サービスが売りです。

「徳島ラーメン（並盛）」（540円）。
なんと、いまだ600円を切る値段でやってるという…。

しかも、生卵無料ですよ。
1個だけ入れました。
実は生卵はあんまり好きじゃないので(^^;

生卵をスープに混ぜると、甘辛い醤油味のスープが、まろやか〜になるんです。

ごちそうさんでした。

どろそば将 十三店＠大阪市淀川区

大阪市西区阿波座などに店がある「どろそば将」が昨年8月、十三東駅前商店街に出店。
以前はココ、「麺のようじ海」があった場所ですね。

メニューはこんな具合です。

手堅く基本の「どろそば」（780円）。

ラーメンたんろん 塚本店＠大阪市淀川区

ひさしぶりに、たんろん塚本店へ。

先客無しの店員一人のワンオペ店内。

券売機で食券購入〜。

「油そばブラック」（650円）。

底に溜まったたまり醤油のタレ。

生卵を入れて味もまろやかに。

麺やひなた＠大阪市淀川区

JR塚本駅近くの麺やひなたへ初来店。

メニューです。
鶏白湯が気になったけど、おススメとのことなんで塩でいきますか。

「塩らーめん」（750円）。

あっさりしながらも鶏の旨さが引き立つ塩味のスープ。

味わい深いスープが絡みつく麺も旨い！。

麺のようじ海＠大阪市淀川区

残念ながら閉店しました

十三駅東口の商店街の中にあるお店。
券売機で食券を購入し、カウンター席へ。

「鯛塩ラーメン」（800円）。

らーめんしおじ＠大阪市淀川区

こちらは新幹線新大阪駅構内にあるラーメン店です。
「しおじ」と聞いて、昭和40年代に大阪〜下関間を走っていた特急「しおじ」を思い出すのは私だけでしょうか？

メニューです。

しおじだったら、やっぱり塩でしょう…という安直な発想になってしまって「塩らーめん」（700円）です。

すっきりとした塩味。

龍旗信LEO＠大阪市淀川区

昨年4月にJR新大阪駅構内アルデ新大阪2Fに堺の名店・龍旗信が出店しました。その名も「龍旗信LEO」。

メニューはご覧の通り。
券売機で食券を購入して店内へ。
ちなみに、JR駅構内に店があることもあって、ICOCAなどの交通系電子マネーでの食券購入もOKでした（ただしPiTaPaが使えるかは未確認）。

塩とんこつラーメン（830円）。

ジーンと来る旨さのスープ。

しなやかな中細ストレート麺。美味しいですわ〜。
新幹線で新大阪駅に戻ってきた時に、また立ち寄りますわ。

みつ星製麺所 西中島店＠大阪市淀川区

大阪・福島にある、みつ星製麺所の西中島店です。
新大阪駅から歩いて数分の場所。
この店は夜営業が不定だったのでしょうか、仕事帰りに立ち寄ろうと向かったら営業していなかったということが過去3度もあったので、今日こそは！と、昼に行ったら開いてました。

メニューです。

「濃厚らーめん」（800円）。

いわゆる泡系スープ。
濃厚と言うよりもまろやかな口当たりの良いスープ。

中太麺もイイ感じに茹で上げられています。

うまい麺には福来たる 西中島店＠大阪市淀川区

こちらは地下鉄御堂筋線西中島南方駅北改札から北東方向へ徒歩約4〜5分の場所にあるお店。一風変わった店名が目を引きますね。
真新しく清潔な店内、女性一人でも入りやすい雰囲気。

メニューは鶏白湯、醤油、鯛塩の3種類から。

「鶏白湯らーめん」（830円）。
真っ白なスープが目を引き付けます。

国産鶏をじっくり煮込んだスープに、鯖節・うるめ節などの魚介のコクをプラスしたもの。
なかなかの味。

麺も歯ざわり感じる上質な物。
それと、レアチャーシューが美味しいですね。
あとの鯛塩や醤油も気になるところ〜。

サバ6製麺所 西中島南方店＠大阪市淀川区

サバ6製麺所が地下鉄御堂筋線西中島南方駅近くに新規出店。

写真は「サバ醤油そば」