中華そばココカラサキゑ＠大阪市淀川区

地下鉄御堂筋線新大阪駅から西へ歩いて10分ほどの場所にありますこちら、店名を「中華そばココカラサキゑ（エ）」と言い、オープンは2018年6月9日で、それまで大阪福島区の中華そばムタヒロで店長をされていた方がこの店を開いています。
14時半の閉店間際だったので、もう客は半分の入り。

店頭にある券売機ボタンのメニューを拝見。
丸鶏とノドグロ煮干の2つのダシそれぞれ醤油と塩がありますね。、

「丸鶏」（830円）。

醤油の味もキリっと効いた味わい深い丸鶏のスープ。

滑らかなストレート平打ち麺です。
ごちそうさまでした。イイ味です。

〇de▽(まるでさんかく)＠大阪市淀川区

地下鉄御堂筋線新大阪駅から西へ歩いて約5分で到着しましたこちらのお店は2018年11月14日のオープン以来、人気うなぎ登りの「〇de▽(まるでさんかく)」。「麺's room 神虎」や「鶏soba座銀」などを運営している「銀の葡萄」による店舗です。

メニューはこんな感じ。
閉店時間近くに来たので行列は無く店内も空席があります。
では、店頭にある券売機で食券を買って店内へIN〜。

「鯛白湯とろり」（880円）。

泡立つスープは鯛の風味がふんわり漂う味わい深さ。

麺は中細ストレート麺で、ツルっとしたのど越しの良い麺です。

らーめんStand R&R 西淀川店＠大阪市西淀川区

仕事で西淀川シリーズ、3日目もやはりココです。

今度は「純・鶏白湯」（800円）。

鶏の旨味がぎっしりと詰まった鶏白湯スープです。

スープとも相性のイイこの麺がまた旨いんです。

らーめんStand R&R 西淀川店＠大阪市西淀川区

仕事で西淀川2日目です。
ラーメン屋が近所でココだけなんで2日目も行きます。

2回目は「魚介・鶏白湯」（830円）。

魚介と鶏白湯のコラボレーション。
濃厚鶏白湯とは違ってさらっとした口当たり。

もちもち麺もこのスープと合っていて、結構イイ感じです。

らーめんStand R&R 西淀川店＠大阪市西淀川区

仕事で西淀川に来て、休憩のお昼にラーメンってなったら近所にココしか選択肢なかったのと、未食だったので来店決定〜。
「らーめんStand R&R」は、らーめん夢屋台を展開している運営会社が新たに始めたブランドで、尼崎市に1号店があり、こちらはその2号店になります。

券売機のメニューです。

「極濃・鶏白湯（味玉付）」（900円）。

鶏がらをじっくり煮込んだ濃厚な口当たりのスープ。
結構ドロドロです。

もっちり麺がスープによく絡みつきます〜。

馬鹿殿＠大阪市淀川区

こちら、西中島にあるラーメン店。

メニューです。
だいぶ変わったメニュー名ですね〜（笑）。

ラーメン出るまで高菜をつまみます〜。

「黒霧＋煮玉子」（950円）。

青波＠大阪市東淀川区

大阪市東淀川区豊新にあるラーメン店。
店の名は青波と書いて「せいは」と音読です。

メニューは、鯛をはじめとした十数種類具材を煮込んだスープに細麺の「慕情（塩or醤油）」（800円）、鶏ベースのスープで平打ち麺の「無情（塩or醤油）」、まぜそばの「和儀麺（あえぎめん）」（800円）など、凝ったメニュー名です。

「慕情」の醤油を注文（800円）。

すっきりと洗練された味わい。

麺もツルっとしてます。

くそオヤジ最後のひとふり＠大阪市淀川区

その後、移転しています

十三にある「くそオヤジ最後のひとふり」です。
国道176号高架道路真下にあった店舗から十三駅真横のションベン横丁への移転後、初来店です。
2014年の火事から再建されたこの付近一帯、道幅も広がってずいぶんと雰囲気が変わりましたな。
今回、店の前に行列ができていなかったので入りました〜。

メニューです。

「はまぐりらーめん」（950円）。

徳島ラーメン東大 十三店＠大阪市淀川区

十三にある、徳島ラーメン東大へ今回初来店。
券売機で食券を購入してカウンター席に〜。

東大と言えば、生卵の無料サービスが売りです。

「徳島ラーメン（並盛）」（540円）。
なんと、いまだ600円を切る値段でやってるという…。

しかも、生卵無料ですよ。
1個だけ入れました。
実は生卵はあんまり好きじゃないので(^^;

生卵をスープに混ぜると、甘辛い醤油味のスープが、まろやか〜になるんです。

ごちそうさんでした。

どろそば将 十三店＠大阪市淀川区

大阪市西区阿波座などに店がある「どろそば将」が昨年8月、十三東駅前商店街に出店。
以前はココ、「麺のようじ海」があった場所ですね。

メニューはこんな具合です。

手堅く基本の「どろそば」（780円）。