兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、鹿児島県、宮崎県の情報を投稿していきます。
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2022年02月24日

中野屋三代目 十三店@大阪市淀川区

中野屋三代目十三店

十三にある「中野屋三代目 十三店」へやって来ました。


中野屋三代目十三店

「鶏出汁ラーメン(醤油)」(820円)。


中野屋三代目十三店


中野屋三代目十三店




2022年02月14日

【閉店】麺屋 穂@大阪市淀川区

残念ながら閉店しました

麺屋穂

大阪十三にあるラーメン店「麺屋 穂(みのり)」にやって来ました。


麺屋穂

「中華そば」(780円)。


麺屋穂



麺屋穂


2022年02月04日

中華そば 紆折@大阪市西淀川区

中華そば 紆折

コチラは阪神本線姫島駅近くにあるラーメン店「中華そば 紆折(うせつ)」へ仕事帰りにようやっと行って来ました。店主ワンオペの小さなお店です。


中華そば 紆折

メニューです。


中華そば 紆折

「醤油」(800円)。


中華そば 紆折


中華そば 紆折


2022年01月24日

【閉店】ラーメン ノーカントリー@大阪市淀川区

残念ながら閉店しました

ラーメン ノーカントリー

コチラは大阪市淀川区塚本界隈にあるお店。


ラーメン ノーカントリー

食券制で、メニューは御覧の通りです。


ラーメン ノーカントリー

「塩レモンオイルそば」(850円)。


ラーメン ノーカントリー



ラーメン ノーカントリー

2022年01月15日

麺や舞心 上新庄店@大阪市東淀川区

麺や舞心上新庄店

阪急上新庄駅からもほど近い場所にある「麺屋舞心(まいこ)」へ初来店。
コチラは担々麵を看板メニューとしているお店。


麺や舞心上新庄店

メニューです。

麺や舞心上新庄店

「白胡麻担々麺」(800円)。


麺や舞心上新庄店



麺や舞心上新庄店

辛さを加えたいときには、ラー油と山椒でプラスできます。


麺や舞心上新庄店


2021年12月12日

精鋭麺部隊@大阪市淀川区

精鋭麺部隊

大阪・十三に今年(2021年)11月12日にオープンした「精鋭麺部隊」へ行ってきました。以前は西宮市の「たんろん」にて店を任されていた若松氏が店主です。


精鋭麺部隊

提供メニューは「鶏醤油まぜそば」と「鶏白湯ラーメン」の二刀流。


精鋭麺部隊

まずは「鶏白湯ラーメン」(800円)。


精鋭麺部隊


精鋭麺部隊

つづいて「鶏醤油まぜそば(並盛)」(700円)を連食です。


精鋭麺部隊


2021年06月09日

どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店@大阪市淀川区

どうとんぼり神座新大阪駅マルシェ店

コチラはJR西日本の新大阪駅のエキナカ施設・エキマルシェ新大阪にある神座です。


どうとんぼり神座新大阪駅マルシェ店

夏限定で、こんなメニューやっていたので入ります〜。


どうとんぼり神座新大阪駅マルシェ店

「冷たいラーメン」(980円)。


どうとんぼり神座新大阪駅マルシェ店

冷たくてさっぱりした味わいのスープ。


どうとんぼり神座新大阪駅マルシェ店

キリっと引き締まったストレート細麺です。
たまにこういうの食べるのもイイな〜。

2020年09月22日

醤油らーめんピース 東三国店@大阪市淀川区

ピース東三国店

地下鉄御堂筋線東三国駅5番出口を出て、西の方角に歩いて5分くらいの場所に、この「醤油らーめんピース 東三国店」があります。
今年(2020年)4月1日のオープンですが、この9月には早くも2号店を本町に出店した勢いのある醤油ラーメン専門店。それでは行ってみましょう〜。
まずは店に入って券売機で食券を買います。
メニューは「ONEピース(柚子醤油らーめん)」(800円)、「TWOピース(鰹出汁醤油らーめん)」(850円)、「THREEピース(中華そば)」(750円)、「FOURピース(柚子醤油まぜそば)」(850円)など。


ピース東三国店

おすすめ看板メニューの「ONEピース(柚子醤油らーめん)」(800円)。


ピース東三国店

魚介ベースの口当たりまろやかで優しい味のスープです。


ピース東三国店

もっちり食感の麺。
スープともよく合っています。

2020年08月03日

中華そばココカラサキゑ@大阪市淀川区

ココカラサキゑ

地下鉄御堂筋線新大阪駅から西へ歩いて10分ほどの場所にありますこちら、店名を「中華そばココカラサキゑ(エ)」と言い、オープンは2018年6月9日で、それまで大阪福島区の中華そばムタヒロで店長をされていた方がこの店を開いています。
14時半の閉店間際だったので、もう客は半分の入り。


ココカラサキゑ

店頭にある券売機ボタンのメニューを拝見。
丸鶏とノドグロ煮干の2つのダシそれぞれ醤油と塩がありますね。、


ココカラサキゑ

「丸鶏」(830円)。


ココカラサキゑ

醤油の味もキリっと効いた味わい深い丸鶏のスープ。


ココカラサキゑ

滑らかなストレート平打ち麺です。
ごちそうさまでした。イイ味です。

〇de▽(まるでさんかく)@大阪市淀川区

〇de▽(まるでさんかく)

地下鉄御堂筋線新大阪駅から西へ歩いて約5分で到着しましたこちらのお店は2018年11月14日のオープン以来、人気うなぎ登りの「〇de▽(まるでさんかく)」。「麺's room 神虎」や「鶏soba座銀」などを運営している「銀の葡萄」による店舗です。


〇de▽(まるでさんかく)

メニューはこんな感じ。
閉店時間近くに来たので行列は無く店内も空席があります。
では、店頭にある券売機で食券を買って店内へIN〜。


〇de▽(まるでさんかく)

「鯛白湯とろり」(880円)。


〇de▽(まるでさんかく)

泡立つスープは鯛の風味がふんわり漂う味わい深さ。


〇de▽(まるでさんかく)

麺は中細ストレート麺で、ツルっとしたのど越しの良い麺です。