兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、鹿児島県、宮崎県の情報を投稿していきます。
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2022年05月12日

中華そばひよこ@大阪市北区

中華そばひよこ

お昼に大阪市北区同心にある中華そばひよこへ〜。


中華そばひよこ

メニューです〜。


中華そばひよこ

「白湯みそ」(880円)。


中華そばひよこ

鶏や豚の旨味のある口当たり濃厚でクリーミーなスープ。
麺とスープとの絡みも良く、イイ味わいの白湯みそ、オススメです(^^)。


2022年01月13日

【閉店】ジユ雲丹ススレ@大阪市北区

残念ながら閉店しました

ジユ雲丹ススレ


ジユ雲丹ススレ

「うにくnoodleセット」(1130円)。


ジユ雲丹ススレ

ジユ雲丹ススレ

ジユ雲丹ススレ


ジユ雲丹ススレ



2022年01月06日

【移転】天鳳 南森町店@大阪市北区

その後、店舗を移転しています

天鳳 南森町店

天神橋2丁目の天神橋筋商店街にあった森町拌麺が閉店し、昨年(2021年)12月10日に、和歌山ラーメンを看板にした「天鳳」がオープン。
運営会社は、まいどおおきに食堂や串家物語などの飲食店を展開する外食企業・フジオフードシステムです。


天鳳 南森町店

「和歌山中華そば」(750円)。


天鳳 南森町店


天鳳 南森町店


※…その後、近くに移転しています。

【閉店】menroku 南森町店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

麺麓

南森町界隈に最近オープンしたお店。コチラは枚方に本店がある麺麓-menrokuの支店で、一番弟子の方が独立する形で店を開いたとのこと。
メニューは「鴨出汁そば」(790円)、「鴨白湯そば」(890円)、「鴨つけそば(並)」(950円)などとなっています。


麺麓

「鴨出汁そば」(790円)。


麺麓

歯ごたえがあり、しっかりした味わいの鴨肉チャーシュー。


麺麓

スープは優しい鴨出汁の風味あふれるあっさり醤油味。


麺麓

麺は歯触りの良い自家製のストレート細麺。


※…2024年6月9日をもって閉店しました。

2021年10月29日

中華そば兎@大阪市北区

中華そば兎

コチラは今年(2021年)7月12日に天神橋筋商店街(天三)にオープンしたお店ですが、もとは北区兎我野町にあった「中華そば 兎我野」が名を変えて移転してきた店舗です。
狭い間口で、素通りしそうな外観です。


中華そば兎

店の中はこんな感じで昭和レトロな雰囲気を出しています。


中華そば兎

食券を購入しま〜す。


中華そば兎

「中華そば」(820円)。


中華そば兎

スープは鶏ガラをベースとした醤油味。


中華そば兎

麺は、もっちりとした太麺。
食べ応えあります。


2021年08月26日

薩摩っ子 本店@大阪市北区

薩摩っ子本店

東天満交差点南東角にある「薩摩っ子 本店」へ久々の来店。しかも今回行った時間は未明の午前4時過ぎ。来店客はぼちぼち来ています。
1990年代初頭当時はバブル時代の余韻もあり、北新地で飲んだ客が新地のホステスの姉ちゃん連れて食べに来るって姿も多く見られ、国道1号(曽根崎通り)や天満橋筋には来店客の路駐車が並んでいたというのも過去の話です。


薩摩っ子本店

メニューです。
1990年代初頭はラーメン1杯が平均500円程度だったのが、薩摩っ子では当時1杯800円、大盛りだと1100円、チャーシューメンが1200円という破格値だった。それから30年が過ぎて値上げ幅が50〜100円程度なんだが、今でもチャーシューメンなんか、ちょっと高いと感じるかな。


薩摩っ子本店

「ラーメン」(850円)。


薩摩っ子本店

すっきりトンコツスープ。


薩摩っ子本店

たまに食べると旨いのです。

2021年07月06日

【閉店】ジユ雲丹ススレ@大阪市北区

残念ながら閉店しました

ジユ雲丹ススレ

帝国ホテル大阪に近い大阪市北区同心2丁目に、今年(2021年)7月1日にオープンしたお店です。
オープン初日から行列が多々あったんですが、この日、会社のお昼休みに行くと店頭の行列が10人程度だったんで、これやったら10分ちょっと並んだら入店できるかな…と思って並んでみました。


ジユ雲丹ススレ

メニューは御覧の通り、ちょっと変わった雲丹(ウニ)を使ったラーメン。
行列ですが、並び始めてから20分(時間は12時25分)経っても中に入れない〜。7月の炎天下のもと、入店の案内が来たのは並び始めて30分が過ぎた12時半すぎでした。
で、店内に入ったら、半分近くの空席があるやん!
なんでもっと早く案内せんのかい!


ジユ雲丹ススレ

「極うにくnoodle」(1300円)と、うにだし飯のセットで注文。


ジユ雲丹ススレ

うに×フレンチ×ラーメンの融合だそうで、なんか高級感漂っています。


ジユ雲丹ススレ

うにだし飯、あっさりした風味で、旨いです(^^)。


ジユ雲丹ススレ

こちらは「雲丹ソース」。
ラーメンにタラーっとかけちゃいます。


ジユ雲丹ススレ

泡立ったスープで口当たり良し。


ジユ雲丹ススレ

麺はコシのある独特な平打ちちぢれ麺。


※…2022年8月28日をもって閉店しました


2020年11月19日

中華そば ひよこ@大阪市北区

中華そばひよこ

北区同心1丁目の「中華そばひよこ」へ来店〜。


中華そばひよこ

こんな限定メニューがありました。
では、これでいきます。


中華そばひよこ

「5種のきのこたっぷりカレーらーめん」(1000円)。
しいたけ、まいたけ、エノキ、なめこ、エリンギといった5種のきのこと、スパイシーなカレーの風味がミックスされた不思議な味です。


中華そばひよこ

麺はしなやか、ツルっとした中細ストレート平打ち麺。
なかなか良い食感です。


中華そばひよこ

最後は、ご飯を投入〜。


中華そばひよこ

最後まで美味しくいただけました。


2020年10月29日

一品居@大阪市北区

一品居

こちらは地下鉄堺筋線扇町駅近く、天神橋筋商店街にある中国蘭州ラーメンの「一品居」は、もともと東成区内にあったのがこちらに移転してきたようです。
メニューは「蘭州牛肉麺」の「丸麺」「平麺」「三角麺」「四角麺」(各880円)と、「担々麺」(880円)、「ゴマつけ麺」(880円)、「麻辣牛肉麺」(980円)、「カレー麺」(980円)、「ヒツジ麺(羊肉麺)」(980円)などといった麺類のメニューの他、ビーフン、スープ、中華の一品料理もいくつかあります。


一品居

基本的な「牛肉麺・丸麺」(880円)でいきます〜。
ちなみに注文を取りにきたお姉さん、中国出身でしょうけど(店主の奥さんかな?)、日本語ができないようで、ゼスチャーでやり取りしてきました(^^;。
一方の中国出身の店主は日本語ダイジョウブです。


一品居

スープは牛骨から取ったものにスパイスを加えて、ラー油の辛さも程よくプラス。


一品居

麺は手打ちで、注文を受けてから打つ、打ちたての麺を茹でて提供されます。

2020年10月28日

トリスタンダード@大阪市北区

トリスタンダード

地下鉄堺筋線扇町駅近く、天神バス3丁目にある「トリスタンダード」へ初来店。


トリスタンダード

メニューはこないな感じ。
「トリだしラーメン(塩・醤油)」「トリ白湯ラーメン」「トリつけ麺」の基本4種です。


トリスタンダード

「トリラーメン(塩)」(750円)。


トリスタンダード

塩は、すっきりとした味わいの、口当たりの良いスープです。


トリスタンダード

麺は普通かな〜。
ごちそうさんでした。