兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、広島県、山口県、静岡県、神奈川県の記事を投稿する予定です。
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2017年06月13日

牛骨ら〜めん ぶっこ志@大阪市中央区

牛骨ら〜めん ぶっこ志

北浜駅から徒歩圏内の道修町界隈にある牛骨ラーメンのお店。
こちら、十三にある「ばっこ志」の系列だそうで。
店に入って券売機で食券を購入し、カウンター席へ。


牛骨ら〜めん ぶっこ志

メニューはこんな感じ。


牛骨ら〜めん ぶっこ志

看板メニューの「牛白湯」(780円)。


牛骨ら〜めん ぶっこ志

乳化させたスープは本当に真っ白。
乳製品は入れてないようだけど、こんなに白くなるんですね〜。
とてもクリーミーな口当たりのするスープです。


牛骨ら〜めん ぶっこ志

麺はもっちりとしたストレート中太麺。
なかなか良い感じの牛骨ラーメンです。

posted by かもねぎ at 18:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2017年06月06日

海老鶏麺蔵@大阪市中央区

海老鶏麺蔵

松屋町筋と本町通が交わる内本町2丁目交差点南西にあるラーメン店。
まずは入口で食券を買い、カウンター席に着席。
メニューは「鶏醤油ラーメン」(750円)、「鶏塩ラーメン」(750円)、「海老つけ麺」(850円)などなど。


海老鶏麺蔵

「鶏塩ラーメン」(750円)。


海老鶏麺蔵

あっさりと、じんわりと旨さ伝わる鶏塩スープ。


海老鶏麺蔵

ごちそうさんです。


posted by かもねぎ at 20:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2017年04月26日

Ramen辻@大阪市中央区

Ramen辻

地下鉄谷町四丁目駅から徒歩数分の場所にある「Ramen辻」へ初来店。
スタイリッシュな店内は、カウンターで8席のみ。
メニューは白湯スープの「醤油」(750円)と「塩」(800円)の2本立て。


Ramen辻

「(白湯)醤油」(750円)。


Ramen辻

スープは最近流行の泡系スタイル。
しかし、泡を取り除くと、醤油色したスープが出現。


Ramen辻

ん〜、これはなかなかです〜。

posted by かもねぎ at 19:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2017年02月13日

麺匠慶次@大阪市中央区

麺匠慶次

大阪ビジネスパークの松下IMPビル1階にあるラーメン店。
京橋に住んでる同僚イチオシだったので、仕事終わってから行ってみました。
メニューは「裏慶次ラーメン」「塩豚ラーメン」「魚介豚骨ラーメン」(以上、各900円)、「ど煮干醤油ラーメン」「虎ダレ醤油ラーメン」「虎ダレ味噌ラーメン」(以上、各850円)、「表慶次ラーメン」「極塩ラーメン」(以上、各800円)、「慶次つけ麺」「塩豚つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」(以上、各900円)といった感じで、まずは券売機で食券を購入〜。、


麺匠慶次

私一人でしたが、奥のテーブル席に案内され、席に座ると、写真のようなかりんとうがサービスで出されました。


麺匠慶次

「虎ダレ醤油ラーメン」(850円)。


麺匠慶次

鶏・豚・煮干しのダシの醤油味。


麺匠慶次

なかなかイイ感じ。
1杯850円のこのラーメン、もうちと値段安かったらイイんだけどなぁ〜。


posted by かもねぎ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2016年10月04日

麺や佑@大阪市中央区

麺や佑

大阪の本町近く・南久宝寺町にあるラーメン店。
店内はカウンター席のみで、明るくおしゃれな雰囲気。
こちらで提供されるラーメンは、無化調の鶏魚豚スープをベースにしたラーメン。
メニューは「ラーメン」(780円)、「つけ麺」(880円)など。


麺や佑

「ラーメン」を注文〜。


麺や佑

口当たりの良い旨みのあるスープ。


麺や佑

歯ごたえある麺もGOODです。


posted by かもねぎ at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2016年09月21日

横濱家系ラーメン 本町商店@大阪市中央区

横濱家系ラーメン 本町商店

大阪船場のど真ん中、本町近くにある「横濱家系ラーメン 本町商店」。


横濱家系ラーメン 本町商店

写真は「ラーメン」(680円)。


横濱家系ラーメン 本町商店



横濱家系ラーメン 本町商店



posted by かもねぎ at 15:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2016年08月01日

せんば吟匠@大阪市中央区

せんば吟匠

仕事帰りに、大阪・本町の中央大通沿いにある、せんば吟匠へ。


せんば吟匠

メニューです。
食券を買ってから席に着きます。


せんば吟匠

醤油清湯の「ぎんラーメン」(680円)。


せんば吟匠




せんば吟匠

あっさりとしながらもコクのある、すっきりした醤油ラーメンです。


posted by かもねぎ at 15:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2016年01月07日

麺道部@大阪市中央区

麺道部

大阪市中央区内本町にある麺道部へ初来店。


麺道部

メニューはこんな感じ。
白醤油らーめん、しおらーめん、こってり鶏白湯らーめんの基本3種。


麺道部

注文品は「こってり鶏白湯らーめん」(750円)。


麺道部



麺道部



お店のデータ
【所在】大阪市中央区内本町2丁目4-10
【電話】------
【営業】11:30〜14:30 19:00〜翌0:30 土曜日…11:30〜14:30
【定休】日曜日
【座席】カウンター10席
【喫煙】OK
【車いす】固定椅子で狭く困難
【駐車場】無し
【最寄り駅】地下鉄谷町線谷町四丁目駅(4号出口)から本町通を西へ徒歩約5分
【最寄りバス停】----
【アクセス】松家町筋内本町2交差点から本町通を東へすぐ













posted by かもねぎ at 19:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2015年11月02日

麺屋あげは@大阪市中央区

麺屋あげは

京阪天満橋駅から南へ徒歩数分の場所にあるお店。


麺屋あげは

メニューは「らぁ麺」(700円)と「つけ麺」(800円)など。


麺屋あげは

写真は「らぁ麺」。


麺屋あげは

店主は麺や輝出身だそうなんで、ラーメンもそれに近い感じ。


posted by かもねぎ at 20:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北

2015年09月30日

らーめんやまふじ 堺筋本町店@大阪市中央区

やまふじ 堺筋本町店

仕事で外に出ていて、お昼にらーめんやまふじ堺筋本町店へ来店〜。しかし、堺筋本町店と名乗っているけど、堺筋本町(本町1)交差点から歩いて10分以上かかります。
実を言うと、別のラーメン店へ行こうと思って来たのだが、その目的の店が「閉店(閉業)」していたので、別のラーメン屋はないものか〜と調べたらココがヒット。
近くにあってヨカッタ。


やまふじ 堺筋本町店

メニューは、らーめん(やまふじらーめん)と油そばの2本柱。
「やまふじらーめん」(700円)を注文〜。


やまふじ 堺筋本町店



やまふじ 堺筋本町店



やまふじ 堺筋本町店

らーめんと油そばには「〆ご飯」がついており、私はこの〆ご飯に、残ったラーメンのスープを少しだけかけて、お茶漬け風に食べました。
これもなかなか良い感じ(^^)。

posted by かもねぎ at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-中央区-長堀以北