【休業中】ぶた斬り以蔵＠大阪市北区

コチラは大阪市淀川区のつけ麺の名店「時屋」グループが手掛けるセカンドブランドとして、天六界隈の天神橋筋沿いに2023年12月にオープンしたつけ麺&ラーメンの店。
土・日・祝日が休みで昼のみ営業なんでなかなか行けなかった…が、ちょうど仕事で昼に天六行く用事が出来たんでようやく来店が叶った('∀')

この店は時屋と同じで、つけ麺が看板メニューですが、中華そばもやってます。
今回は「味玉中華蕎麦」（980円）を…。

豚と魚介が香るイイ味わいのスープです。

麺も良い。


※…2025年12月30日をもって営業を休止しています。

【閉店】石田一龍 大阪天満店＠大阪市北区

残念ながら閉店しました

天神橋筋商店街にある石田一龍の大阪天満店。
ワタシは今回2度目の来店になるですが、この店が翌月に閉店するって話を聞いて、食べおさめにやってまいりました。

「濃厚ラーメン」（950円）。

※…2024年2月6日をもって閉店しました。

【閉店】京都背脂醤油ラーメン星光＠大阪市北区

残念ながら閉店しました

「星光ラーメン」（850円）。

※…2024年12月29日をもって閉店しました。

ラーメン哲勝＠大阪市北区

天五中崎通商店街（おいでやす通り）に、今年（2023年）10月29日にオープンしたお店で、店主は麺哲出身です。
メニューは「醤油」（900円）、「塩」（1000円）の2種があります。

「醤油」（900円）。

イイ味わいのスープ。

麺は自家製麺で、うどん用製麺機で作られ注文ごとにカットし茹で上げるというこだわりよう。
もっちりとしたイイ麺です。

麺元素製麺所＠大阪市北区

天神橋5丁目にある麺元素が新たに出す「麺元素製麺所」へ行ってきました。
天神橋筋六丁目駅からもほど近い、浮田1丁目に今年（2023年）5月16日にオープンしました。
店に入ると麺元素の店主が優しく応対。
聞けば店主はずっとこっちに来ていて、天5の店は従業員に任せているとのこと。

メニューはこんな感じです。

「麺元素タンメン」（930円）。

タンメン＝塩味ってイメージだけど、こちらのは醤油味。

この肉、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。

麵はもっちり感のある自家製の中太平打ち麺です。

まぜそば maren 中崎町店＠大阪市北区

「しょうゆまぜそば」（930円）。

※…2024年9月1日より、店舗名が『soba MAREN 中崎町店』に改名されています。

【閉店】KINIRO Asterisk＠大阪市北区

残念ながら閉店しました

大阪市北区天神橋5丁目の天神橋筋商店街に、今年（2023年）7月26日オープンしたお店「KINIRO Asterisk」へようやっと行って来ました。
こちらは天神橋7丁目交差点北西方向にあり、今年4月15日で閉店した「金彩 -kin iro-」店主が新たに立ち上げた店で、朝ラーもやってるそうです。

「和風醤油らーめん」（890円）。

らぁ麺きくはん＠大阪市北区

大阪市北区中崎西にる「らぁ麺きくはん」へ来店〜。
場所的に目立たないところにあるが、午後8時過ぎの来店で店内満席。

メニューです。

「とりとん味噌」（950円）。

数種の味噌をブレンドした濃厚なスープです。

この縮れ麺がうまくマッチしています。

らーめんCiel＠大阪市北区

大阪市北区中崎西にある「らーめんCiel（シエル）」へやって来ました。

メニューはこんな感じになってます。

「味付玉子入り塩らーめん」（1000円）。

スープはすっきりとした味わいの塩味です。

もっちりとした平打ち太麺で、食感もよいです。

中華パル UMAMITASU＠大阪市北区

こちらは天神橋筋六丁目駅から東のほう、都島通沿いにある中華バル。
中華そば花京の近所に店があるのですが、いままでずっとこの店の前を通りかかっていたのに、こんな店があったなんて気づきませんでした。
今回は、飲み会のあとでベロンベロンに酔った状態での入店^-^;
中華の一品などいろいろあるが、基本は酒を飲みながらいただく中華がメインです。

ラーメンメニューは唯一コレがあります。
「とろろラーメン」（1089円）。