兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
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【投稿予告】
この先、群馬県、新潟県、埼玉県、沖縄県の記事を投稿する予定です。
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2008年07月24日

竹麺亭@大阪府大阪狭山市

大阪狭山市の「竹麺亭」へ行ってきました。

ここの店主は、堺の塩ラーメン専門店・龍旗信で修業していたという経歴の持ち主。暖簾も龍旗信から贈られたものでした。2007年3月にオープンしたそうです。
そういあ2年前に「近いうちに店を開きます」と、龍旗信の松原さんから、当時は龍旗信に勤めておられた竹本さん(竹麺亭店主)を紹介されたことがあったことを、店に来て思い出しました(それまですっかり忘れてた)。(^^;)

竹麺亭

ラーメンは醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類。あと「イカ墨とマグロの冷製麺」というのもありますが、私は今回初めて来たので取りあえずは常設メニューをということで「醤油」を注文。
(写真は「醤油ラーメン半熟卵入り」)

あと、ラーメン以外のサイドメニューには、チキンの軽いトマト煮、甘エビのフリットセモリナ粉揚げ、小エビとフレッシュ水菜の生春巻き・・・なんていうラーメン屋としてはちょっと洒落たメニューがあります。

竹麺亭

化学調味料などの添加物は一切加えていないという、食の安全にもこだわっているとのこと。
醤油ラーメンは、鶏のダシに魚介が加わった、口当たりがとてもやさしい味。
麺は龍旗信のように、歯触りのある硬い目のストレート麺。おいしかったです(^^)。

ただ、この店って専用の駐車場がない。近くにコインパーキングも無い。
この近所の人の多くが車で移動・来訪するような地域だと思います。
路肩に止めるか、横のリサイクルショップに止める人が大半じゃあないでしょうか。
結果、トラブルになることが多いので、駐車場は2台分程度でも確保したほうがいいんですがねぇ・・・。

竹麺亭


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posted by かもねぎ at 18:35 | Comment(2) | TrackBack(0) | 大阪府-泉州・南河内

2008年07月13日

バーミヤン富田林店@大阪府富田林市

仕事で富田林へ行ってましたんで、お昼は仕事場のそばにあったバーミヤンへ。

バーミヤン富田林店

麺類のメニューはいろいろあるけど、とりあえず写真の「ゴマ味噌タンタン麺」を注文。まあ〜無難な味です。こんなもんですわな〜。
バーミヤンのイイところはドリンクバー(バーミヤンでは「ドリンクバイキング」と言う)があるところ。最近になってドリンクメニューに野菜&果実ジュースが入ったんで、たまに利用してもイイかな・・・と。
バーミヤンのHPに入ってるクーポン使ったら105円ですし。

【おもなメニュー】
マーボーラーメン・・・・724円
ゴマ味噌タンタン麺・・・・619円
辛口・ゴマ味噌タンタン麺・・・・672円
バーミヤンラーメン・・・・409円
味噌ラーメン・・・・462円
ワンタン麺・・・・514円
肉もやしタン麺・・・・619円
チャーシュー入りねぎラーメン・・・・724円
海鮮と野菜の塩タン麺・・・・724円
味噌ねぎチャーシュー麺・・・・777円
五目麺・・・・724円


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posted by かもねぎ at 12:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-泉州・南河内

2007年11月15日

綿麺@大阪府松原市

綿麺

綿麺

綿麺

綿麺

綿麺

【おもなメニュー】
和風とんこつ・・・650円
和風とんこつちゃーしゅー・・・900円
とんこつら〜めん・・・650円
とんこつちゃーしゅー・・・900円
つけ麺(並・2玉)・・・800円
つけ麺(大・3玉)・・・900円


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2007年07月06日

551蓬莱 関西空港店@大阪府泉佐野市

551蓬莱 関西空港店
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らぁめん花月嵐イオン泉南SC店@大阪府泉南市

らぁめん花月嵐イオン泉南SC店
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2006年09月24日

純情屋@大阪府大阪狭山市

純情屋


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2006年09月23日

綿麺@大阪府松原市

仕事帰りに会社の車を使って松原へ・・・。そして行った場所は初めての綿麺です。初めてなんで何がオススメなのかもわからず、とりあえずメニューのトップに書かれている「和風とんこつ」を注文。これがなかなかウマイ!
次行くときは濃厚とんこつ食うぞ〜!(・∀・)
地図を見たら近鉄の河内松原駅からでも歩いて行ける距離だということがわかりました。それでは車無しでもOKですね〜。
綿麺


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