ただ今、過去の記事（2004年7月以前）において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。
【投稿予告】
この先、奈良県、愛媛県、高知県、徳島県の記事を投稿する予定です。
2006年10月16日
2006年05月26日
2006年01月04日
2004年09月13日
ラーメン桜坂＠高槻市
この日は高槻で仕事。お昼に同じ高槻にて勤務のメッチャさんに電話をし、私と同僚とで、阪急高架沿いにある「ラーメン桜坂」というお店に案内してもらいました。
もともとは「せんねんまんねん」が入っていたところで最近オープンしたという。まだ店内には開店祝いの花が飾られている。塩ラーメンととんこつラーメンとがあり、塩ラーメンは限定品とのこと。限定という言葉に弱い私はもちろん、塩ラーメンを選ぶ。全員塩ラーメン。器がすごく凝っていて面白い。透明なスープはあっさりしているし麺は大手製麺会社の麺らしいけど、麺も結構いけるし食べやすい。トッピングにはアクセントとして桜の花の塩漬けが入っているところなんか心憎いじゃ～ありませんか。
もともとは「せんねんまんねん」が入っていたところで最近オープンしたという。まだ店内には開店祝いの花が飾られている。塩ラーメンととんこつラーメンとがあり、塩ラーメンは限定品とのこと。限定という言葉に弱い私はもちろん、塩ラーメンを選ぶ。全員塩ラーメン。器がすごく凝っていて面白い。透明なスープはあっさりしているし麺は大手製麺会社の麺らしいけど、麺も結構いけるし食べやすい。トッピングにはアクセントとして桜の花の塩漬けが入っているところなんか心憎いじゃ～ありませんか。
2004年07月10日
彩色ラーメンきんせい＠高槻市
結構メニューのバリエーション豊富な「きんせい」に、さらに新しく「味噌」が出たとのこと。しかも限定メニューなのでいつでも食べられる物ではないという。ということで、お店へ電話して味噌が食べられるかどうか確認して来店。
超濃い～目の味噌味でピリ辛・ニンニクの風味も効いていて、冬に食べれば体の芯からあったまりそうな味。ネギのかわりに水菜を入れているところなんぞ心憎い演出も。美味しい自家製縮れ麺とも調和しているし、夜に名神飛ばして来たかいがありましたというもの。また食べに行きたいです(^^)。値段は1杯750円也。
お店の営業データ・地図を参照＆この記事へのコメント
超濃い～目の味噌味でピリ辛・ニンニクの風味も効いていて、冬に食べれば体の芯からあったまりそうな味。ネギのかわりに水菜を入れているところなんぞ心憎い演出も。美味しい自家製縮れ麺とも調和しているし、夜に名神飛ばして来たかいがありましたというもの。また食べに行きたいです(^^)。値段は1杯750円也。
お店の営業データ・地図を参照＆この記事へのコメント
2004年01月24日
彩色ラーメンきんせい＠大阪府高槻市
阪急京都線富田駅から歩くこと約20分、以前から行きたかった高槻の名店、きんせいへやっと行ってきた。
メニューは次の通り･･･。
らー麺・醤油…600円、醤油ちゃーしゅー…850円、 こだわりの塩…650円、こだわりの塩ちゃーしゅー…900円、 薫製鶏塩…850円(数量限定品)、和歌山中華そば…600円、 特製中華そば…800円。つけ麺は700円、薫製鶏塩つけ麺950円で、 麺は並盛りで200グラム、100グラム増すごとに100円増し。
限定品という言葉に弱い私は最近メニューに加わったという薫製鶏塩を注文。
日向鶏の薫製と、半熟味付け玉子を薫製にしたものがトッピングされ、紅く見えるのは何かと思ったら乾燥梅。そして別皿にえびせんが添えられてる。
私は肉類の薫製はあまり好きではないのだけど、薫製の独特なスモーク臭さは全然気にならない。
奥深い味のスープ、モチモチとした麺も、文句のつけようのない味。
もっと早くに来て、この味を堪能してれば良かった。
また行きます。