兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先 大阪府、奈良県、和歌山県の情報を投稿していきます。
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2024年04月11日

暴豚製麺所@和歌山市

暴豚製麺所

和歌山市の国道26号沿いにある二郎インスパイア系のラーメン店。


暴豚製麺所


暴豚製麺所

「醬油ラーメン(並)」(950円)。


暴豚製麺所

スープは濃厚な豚骨醤油味。


暴豚製麺所

ガッツリとした平打ち太麺です。

posted by かもねぎ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2024年04月05日

麺屋丈六 キーノ和歌山店@和歌山市

麺屋丈六 キーノ和歌山店

和歌山行くのに、今回は車ではなく南海電車の特急サザン指定席利用です。


麺屋丈六 キーノ和歌山店

和歌山市駅に到着です。
駅直結の複合施設「キーノ和歌山」が2020年に開業して、くすんだ雰囲気から周辺が一気に変わりました。


麺屋丈六 キーノ和歌山店

そんなキーノ和歌山の1Fに、大阪・難波界隈で人気の麺屋丈六が出店しています。


麺屋丈六 キーノ和歌山店

メニューはこんな感じで、基本のメニューは高井田スタイルの中華そばです。


麺屋丈六 キーノ和歌山店

今回は「煮干し醤油」(900円)を注文。


麺屋丈六 キーノ和歌山店

鶏ガラの旨味に煮干しの出汁に醤油の甘みを絶妙にブレンド。
煮干し特有のエグみやクセは抑えられ、飲みやすいマイルドで優しいスープ。


麺屋丈六 キーノ和歌山店

喉越しの良い細ストレート麺。

posted by かもねぎ at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2024年04月04日

とりそば嘉人@和歌山市

とりそば嘉人

JR和歌山駅からすぐの場所にある「とりそば 嘉人(かっと)」は、トリパイタンラーメンの店です。


とりそば嘉人

「とりそば」(1000円)。


とりそば嘉人

真っ白いスープは、鶏と水だけを煮込んで作られたもので、クリーミーで口当たりがまろやかです。


とりそば嘉人

麺は全粒粉の中太ちぢれ麺。


posted by かもねぎ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

鶏白湯らーめん ちきんうぃんぐ@和歌山市

ちきんうぃんぐ

JR和歌山駅近くにある濃厚鶏白湯ラーメンの専門店。
元々は和歌山市内で焼鳥店として営業しており、そこで人気だった鶏そばをベースに現在の場所でラーメン店としてリニューアルオープンしたという、よくあるパターン。


ちきんうぃんぐ

「鶏白湯らーめん」(800円)。


ちきんうぃんぐ

クリーミーな鶏白湯スープ。


ちきんうぃんぐ



posted by かもねぎ at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2024年03月27日

ラーメン丸花@和歌山市

ラーメン丸花

阪和道和歌山インターにもほど近い場所にあるこちらのお店は、濃厚でクリーミーな横浜家系風の豚骨ラーメンを提供する店。
王道の家系ラーメンではありません。あくまで「家系風」。


ラーメン丸花

メニューは御覧の通りで、1杯700円とリーズナブル。
また、営業時間が11時〜17時までと、午後2時過ぎでも絶賛営業中なので、昼過ぎにも来店できちゃう貴重なお店です。


ラーメン丸花

「塩豚骨ラーメン」(700円)。


ラーメン丸花

まろやかでクリーミーなスープは、でコクがありながらも、口当たりスッキリとした味わい。


ラーメン丸花


posted by かもねぎ at 13:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2024年02月25日

鶏そば翔る@和歌山市

鶏そば翔る

和歌山市にある「鶏そば翔る(KAKERU)」へ初来店。
濃厚な鶏白湯ラーメンを提供する人気店で、店の扉を開けると店内満席…。
しばし外待ちし、店に入って食券を購入、席に着きます。


鶏そば翔る

看板メニューの「鶏白湯とろり」(850円)。


鶏そば翔る

鶏白湯と昆布出汁を合わせ、コクのある口当たりの良いスープ。


鶏そば翔る

喉越しの良いストレート麺です。


posted by かもねぎ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2023年11月09日

味丸県体前中華そば@和歌山市

中華そば味丸県体前

仕事場が近くだったので、お昼過ぎにコチラへやって来ました〜。
もともとは和歌山県立体育館近くの和歌山市中ノ島に店舗があり「味丸県体前」と呼ばれて親しまれてきた店でしたが、今年(2023年)9月15日に北新橋西詰交差点の南東側付近に移転してきました。
駐車場は店の裏側に数台分用意されています。
移転してまだ数か月なんで店内真新しくキレイですね〜。


中華そば味丸県体前

メニューです。


中華そば味丸県体前

「中華そば」(680円)。
王道の和歌山ラーメンといたビジュアルです。


中華そば味丸県体前

スープはやや控えめ。


中華そば味丸県体前

ごちそうさんでした(・人・)

ところでこの店の正式な店舗名、何と言うのが正しいんでしょう?…というのも、この店を紹介しているサイトやブログなどによって店舗名称が微妙に違ってるんです。
ワタシは20年前に移転前の店舗に初めて行った時から「味丸県体前」って呼んでたんですが。いろいろ見てたら「県体前味丸」っていう人もいるし、どれが正しい?どれが一般的?って思うようになりました。
ざーっと以下に出すとこうなります。

「県体前味丸中華そば」(食べログ、Yahoo!、ぐるなび、ヒトサラ、オートリザーブ)
「味丸県体前中華そば」(Google、ホットペッパー、まいぷれ、クックドア)
「中華そば味丸県体前店」(ナビタイム、Retty ラーメンデータベース)

そして肝心のお店ではどうなっているのかというと、店の看板は左から読んでいったら「中華そば味丸県体前」で、店内のメニューパネルの片隅に書かれているのは「県体前味丸中華そば」で、タウンページに登録されている名前(名義)は「味丸県体前中華そば」でした。

私個人が20年来、”味丸県体前”って呼んでたってこともあり、ココでの表記はタウンページ、Googleで出ている「味丸県体前中華そば」とさせていただきました。


posted by かもねぎ at 15:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2023年11月08日

元車庫前 丸宮中華そば 本店@和歌山市

丸宮中華そば

和歌山・海南市への仕事のあと、和歌山市毛見にある「丸宮中華そば本店」へ、会社の同僚たちと入店〜。


丸宮中華そば

今回は「チャーシューメン」(950円)
一面に覆いつくされたチャーシュー、スゴイ!


丸宮中華そば


丸宮中華そば


丸宮中華そば

焼きめしも注文しました。
(゚д゚)ウマー


posted by かもねぎ at 14:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

2022年06月10日

BIRDMAN 和歌山店@和歌山市

BIRDMAN 和歌山店

青森シャモロックと紀州鶏を使用したラーメンを提供する店で、御坊市に本店があり、こちらの和歌山店は昨年(2021年)6月27日にオープン。


BIRDMAN 和歌山店



BIRDMAN 和歌山店

「味玉軍鶏ロック」(1000円)。


BIRDMAN 和歌山店


BIRDMAN 和歌山店


posted by かもねぎ at 13:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]

中華そば ないとう@和歌山市

中華そば ないとう

和歌山城の東側、和歌山市四番丁にあり、オープンは今年(2022年)2月25日で、まだ新しいお店です。


中華そば ないとう

「醤油クラシック」(700円)。


中華そば ないとう

有料駐車場に車を止めての来店客にはトッピングサービスとして、「ねぎ増し」「ゆで卵」「ご飯」のいずれかがサービス。
ワタシはねぎ増しで注文しました。


中華そば ないとう


中華そば ないとう


posted by かもねぎ at 12:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和歌山県-[和歌山市]