兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2012年01月19日

らぁめんたむら@大阪府東大阪市

らぁめんたむら



らぁめんたむら



らぁめんたむら

写真は「和風鶏がららぁめん」(730円)。


らぁめんたむら





posted by かもねぎ at 13:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

麺・徳次郎 布施店@大阪府東大阪市

麺・徳次郎 布施店



麺・徳次郎 布施店



麺・徳次郎 布施店



麺・徳次郎 布施店

写真は「極太つけ麺」(550円)。


麺・徳次郎 布施店



麺・徳次郎 布施店


posted by かもねぎ at 12:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

2011年12月16日

大盛軒@大阪府八尾市

残念ながら閉店しました


大盛軒



大盛軒



大盛軒



大盛軒



posted by かもねぎ at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

2009年11月21日

らぁめんたむら@大阪府東大阪市

その後、近くへ移転・営業中

らぁめんたむら

久しぶりに近鉄布施駅近くの「らぁめんたむら」へ行ってみた。
すると、午後10時過ぎと言うのに、まだ行列が出来ていました。
2年ちょっとご無沙汰していた間に、すっかり行列店の一員になってたんですね。
私が初めて行った2007年当時は、まだ新規開店してからそれほど経ってなかったこともあって店が知られておらず、お客さんは終始ゼロでした。
味はイイとこいってたので、近々開花するチャンスはあるだろうとは思っていましたが、繁盛するようになってヨカッタ・・・。

らぁめんたむら

「鶏豚骨らぁめん」を注文〜。
赤い色した物はパプリカの粉末です。
ネギではなく、ニンニクの芽を使っているところが、らぁめんたむらの特徴です。
見た目はコッテリとしているけど、まろやかな口当たりのスープ。
ぶ厚目に切られたチャーシューも美味しい〜。


らぁめんたむら

少し縮れた麺を使用していて、スープともピッタリ。


【おもなメニュー】
和風鶏がららぁめん・・・・730円
鶏豚骨らぁめん・・・・730円
豚骨魚介ベースつけ麺・・・・880円
和風鶏がらベースつけ麺・・・・900円



お店のデータ
【店名】らぁめんたむら
【所在】大阪府東大阪市足代新町8-2 陽光ビル1F  Yahoo地図
【電話】06-6789-1188
【営業】11:30〜14:30、18:00〜23:30
【定休】月曜日
【座席】カウンター9席、テーブル6席
【喫煙】禁煙
【車いす】入口段差あり要介助
【ファミリー】★★☆☆☆ 2.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★☆☆☆ 2.0
【最寄り駅】近鉄布施駅から西へ徒歩3分
【最寄りバス停】近鉄バス「近鉄布施駅前」、大阪市バス「布施駅前」下車
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】


posted by かもねぎ at 22:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

2009年09月23日

麺屋清正@大阪府東大阪市

麺屋清正

仕事を終えてからJRおおさか東線でJR俊徳道駅で下車、そこからまっすぐ東へ歩くこと15分で、この麺屋清正に到着〜。
ちなみに最寄り駅は近鉄奈良線河内小阪駅か、近鉄大阪線長瀬駅になるようですが、JR沿線から来るならJR俊徳道から行ってもそうたいして変わりませんので・・・。

麺屋清正はここ最近、東大阪市内で注目のお店の一つ(らしい)。


麺屋清正

基本となるメニューは「元祖清正」で、濃厚な味わいの「清正新味」、「鉄つけ(鉄鍋つけ麺)」、「和麺」の4種類あり。
写真は、元祖清正味玉入り(680円)。


麺屋清正

鶏、豚、数種の野菜類を煮込んだスープ。
麺は歯ごたえのあるしっかりとした中太ストレート麺。
なかなかよい感じのラーメンです〜(^^)。


【おもなメニュー】
元祖清正・・・・580円
元祖清正味玉入り・・・・680円
特のせ清正・・・・780円
元祖清正チャーシュー入り・・・・880円
清正新味・・・・680円
清正新味味玉入り・・・・780円
特のせ清正新味・・・・880円
清正新味チャーシュー入り・・・・980円
鉄つけ・・・・880円
魚だし仕立和麺・・・・780円
梅しそ仕立和麺・・・・780円
水菜和え和麺・・・・780円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 18:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

2009年03月14日

麺や紡@大阪府東大阪市

その後、茨木市へ移転・営業中

ラーメンフリークな方々と、東大阪市内にある「麺や紡」へ行ってきた。
駐車場が無いので、コインパーキングに車を止め、数分歩いてお店へ・・・。


麺や紡

店に行くと、本日は熟成スープ(こってり)不出来のため、淡成らー麺(あっさり)のみでの営業とさせていただきます・・・との貼り紙。
「こってり」と「あっさり」があるラーメン屋に行ったら、まずはこってりを注文する私なのですが、出来ないというのは残念〜。
仕方なく「淡成らー麺」でいきます。

ちなみに、熟成らー麺は紀州地鶏のモミジを中心に強火で長時間炊きあげ、開店1年以上前から継ぎ足し重ねた熟成醤油ダレと合わせたとろみのあるスープ。

麺や紡

注文した「淡成らー麺」。
こちらは、昆布だしを取った後、紀州地鶏のガラと数種の香味野菜を弱火でじっくり炊きあげ、醤油ダレと合わせた、あっさりしながらもしっかりしたコクのあるスープ。

麺や紡

麺は自家製麺です。北海道産の小麦2種類と熱風焙煎した大麦を混ぜ込んであるそうで、普通の麺と違いブツブツとしたものが混入し、モッチリとした食感と独特の喉越しが印象的な麺です。
しかもこのラーメン、無化調でやってる上に、このラーメンの値段は1杯550円なのです。自家製麺・無化調スープで、これだけの手間暇をかけてこの値段は素晴らしい。

【おもなメニュー】
熟成らー麺・・・・550円
淡成らー麺・・・・550円
大盛りらー麺・・・・750円
チャーシュー麺・・・・750円
大盛りチャーシュー麺・・・・950円



お店のデータ
【店名】麺や紡(めんやつむぐ)
【所在】東大阪市西堤学園町1丁目6-5  Yahoo地図
【電話】06-6720-9287
【営業】11:30〜14:30、18:00〜22:30
【定休】日曜日
【座席】カウンター7席、テーブル6席
【喫煙】全面禁煙
【車いす】入口に段差あり。店内は車いすOK
【ファミリー】★★★★ 4.0
【カップル】★★★★ 4.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅1】近鉄奈良線河内小阪駅から北へ徒歩15分
【最寄り駅2】地下鉄中央線「高井田」駅、JRおおさか東線「高井田中央」駅から南東徒歩20分
【最寄りバス停】近鉄バス御厨西口
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】


posted by かもねぎ at 13:11 | Comment(0) | TrackBack(1) | 大阪府-中河内

2008年12月01日

さるぱぱ@大阪府東大阪市

東大阪市、河内永和駅近くにある中華そばの店「さるぱぱ」です。
JRおおさか東線開通で便利になった河内永和駅近くにあります。

さるぱぱ

この店の店主は生野区にある麺屋7.5Hz出身だそうです。よって、ここの中華そばもいわゆる「高井田系」と呼ばれる系統のラーメンを出してくれます。

さるぱぱ

くっきりとした濃い醤油色のスープは鶏ガラ・昆布などからダシを取ったもので、丼全体からよい香りがプ〜ンと漂い、これがまた食をそそりますね。
これだけ濃い色をしてると醤油独特の辛さがあるかと思いきや、ダシの風味が前面に来て、醤油辛さは感じません。脂分もほとんど無いので、スッキリと飲めるのです。

さるぱぱ

もっちり太麺の中華そばは「並」で500円。
太麺独特のコシとモッチリ感を併せ持った麺は醤油味のスープと良く合います。
ん〜、職場か家の近くにあったら、通いたい店だな〜。

ちなみに、太麺が苦手な人には細麺も用意されてます。
私は高井田系の中華そばを細麺で食べたことないんですが、どんな感じの中華そばになるのですかね〜?
またいつかチャレンジしますか・・・(^_^;)

【おもなメニュー】
中華そば(並)・・・・500円
中華そば(中)・・・・600円
中華そば(大)・・・・700円
チャーシュー麺(並)・・・・700円
チャーシュー麺(中)・・・・800円
チャーシュー麺(大)・・・・900円

トッピング
しなちく・ねぎ・・・・各50円増し




お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 19:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

2007年08月29日

天下一品 布施店@大阪府東大阪市

天下一品 布施店

天下一品 布施店





posted by かもねぎ at 21:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

吉宗@大阪府東大阪市

吉宗

吉宗





posted by かもねぎ at 20:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

らぁめんたむら@大阪府東大阪市

その後、近くに移転・営業中


らあめんたむら

らあめんたむら






お店のデータ
【店名】らぁめんたむら
【所在】大阪府東大阪市足代新町8-2 陽光ビル1F  Yahoo地図
【電話】06-6789-1188
【営業】11:30〜14:30、18:00〜23:30
【定休】月曜日
【座席】カウンター9席、テーブル6席
【喫煙】禁煙
【車いす】入口段差あり要介助
【ファミリー】★★☆☆☆ 2.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★☆☆☆ 2.0
【最寄り駅】近鉄布施駅から西へ徒歩3分
【最寄りバス停】近鉄バス「近鉄布施駅前」、大阪市バス「布施駅前」下車
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】


posted by かもねぎ at 20:09 | Comment(2) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内