麺や一想＠大阪府八尾市

長瀬から近鉄大阪線で久宝寺口へ向かいます。そして駅の改札口を出て徒歩30秒という好立地の「麺や一想」へようやく来店できました〜。
以前、夜に行ったら「今日の営業は昼だけ」。別の日の昼に行ったら「臨時休業」とか、なんかめっちゃタイミング悪くていつも振られまくってたんです。

メニューです。

「鶏白湯塩」（750円）。

とっても良い口当たりのポタージュスープのような鶏白湯。

もっちりとした中太麺もイイ〜。

麺や清流＠大阪府東大阪市

東大阪市は近大のお膝元・長瀬にあるラーメン店「麺や清流」へ初来店。
お昼のピークを外して行ったので、店内も空席目立ち、待たずにIN。
メニューは「鶏白湯醤油」「鶏白湯塩」「猫舌中華そば」が各750円、「あっさり醤油」「あっさり塩」が各700円、「ホルモンまぜそば」「サンマ水つけ麵」「冷やし中華」が各800円ってかんじ。
食券を買ってカウンター席へ。

「鶏白湯醤油」（750円）。

濃厚な口当たりの良いスープ。

このもちもち中太麺がイイ感じ。
他のメニューもいろいろ気になるし、鶏白湯以外のあっさり醤油やサンマ水つけ麺も評価が高いので、これらも実食せねば、この店全体の評価をつけられません〜。
ごちそうさまでした。

丸源ラーメン 東大阪御厨店＠大阪府東大阪市

仕事で東大阪市に来ています。
遅い昼食を来来亭でとるか、丸源でとるか同僚に選ばせたら丸源を選択したのでこちらに来ました。

このメニューに注目。

丸源といったら野沢菜ジャンです。

野沢菜ジャンも食べるので、当然ライスもオプションでつけます。

「台湾ラーメン」（810円）。

河内の中華そば醤＠大阪府東大阪市

15時まで営業と言う公称通りの営業をしてくれないので、もう何度も振られまくっていた東大阪市の「河内の中華そば醤」へ、今日こそは！と午後1時半に行ってきました。
外で2人待ちでしたが、10分ほどで席に着きました。
ヨカッタ〜( ;∀;)。

メニューです。

「中華そば」（700円）。

このでっかい肩ロース肉の塊。
こんなの入ったラーメンが700円って安すぎる！。

スープは油分控えめのあっさり醤油味。
鶏の旨味も十分に感じられる優しい味わい。

麺は中細ストレート麺
スープによく合う程よいコシの麺です。

極汁美麺umami＠大阪府東大阪市

こちらは東大阪市にある人気店。
普段、何人かの行列が出来てるお店ですが、この当日の天候は雨。雨でも行列が絶えない店は多いので行列覚悟で行ったら待ち客2名だけだったのでラッキーでした。

メニューはこちらの醤油と塩の二刀流。

「濃厚鶏だし醤油らーめん」（780円）。

くっきりとした醤油色の、鶏のダシも良く出たスープ。

コシのある平打ち麺もスープと良く合っている。

麺屋蝉＠大阪府東大阪市

昼過ぎに東大阪市の長瀬に来まして、通し営業だったこちらに初来店。
午後3時前の来店で先客ゼロ。

メニューはこんな感じ。

「らーめん」（690円）。

濃厚な、またおま系の煮干し豚骨味のスープ。

ごちそうさんでした。

BrotheR＠大阪府東大阪市

JR学研都市線徳庵駅近くに、おいしい醤油ラーメンの店があると会社の人に教えられ、仕事帰りに徳庵へGO!。
徳庵駅から歩いて数分の場所に、このお店はあります。

メニューは「濃混醤油らーめん」（680円）、「白焚醤油らーめん」（680円）の2種類の醤油ラーメンと、「こってりらーめん」（680円）、「まぜそば」（880円）があります。

「濃混醤油らーめん」を注文。

数種の醤油をブレンドしたという味わい深い醤油ラーメンです。

らぁめんたむら＠大阪府東大阪市

久しぶりに布施のらぁめんたむらへ来訪〜。
券売機で食券を買って席に。

すると、こんな注意書きが(^^;
『稀にお客様の前で従業員を叱咤・激励することがあります』って(^^;
実際に見たことないけど噂は耳にしたが…。

「鶏豚骨らぁめん」（800円）。

いい味わいのスープです。

この縮れた麺もなかなか良い。


お店のデータ
【所在】大阪府東大阪市長堂2丁目9-14
【電話】---
【営業】11:30〜14:30 18:00〜23:00
【定休】月曜日
【座席】カウンター11席
【喫煙】禁煙
【車いす】入店時に要介助
【駐車場】無し
【最寄り駅】近鉄奈良線・大阪線布施駅から北東方向へ徒歩約5分（約400ｍ）
【最寄りバス停】近鉄バス「長堂」バス停下車すぐ

醤油ラーメン専門店 一仁＠大阪府柏原市

なかなか行く機会がなく、前々からの宿題店であったこちらへ、ようやっと夜に訪問。

メニューにより3種類のチャーシューを使い分けているという、ちょっと変わった仕組み。

とりあえず「燻しラーメン」（800円）で。
スープは宮崎産の地頭鶏（じとっこ）、豚骨、羅臼昆布などを煮込んだ天然スープ。

麺は栃木県佐野から直送の多加水縮れ麺を使用。
もちもちした食感の麺は、無添加醤油味のスープの旨さと程よくマッチ。
いい味です(^^)。

ちなみに、私から話しかけた訳じゃあないが、なぜか店主からいろいろウンチク聞かされることになって、結果、1時間も店に滞在するハメに…(^^;。

らぁめん甚兵衛＠大阪府東大阪市

東大阪イオンすぐ横にあるラーメン店。

写真は「じんべえラーメン」（750円）。