兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2018年04月19日

麺家うえだ@埼玉県新座市

麺家うえだ

こちらも新座市にある埼玉県の人気ラーメン店「麺家うえだ」です


麺家うえだ

「焦がし特濃らーめん」(850円)。


麺家うえだ



麺家うえだ



posted by かもねぎ at 12:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

ぜんや@埼玉県新座市

ぜんや

埼玉県屈指の人気店、新座の「ぜんや」へ行ってきました。
時間はちょうどお昼前ということもあって、すでにお客さんが数名列を成していますが、想像していたほどの多さでもなく、20分くらい待って入店することができました。
ようやく店内に入って食券を購入し、カウンター席へ。


ぜんや

「ぜんやラーメン」(750円)。


ぜんや



ぜんや



posted by かもねぎ at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

2018年04月18日

狼煙@さいたま市北区

狼煙

大宮駅から路線バスに乗ってやって来ましたのはこちら「狼煙」。
こちらも埼玉の人気店なので混んでいるかと思いきや、通し営業の午後4時すぎの来店で店内先客1名だけの閑散具合でラッキーでした(^^)。
主なメニューは、「つけめん(並)」(840円)、「辛つけ(並)」(900円)、「かれつけ(並)」(900円)、「濃厚狼煙らーめん」(830円)、「中華そば」(780円)、「まぜそば(並)」(830円)といったラインナップ。


狼煙

写真は「濃厚狼煙らーめん」(830円)。


狼煙

濃度も高いスープは鶏豚骨と魚介のミックス。
スープ割りしてもイイくらいの濃厚さ。


狼煙

ガツリと太麺もちもち食感。
なかなか食べごたえのあるラーメンでした。


posted by かもねぎ at 16:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

麺匠清兵衛@埼玉県川越市

麺匠清兵衛

川越市のJR川越駅そばにある麺匠清兵衛へ来店。
昼時ということもあって店内満席で、しばし外待ちしたあと入店。
券売機で食券を購入してカウンター席へ。
主なメニューは「淡麗そば」(700円)、「濃厚とりそば」(770円)、「鶏塩つけめん」(800円)、「濃厚つけめん」(800円)などなど。


麺匠清兵衛

「淡麗そば」(700円)。


麺匠清兵衛

あっさりながらも味わい深く、まろやかな口当たりの鶏塩スープ。


麺匠清兵衛

麺もこだわりの逸品。


posted by かもねぎ at 13:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

中華そば四つ葉@埼玉県比企郡川島町


中華そば四つ葉

川越駅から路線バスに乗ってやって来ました川島町。
そして目的地は「中華そば四つ葉」。埼玉県屈指の人気店です。
川島町なんて、この店が無かったら来ること無かっただろうな(^^;。



中華そば四つ葉

人気店だけに行列もスゴイ。
正午すぎの来店で、店の表にある待ちスペースには、すでに20名以上のお客さんが列をなしています。店外に置いてある食券券売機で食券を購入し、私もその行列に急いで並びます。



中華そば四つ葉

基本の「四つ葉そば」(780円)。



中華そば四つ葉

鶏の旨味がたっぷり感じられるスープ。
ん〜、最高〜。



中華そば四つ葉

滑らかな食感の、もちもち中細麺。
スープともぴったり。
レアチャーシューも旨い。
また来たいですね〜(^^)/。


posted by かもねぎ at 12:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

2018年04月17日

中華そば蛍@さいたま市見沼区

中華そば蛍

さいたま市見沼区にある「中華そば蛍」へ初来店。
夜8時頃でも駐車場には車がいっぱい!。
そして店内ほぼ満席で数人の待ちでしたが、ちょうどタイミング良く一気にお客さんが出てきたところだったので、少し待っただけでカウンター席に着席!。
主なメニューは「中華そば」(750円)、「鶏そば」(750円)、「海の味噌そば」(800円)、「つけそば(白)」(800円)、「つけそば(赤)」(800円)など。


中華そば蛍

「味玉中華そば」(850円)。


中華そば蛍

魚貝の風味が強いスープです。


中華そば蛍

麺もGOOD!。



posted by かもねぎ at 20:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

中華そば よしかわ@埼玉県上尾市

中華そばよしかわ

埼玉県上尾にある「中華そば よしかわ」へ初来店。
人気店なので行列覚悟で行ったが、午後6時過ぎの時点で行列は無く、すぐに入店できました。
まずは食券を購入〜。
メニューは「煮干そば白醤油」(690円)、「煮干そば黒醤油」(690円)、「中華そば」(650円)、「煮干しつけ麺」(880円)、「プレミアム煮干そば」(750円)ほか限定などいろいろ。


中華そばよしかわ

写真は「煮干そば黒醤油」。


中華そばよしかわ

醤油味の、煮干の風味香る味わいのスープ。


中華そばよしかわ

スルッとした喉ごしの良い中細麺。



posted by かもねぎ at 18:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

2016年07月21日

つけ麺102@さいたま市大宮区

つけ麺102

大宮の「つけ麺102」は、つけめんTETSUのセカンドブランド店。


つけ麺102

メニューは上の通り。


つけ麺102

普通に「つけ麺」を注文。


つけ麺102
つけ麺102



つけ麺102



つけ麺102
つけ麺102



つけ麺102




posted by かもねぎ at 21:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

麺処ほん田 niji@さいたま市大宮区

麺処ほん田 niji

さいたま市は大宮にある、こちら「麺処ほん田 niji」へ訪問。


麺処ほん田 niji

チャーシューが選べるというのはたまにあるけど、メンマが選べるって珍しい。


麺処ほん田 niji



麺処ほん田 niji

「豊潤鶏だし醤油ラーメン」(750円)。


麺処ほん田 niji

別皿のトッピング。


麺処ほん田 niji

トッピングを加えたらこの通り。


麺処ほん田 niji




麺処ほん田 niji



posted by かもねぎ at 21:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県

2016年07月20日

鶏そば 一瑳@さいたま市浦和区

鶏そば 一瑳

埼玉でも指折りの人気店とのことで、浦和のこちらへ…。
午後10時過ぎに行ってみると、外待ち数名程度。
私もその列に並んでと…。


鶏そば 一瑳

「あっさり鶏そば」(750円)。


鶏そば 一瑳

鶏の旨みがよく出ていて、なかなか奥深い味わいの鶏白湯スープ。
焦げ目のついた鶏肉がまた良い味を出している。


鶏そば 一瑳

歯ごたえのある細麺もよく出来ている感じ。
これはなかなかのラーメン。
ごちそうさまでした。


posted by かもねぎ at 22:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県