兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、埼玉県、沖縄県、東京都の記事を投稿する予定です。
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2018年04月14日

三代目らーめん処まるは極 船橋店@千葉県船橋市

三代目らーめん処まるは極

京成船橋駅近くにある店。
鴨ラーランクで千葉県12位になってるので悪くはないかなと。


三代目らーめん処まるは極

鶏白湯ラーメンが看板メニューのよう。
店内に入って食券を購入し、席に着きます。


三代目らーめん処まるは極

「鶏白湯らーめん」(780円)。


三代目らーめん処まるは極

旨味が良く出た濃厚な鶏のスープ。


三代目らーめん処まるは極

中太麺です。

posted by かもねぎ at 13:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

2018年04月13日

ラーメンかいざん 西船橋店@千葉県船橋市

ラーメンかいざん

JR総武線西船橋駅前にあります「ラーメンかいざん」へ来店。


ラーメンかいざん

「ネギラーメン」(700円)。
いわゆる、その昔、全国各地に展開していたチェーン店・ラーメンショップスタイルのラーメンですね。
懐かしい〜。


ラーメンかいざん



ラーメンかいざん




posted by かもねぎ at 17:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

麺屋こうじ@千葉県柏市

麺屋こうじ

千葉県柏市にある「麺屋こうじ」へ来ました。


麺屋こうじ

メニューです。
ラーメンにしようかとも思いましたが、もりそばが定番だそうなので。


麺屋こうじ

「もりそば」(750円)。


麺屋こうじ

なかなかの太麺。


麺屋こうじ



麺屋こうじ


posted by かもねぎ at 15:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

2015年04月19日

こってりらーめんなりたけ 津田沼店@千葉県船橋市

こってりらーめんなりたけ 津田沼店



こってりらーめんなりたけ 津田沼店



こってりらーめんなりたけ 津田沼店

写真は「しょうゆらーめん」(680円)。


こってりらーめんなりたけ 津田沼店



こってりらーめんなりたけ 津田沼店



posted by かもねぎ at 15:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

2012年09月26日

富田食堂@千葉県松戸市

富田食堂



富田食堂



富田食堂

写真は「中華そば(並)」(650円)。


富田食堂



posted by かもねぎ at 16:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

兎に角@千葉県松戸市

兎に角



兎に角




兎に角

写真は「ラーメン」(750円)。


兎に角




posted by かもねぎ at 15:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

2012年09月24日

こってりらーめん誉@千葉県柏市

こってりらーめん誉



こってりらーめん誉

写真は「みそらーめん」(700円)。


こってりらーめん誉



こってりらーめん誉



posted by かもねぎ at 16:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

2010年09月11日

麺屋青山@千葉県富里市

麺屋青山

またまた千葉の成田で宿泊した際に立ち寄った、今回2度目の麺屋青山。
だいぶ夜遅くに行ったので、お客さんの数も相当掃けて空席が目立ちます。


麺屋青山

前回来た時は、豚骨魚介だったので、今回は「鶏ガラ魚介」で注文。


麺屋青山

そして前回と同じく、トッピングに味玉を加えた「味玉らーめん」です。


麺屋青山

鶏のダシと魚介の風味が見事にマッチした味わいのあるスープ。
豚骨魚介よりも少し口当たりが軽くなった感じ。


麺屋青山

細ストレート麺との絡みもGOOD。
今日もおいしく頂きました(^^)。

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posted by かもねぎ at 22:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

麺屋青山@千葉県富里市

麺屋青山

千葉の成田に泊まってて、近くにラーメン屋はないものか?と調べたら、うち1軒がココ、麺屋青山でした。最近の注目度も高いらしく、予備知識が何もない状態だったものの歩いても行ける距離だったので、買物ついでに行きました。
店に着いたら行列こそ無かったが2人待ちで店内は満員。
時間は午後10時を回っていたけれどこれだけの盛況。
食券を買い、5〜6分待ってカウンター席に座れました。


麺屋青山

なるほど!
お土産ラーメンもあるんですね。

席に着く前に味玉ラーメンの食券を買い、席が空くのを待っている間にオーダーを通してくれたので、席に着いてから2分ほどでラーメンが。
スープは豚骨醤油、豚骨魚介、にんにく油、鶏ガラ醤油、鶏ガラ魚介の5種類があります。今回は豚骨魚介をチョイス。


麺屋青山

豚骨魚介の「味玉らーめん(780円)」。
うん、いい香りです。
スープはこってりとして濃度があり、口の中に魚粉のざらつきを感じる。


麺屋青山

こってりとしたスープに中太ストレート麺。
もっちり感のある麺で、適度にコシもあってGOOD。
まぁ、最近多い豚骨魚介で目新しさは無いけど、完成度は高いと思うし、別のメニューを食べに、また来てもイイかなぁと思います。

【おもなメニュー】
らーめん・・・・680円
ちゃーしゅーめん・・・・980円
味玉らーめん・・・・780円
味玉ちゃーしゅーめん・・・・1080円
つけ麺・・・・680円
ちゃーしゅーつけ麺・・・・1030円
塩らーめん・・・・680円
塩ちゃーしゅーめん・・・・980円



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posted by かもねぎ at 22:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県

2010年09月10日

麺や福一@千葉県成田市

麺や福一

JR成田駅から徒歩数分の麺や福一へ、久しぶりの来店。


麺や福一

鶏塩ラーメンを注文。


麺や福一

鶏の旨みを最大限に引き出したという濃厚な鶏スープは、とても口当たりの良く、鶏チャーシューと野菜の取り合わせがぴったりなラーメン。


麺や福一

じんわりと来る良い味わいです。

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posted by かもねぎ at 21:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県