兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2012年01月23日

新福菜館 KIKI京橋店@大阪市都島区

新福菜館 KIKI京橋店



新福菜館 KIKI京橋店



新福菜館 KIKI京橋店

写真は「肉みそラーメン」(800円)。


新福菜館 KIKI京橋店



新福菜館 KIKI京橋店





posted by かもねぎ at 12:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2011年12月30日

京橋タンメン@大阪市都島区

残念ながら閉店しました


京橋タンメン



京橋タンメン



京橋タンメン



京橋タンメン



posted by かもねぎ at 14:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2011年10月28日

ついてる中山@大阪市旭区

ついてる中山



ついてる中山



ついてる中山



ついてる中山

写真は「中華そば(650円)」。


ついてる中山



posted by かもねぎ at 19:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

そらの星@大阪市旭区

そらの星



そらの星

写真は「ラーメン」(600円)


そらの星


posted by かもねぎ at 17:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2011年09月29日

紀州和歌山ラーメンたかし@大阪市都島区

紀州和歌山ラーメンたかし



紀州和歌山ラーメンたかし



紀州和歌山ラーメンたかし

写真は「つけ麺(800円)」。


紀州和歌山ラーメンたかし



紀州和歌山ラーメンたかし




posted by かもねぎ at 12:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2011年09月26日

ラーメン虎と龍 京橋南店@大阪市都島区

ラーメン虎と龍 京橋南店



ラーメン虎と龍 京橋南店



ラーメン虎と龍 京橋南店

写真は、サービスランチの「唐揚げセット」(880円)。


ラーメン虎と龍 京橋南店

ラーメンは久留米の龍で注文。


ラーメン虎と龍 京橋南店



ラーメン虎と龍 京橋南店



posted by かもねぎ at 12:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2011年02月25日

らあ麺Cliff@大阪市都島区

らあ麺Cliff



らあ麺Cliff



らあ麺Cliff



らあ麺Cliff





posted by かもねぎ at 18:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2011年01月31日

新福菜館 KIKI京橋店@大阪市都島区

新福菜館 KIKI京橋店


新福菜館 KIKI京橋店



新福菜館 KIKI京橋店



新福菜館 KIKI京橋店



新福菜館 KIKI京橋店







posted by かもねぎ at 21:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2010年09月16日

久留米ラーメン丸寅 都島店@大阪市都島区

残念ながら閉店しました

久留米ラーメン丸寅 都島店

JR大阪環状線桜ノ宮駅から歩いて数分、大阪リバーサイドホテル前にある久留米ラーメンの店。


久留米ラーメン丸寅 都島店

メニューです。
デフォの「久留米丸寅ラーメン」で680円。
ちょっと価格設定が高めですな。


久留米ラーメン丸寅 都島店

トッピングに紅生姜や、ラー油ニンニクなどの調味料も。


久留米ラーメン丸寅 都島店

普通に「久留米丸寅ラーメン」を。
具は、チャーシュー、半熟ゆで卵、海苔、ネギ、なると。
麺は基本のストレート細麺。
久留米ラーメンのイメージとは違って、スープはそんなコッテリとはしておらず、す〜っといけちゃう味。



posted by かもねぎ at 18:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区

2010年02月12日

ラーメン亀一@大阪市旭区

ラーメン亀一

千林の商店街を歩いていて、たまたま見つけて入った店「ラーメン亀一」。
まず店外の券売機で食券を購入したのち店に入ってカウンター席に。

初めて行く店の選択肢は、とりあえず看板メニューにすること。これ、私の鉄則。
というわけで、この店のメインは「亀一ラーメン(上の写真)」ってことになりますね。


ラーメン亀一

スープは魚介類に豚骨、野菜などの厳選素材を長時間煮込んだものに、極上味噌を混ぜたものだそうです。そのためスープにやや独特の甘さがあります。
麺はジャガイモが練りこまれた熟成中太縮れ麺で、多加水麺独特のもちもちとした食感があります。
まぁ、この味が好みかどうかは別として、他の店では味わえない独特のラーメンですね。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 14:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区