兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、東京都、奈良県、香川県の記事を投稿する予定です。
●

2018年01月20日

麺屋龍玄@京都市左京区

麺屋龍玄

叡電一乗寺駅近くにある「麺屋龍玄」です。
仕事でたまたま近くに来ていて、お昼にこの店を見かけて気になっていました。昼は別の店で食べていたので、ならばと晩に一乗寺に戻ってこちらのお店にINです。
聞けば、新福菜館で勤めていた店主の店だそうで、ラーメンもその系統だそうです。


麺屋龍玄

はんつ氏推奨だそうです(笑)。


麺屋龍玄

ヤキメシセット(1000円)で注文しました。
やきめしも新福菜館のと同じビジュアル。


麺屋龍玄

コレはなかなかウメ〜。


麺屋龍玄

そして「中華そば(並)」。単品なら700円。
新福のよりモヤシが若干多いけど、新福の雰囲気出てます。


麺屋龍玄

スープの黒さ加減も新福菜館ですな。


麺屋龍玄

なかなかの味。
ごちそうさんです。


posted by かもねぎ at 18:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

おだしと小麦一三〇@京都市左京区

おだしと小麦 一三〇

今回訪問したのは「おだしと小麦一三〇(いさお)」です。
個人的には4年前に、伊佐夫から「一三〇」にリニューアルしてからは2度目の訪問なのですが、前回訪問時に食べた時の印象があまりにも薄く、どういったものだったとかの思い起こしが出来ないので、再確認ということで今回再訪しました。


おだしと小麦 一三〇

メニューは3通りです。


おだしと小麦 一三〇

「鰆」をチョイス。
なんと、麺とダシだけのシンプルさ。


おだしと小麦 一三〇

透き通った黄金色の出汁は、とてもあっさりとした良い味わい。
口の中にその旨味が広がります。


おだしと小麦 一三〇

小麦の風味が香る上質の麺。
適度なコシがあって、ダシとの相乗効果で旨さが引き立ちます。


おだしと小麦 一三〇

この店のコンセプトは「ダシ屋が作る小麦そばの店」であり、ラーメンでは無いので〜とのこと。
伊佐夫時代は行列店だったけど、今はお客さんの数も限られるようになってしまいました。本当の味を理解できる人のみがやってくるお店って感じですかね。
今回一緒に来た同僚(30代)は、「これで1000円??」って納得いかんかったみたいでしたんで(^^;。



posted by かもねぎ at 12:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

つけめん惠那く@京都市左京区

つけめん惠那く

ラーメン激戦区・左京区一乗寺界隈に2010年のオープン以来、ずっと高い人気を維持しているつけ麺店がこちら。


つけめん惠那く

「味玉つけめん」(880円)にしました。


つけめん惠那く

もっちりとした麺。


つけめん惠那く

つけだれの中には、でっかい味玉が1個入ってます。


つけめん惠那く

これはとてもGOODなつけ麺です。


posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

2016年11月26日

中華そば ますたに 今出川店@京都市左京区

中華そば ますたに 今出川店

久しぶりに銀閣寺近くの「ますたに」へ来店〜。
ここへの訪問は15年ぶりくらいかも?。
20代の頃はよく通った店の一つだったが、とにかく久しぶり。


中華そば ますたに 今出川店

値段は上がったけど、メニュー変わらず。


中華そば ますたに 今出川店

「中華そば(並)」です。
背脂たっぷりの中華そばは変わらず。


中華そば ますたに 今出川店

見た目はギットリしているが、後味すっきりのスープ。


中華そば ますたに 今出川店

ん〜、ひさしぶりのますたにの味、堪能いたしました(^^)/。


posted by かもねぎ at 14:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

麺処蛇の目屋伯蓮@京都市左京区

麺処蛇の目屋伯蓮

こちらは木屋町にある「麺処蛇の目屋」が出している新店舗だそうで。
御方に勧められてたので行ってきました。


麺処蛇の目屋伯蓮

メニューはこの二品。


麺処蛇の目屋伯蓮

「鶏白湯(並)」にしました。


麺処蛇の目屋伯蓮

濃厚で口当たりの良いスープです。


麺処蛇の目屋伯蓮

そして平打ち麺が、ズズズ〜っと喉ごしも良く。


posted by かもねぎ at 11:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

2015年05月24日

つけ麺 あんびしゃす花@京都市左京区

つけ麺あんびしゃす花

「あんびしゃす花」は、左京区北大路沿いにあるつけ麺専門店です。


つけ麺あんびしゃす花

メニューです。


つけ麺あんびしゃす花

「こく旨しょう油つけめん」(800円)で。


つけ麺あんびしゃす花



つけ麺あんびしゃす花



posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

2013年12月14日

一乗寺ブギー@京都市左京区

一乗寺ブギー



一乗寺ブギー

写真は「つけそば・肉も野菜も増し」(850円)。


一乗寺ブギー



一乗寺ブギー



posted by かもねぎ at 17:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

2013年05月05日

ラーメン軍団@京都市左京区

ラーメン軍団
ラーメン軍団

久しぶりに京都の一乗寺界隈へ出没。
相変わらず人気ラーメン店の行列はスゴイ!


ラーメン軍団

われわれはラーメン軍団へ。
こちらへはもう5年ぶりになるかも。
2人待ちでしたが、先客と入れ替わりで少し待っただけで入店出来ました。


ラーメン軍団

メニューです。


ラーメン軍団

連れの注文品「重厚ラーメン」(700円)。


ラーメン軍団

こちらは「J-まぜそば」(800円)。


ラーメン軍団

ガッツリ太ちぢれ麺のまぜそば。
麺のボリュームがあるので、標準の量で腹いっぱいです。


posted by かもねぎ at 18:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

2012年05月31日

伊佐夫@京都市左京区

伊佐夫



伊佐夫



伊佐夫

写真は「鯛そばTEN麺」(800円)。


伊佐夫



伊佐夫



伊佐夫





posted by かもねぎ at 18:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

つけ麺や ろおじ@京都市左京区

つけ麺や ろおじ



つけ麺や ろおじ



つけ麺や ろおじ



つけ麺や ろおじ


つけ麺や ろおじ


つけ麺や ろおじ


posted by かもねぎ at 14:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]