兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、鹿児島県、宮崎県の情報を投稿していきます。
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2021年10月31日

ラーメンあかつき@京都市左京区

ラーメンあかつき

十数年ぶりに北白川別当町の「あかつき」に来店しました。
ココはオープンしたのが1994年で、ワタシはその頃から何度も行きました。
何回か通ううちに、創業者である店主とも顔なじみになってたんですが、のちに(2002〜3年頃?)に経営者が変わってしまってからは、私の職場が京都から大阪に変わったということもあり、行く回数も格段に減り足が遠のいてしまったのでした…。
久しぶりに来たら駐車場も完備するようになったんですね。


ラーメンあかつき

「ラーメン」(700円)


ラーメンあかつき

コクがあり、まろやかな口当たりのスープは変わらず(゚д゚)ウマー。


ラーメンあかつき

また来ます〜(^^)。

posted by かもねぎ at 14:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

重厚軍団@京都市左京区

重厚軍団

仕事で近くに来ていたので、お昼、久しぶりに行ってきました重厚軍団。


重厚軍団

今回は「Jまぜそば(並) 」(800円)。


重厚軍団

食べ応えMAXの極太縮れ麺。
インパクトあり、(゚д゚)ウマーな、まぜそばです。

posted by かもねぎ at 13:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

2021年10月26日

ラーメン魁力屋 本店@京都市左京区

ラーメン魁力屋本店

仕事で京都へ…。
立ち寄ったところは、お馴染みの魁力屋です。しかも本店初来店!。「京都北白川ラーメン魁力屋」と名乗っているんで、北白川に本店があるんだろうと思っていたが、白川通を車で走っていても見かけなかったけどな〜と住所調べたら北白川というより一乗寺の、さらに修学院寄りではないか。
ちなみに住所は「京都市左京区一乗寺向畑町17」になります。
さすがにここまで来ると、北白川じゃないから!。


ラーメン魁力屋本店

今日はこのメニューにご注目です。


ラーメン魁力屋本店

ラーメン出るまで、たくあんつまみます。


ラーメン魁力屋本店

「九条ねぎ肉そば」(913円)。


ラーメン魁力屋本店

いつもの魁力屋のスープ。


ラーメン魁力屋本店

いつもの魁力屋の麺です。


posted by かもねぎ at 13:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

2020年04月03日

Gion Duck Noodles@京都市東山区

Gion Duck Noodles

今回向かったのは京都祇園にある「Gion Duck Noodles」です。
場所がこんな奥まったところにあってびっくりです。
平日のお昼で、このご時世なので並びのお客はいませんでしたが、おしゃれな雰囲気漂う店内はほぼ満席でした。


Gion Duck Noodles

店の看板もユニークですが、メニュー表記もユニークで意味が分かりませんが、店員さんが一つ一つ丁寧に説明してくれます。
メニューは「鴨ラーメン」「鴨つけ麺ベリーソース」「鴨つけ麺みかんソース」など。
サイズやトッピングのバリエーションで値段は違いますが、基本の鴨ラーメンMサイズで税込み990円と、ちょっと値が張ります。


Gion Duck Noodles

「鴨ラーメンM」(990円)。


Gion Duck Noodles

丼の周囲にある粉末は、葡萄山椒。


Gion Duck Noodles

あっさりとしたイイ味わいのスープは、鴨と昆布から取ったもの。


Gion Duck Noodles

鴨は和歌山県湯浅町の鴨肉チャーシューです。


Gion Duck Noodles

全粒粉を使った細麺も独特の組み合わせ。
posted by かもねぎ at 11:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

2020年01月11日

ラーメンムギュ Vol.1 本店@京都市右京区

ラーメンムギュVol.1

こちらは西ノ京円町に2017年1月にオープンしたお店。豊中の「麦ゅ」の2号店です。
メニューは、「おにばら白」、「おにばら黒」、「濃厚鶏そば」、「名古屋コーチン醤油まぜそば」があり、それそれ価格は850円が基本(これにトッピングなどを追加させる)。
店に入ったら食券を購入し、カウンター席へ…。


ラーメンムギュVol.1

「おにばら白」(850円)。


ラーメンムギュVol.1

名古屋コーチンを贅沢に使用した黄金色のスープ。


ラーメンムギュVol.1

チャーシューも旨い!。


ラーメンムギュVol.1
4
麺はツルっとした、のど越しの良い平打ち麺です。


posted by かもねぎ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

2019年12月21日

福仙楼 北白川店@京都市左京区

福仙楼北白川店

福仙楼は、北白川に2009年4月にオープンしたお店。かつて私が好きだった店のひとつ、東龍の姉妹店です。東龍のすぐ隣にあります。
オープンから10年も経ってから、ようやく行ってきました。
コンセプトは「台湾の屋台」。屋台で出される料理をアレンジしたとのこと。
メニューは、「屋台そば」(並…650円)、「福仙楼そば(スジ肉)」(並…830円)、「福仙楼そば(チャーシュー)」(並…830円)、「チャーシュー麵」(並…960円)、「福スペシャル」(並…1000円)、「汁なし屋台そば」(並…750円)といったかんじ。


福仙楼北白川店

「福仙楼そば(スジ肉)」(並…830円)


福仙楼北白川店

スープは豚骨醤油ベース。
まろやかな味わいで万人受けする味です。


福仙楼北白川店

肉は筋肉かチャーシューのどっちかを選べますが、ワタシはスジ肉でいきます。


福仙楼北白川店

麺はもっちりとした中太ストレートの自家製麺。
なかなか良い味、良い雰囲気。

posted by かもねぎ at 18:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

2019年09月19日

煮干そば藍@京都市左京区

煮干しそば藍

この日の京都は快晴で気候も穏やか、清々しい〜。
(写真は鴨川に架かる荒神橋から北に向いて撮影)


煮干そば藍

向かった先は荒神橋から徒歩数分の「煮干そば藍(あい)」です。
京都の煮干し系ラーメンの先駆的なお店。
メニューは「煮干そば」(700円)、「煮干つけそば」(800円)、「濃い煮干そば」(800円)、「濃厚煮干つけそば」(800円)、「煮干油そば」(700円)といったラインナップ。


煮干そば藍

「濃い煮干そば」(800円)。


煮干そば藍

濃厚な煮干のダシは、カタクチイワシ、鯛、秋刀魚などの煮干や昆布などを使っているそう。


煮干そば藍

濃厚な煮干スープとマッチした細麺も旨い。

posted by かもねぎ at 14:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

らーめんびし屋@京都市左京区

びし屋

一乗寺での2軒目は「らーめんびし屋」です。
お店の開店時間は午前11時30分で、早速行列ができていました。
そして店がオープンして店内へIN。食券を購入して席に着きます。
メニューは「豚骨醤油らーめん」(680円)、「チャーシューめん」(880円)、「辛らーめん」(780円)、「和え麺」(800円)、「つけ麺」(880円)といったラインナップ。


びし屋

「豚骨醤油らーめん」(680円)。


びし屋

大量の豚骨と鶏ガラを煮込んだ口当たりの良いスープ。


びし屋

麺も旨し。
完成度の高い豚骨醤油ラーメンです。

posted by かもねぎ at 11:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

キラメキの豚・夕日のキラメキ第二章@京都市左京区

夕日のキラメキ第二章・キラメキの豚

ラーメン店激戦区・一乗寺界隈にやってきました。
今回訪問するのは「キラメキの豚・夕日のキラメキ第二章」です。
お昼の開店と同時に入ったので、ワタシがこの日最初の客。
メニューは「豚骨らーめん醤油」「豚骨らーめん塩」「台湾まぜそば直太朗」(各750円)、「極太系まぜそば小麦のチカラ」(850円)といったラインナップ。
店に入って食券を購入して席に着きます。


夕日のキラメキ第二章・キラメキの豚

「豚骨らーめん醬油」(750円)。


夕日のキラメキ第二章・キラメキの豚

口当たりの良いスープ。


夕日のキラメキ第二章・キラメキの豚

シャキッと硬めにゆで上げられた麺もGOOD。

posted by かもねぎ at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]

2019年06月16日

中華そば東龍@京都市左京区

東龍

久しぶりに京都北白川の東龍へ来店〜。
ココは私がオープン当初からちょくちょく行ってたお店で、もう20年くらいになりますが、今も昔と変わらない人気具合ですね〜。
おもなメニューは、「東龍そば」「中華そば」(各702円)、「欲張り東龍」「チャーシュー東龍」「野菜東龍」(それぞれ950円)。


東龍

「東龍そば」(702円)。
税別価格650円で、このとん龍そばが食べられるのはイイね!。


東龍

スープは豚骨、鶏ガラ、野菜をグツグツ煮込んだとろみのあるスープ。
この昔から変わらない口当たりの良さがイイのだ。


東龍

もっちりとした縮れ麺。
ごちそうさんでした!。
久しぶりの東龍の味に満足です。


posted by かもねぎ at 13:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市3-[東山区・左京区]