兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、広島県、山口県、静岡県、神奈川県の記事を投稿する予定です。
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2017年02月10日

麺屋むら田@大阪市天王寺区

麺屋むら田

こちらは大阪・鶴橋にあるラーメン店。
オープンから3年以上が過ぎ、安定した客数で訪れた時は店内満席でした。
券売機で食券を購入し、カウンター席に。


麺屋むら田

ここの看板メニューは濃厚豚骨醤油ラーメンですが、濃厚な感じの豚骨ラーメン食べる気力が無かったので、「濃厚煮干しラーメン」(780円)にしました。


麺屋むら田

瀬戸内のカタクチイワシの煮干しスープと、九州産黒豚の豚骨&鶏ガラの動物系スープを合わせたダブルスープ。


麺屋むら田

こいつは結構イイですね〜。



2016年12月27日

なにわにんにくらーめん賛平@大阪市天王寺区

なにわにんにくラーメン賛平

鶴橋駅前にある、「なにわにんにくらーめん賛平」へ初来店。
こちらは今年(2016年)春にオープンしたお店です。


なにわにんにくラーメン賛平



なにわにんにくラーメン賛平



なにわにんにくラーメン賛平

看板メニューの「賛平らーめん」
ニンニクはもちろん入れてもらいました。


なにわにんにくラーメン賛平

スープはいわゆる、昭和末期に流行ったライトとんこつってやつで、これが中年以上のおっちゃんたちには若い頃によく食べたラーメンの味なのだ。


なにわにんにくラーメン賛平

天洋とか幸ちゃん、薩摩っ子などのラーメンと同じ系統の味です。
ごちそうさんでした。
中年オヤジにはこれが懐かしい味なんで、おいしかったです。

2016年12月24日

麺屋和人 天王寺北口本店@大阪市天王寺区

麺屋和人

JR天王寺駅を北口に出て裏路地を歩くこと数分で、こちらのお店へ。
店名は和人と書いて「わびと」と読みます。
メニューは「和人らーめん」(800円)、「あっさり醤油らーめん」(750円)、「和人の油そば」(800円)、「極み煮干し醤油らーめん」(900円)といったラインナップで、店に入ってすぐの券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
店の表・店内にも英語のメニュー表記が完璧に出されていることもあって、お客さんの中には外国人の姿もあり、私のあとに来たお客さんも香港からのカップル。


麺屋和人

サービスのキムチです。


麺屋和人

看板メニューの「和人らーめん」


麺屋和人

すっきりとした無化調スープは魚介の旨みが凝縮されています。


麺屋和人

自家製の麺もスープと相まって、なかなかの良い味。


2016年12月23日

ふく流らーめん轍 総本家@大阪市天王寺区

ふく流らーめん轍 総本家

JR大阪環状線寺田町駅西側にある「ふく流らーめん轍 総本家」です。


ふく流らーめん轍 総本家

今日は、このメニューに注目です。


ふく流らーめん轍 総本家

「マゼニボジャンキー」(800円)。
味玉はパスしてノーマルなマゼニボジャンキーでいきました。


ふく流らーめん轍 総本家

ぐりぐりとかき混ぜていきます。
ガッツリとした麺、煮干し香る濃い醤油味のタレが食欲を掻き立ててくれます。


ふく流らーめん轍 総本家

残った具・タレの中に、ライスを投入〜。


ふく流らーめん轍 総本家

1杯で2度美味しい、マゼニボジャンキーでした。

2016年10月15日

三田製麺所 阿倍野店@大阪市阿倍野区

三田製麺所 阿部野店

あべのハルカスのちょい南の阿倍野筋にあるお店。
大阪市内では梅田や難波などにも出店しているつけ麺専門店です。


三田製麺所 阿部野店

こちらの「生姜つけ麺」に注目。


三田製麺所 阿部野店

「生姜つけ麺」(830円)が出てきました。


三田製麺所 阿部野店

もっちりとした太い麺です。
麺は、あつもり(温かい麺)で出されます。


三田製麺所 阿部野店

しょうがの風味香るつけだれ。


三田製麺所 阿部野店

ん〜、満足!。


ラー麺ZON@大阪市天王寺区

閉店し、その後、中央区東心斎橋へ移転しました

ラー麺ZON

四天王寺近くの谷町筋沿いにある「ラー麺ZON」へ来店。


ラー麺ZON

「醤油ラー麺」(750円)。


ラー麺ZON

メンマがでかい。なかなかイケてます。


ラー麺ZON

スープはくっきり醤油味。


ラー麺ZON



2016年05月05日

中華そば 煮干しや@大阪市生野区

中華そば 煮干しや

深夜に大阪生野の煮干しやへ…。
メニューは「煮干中華そば」(700円)、「煮干豚骨そば」(850円)、「醤油豚骨そば」(700円)、「つけそば」(800円)、「カレーつけそば」(800円)などなど。
券売機で食券を購入し、カウンターに着席です。


中華そば 煮干しや

写真は「煮干し中華そば」。


中華そば 煮干しや



中華そば 煮干しや



2016年01月26日

つけ麺きゅうじ@大阪市阿倍野区

つけ麺きゅうじ

あべのキューズモール北側・ViaあべのWalkの1Fにある、つけ麺きゅうじへ久々の来店。
この、きゅうじの良いところは、無休で通し営業なことと、つけ麺のサイズが小・中・大と用意され、値段がどれも700円で同じであること。
小サイズは少食の女性や、ちょっと食べたい人に丁度良い量なので女性客が多いのも特徴。


つけ麺きゅうじ

券売機横に、このような限定メニューを知らせる告知が出ていました。
きゅうじと言えば「つけ麺」ですが、和歌山井手系ラーメン」ってのが気になるので、それにしますか。食券券売機で限定のボタンを押して食券を購入。店内カウンターに座って出てくるの待ちます〜。


つけ麺きゅうじ

出てきた「和歌山井手系ラーメン」(800円)がこちら。
想像してたものと全然違うビジュアルのラーメンが出てきて、これは本当に井手系なのかと問いたかった。


つけ麺きゅうじ

見た目とのギャップは相当高いが、それなりに良い感じの魚介豚骨醤油味。
でもちょっと味が薄いかな。


つけ麺きゅうじ

麺もそこそこいける感じ。
これを井手系と名乗らすのはどうかと思うけど、豚骨醤油ラーメンとしてはイイのではないか。
ただし。1杯800円は、ちょっと値段が高いけど…。


お店のデータ
【所在】大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目6-1 ViaあべのWalkの1F
【電話】06-6641-6555
【営業】11:30〜23:30 金土祝前は24時まで、日祝は23時まで
【定休】無休
【座席】カウンター10席
【喫煙】午後5時まで禁煙、午後5時以後喫煙OK
【車いす】困難
【駐車場】キューズモールの駐車場(有料)利用
【最寄り駅】JR・地下鉄天王寺駅、近鉄大阪阿部野橋駅から徒歩1〜2分
【最寄りバス停】大阪市営バス「あべの橋」バス停下車
【その他】食券制



2015年10月09日

麺処 綱@大阪市天王寺区

残念ながら閉店しました

麺処 綱

昼前に仕事のレンタカー返して、上六界隈ぶらついてて、たまたま見つけた店。
どうやら昨年末にオープンしたっぽい。
ちょうどお昼だし入ってみるが、昼時なのに先客1人だけ。なんか不安。


麺処 綱

メニューはこんな感じ。
中華そばがメインメニュー。


麺処 綱

「中華そば」(700円)。
ネギ多めが出きりらしかったのでネギを多めで。
ネギって、青ネギじゃなかったのか…。


麺処 綱



麺処 綱



2015年10月06日

ちょんまげ食堂ラーメン部@大阪市天王寺区

ちょんまげ食堂ラーメン部

上町筋と長堀通とが交差する上本町1丁目交差点南東角にあるお店。
メニューは、「鶏パイタンしょうゆ」「鶏パイタン塩」「鶏パイタン辛味」「鶏パイタン塩ガーリックバター」「特製カレーらーめん」「つけめん」「茶美豚しょうゆらーめん」「茶美豚しおらーめん」といったラインナップ。


ちょんまげ食堂ラーメン部

基本の「鶏パイタンしょうゆ」(720円)を注文。


ちょんまげ食堂ラーメン部



ちょんまげ食堂ラーメン部

まあ、特にこれといったところのない、フツーの鶏パイタンラーメンでした。