兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2018年09月05日

麺処えぐち@大阪市北区

えぐち

近くの某行列店に多少の行列覚悟で行ってみたが、その行列があまりにもエゲツナイ人数だったので、断念して行列の無いこちらへ久しぶりの来店。


えぐち

メニューです。


えぐち

「中華そば(並)」(780円)。
青ネギが多数派を占める関西において、白ネギのトッピングです。


えぐち

口当たりの良い醤油味。


えぐち

ちょっと柔らかめな感じの細麺。
クセの無い、まとまった味ですね。

2018年03月25日

まんかい 梅田豊崎店@大阪市北区

まんかい 梅田豊崎店

福島区にある「まんかい」が、北区豊崎に出店。
こちらは以前、四国の松山から7関西初出店していた「らーめん工房りょう花」があった場所。


まんかい 梅田豊崎店

メニューです。


まんかい 梅田豊崎店

写真は「純とん」(760円)。


まんかい 梅田豊崎店

口あたりの良い豚骨スープ。


まんかい 梅田豊崎店

中細ストレート麺もGOOD。
不便な場所にあるせいか、まだ知名度がないせいか、どうもお客さんの入りがパッとしない感じ。

2017年01月11日

らーめん伊藝 大淀本店@大阪市北区

らーめん伊藝

阪急中津駅からも近い、北区大淀中1丁目にあるラーメン店。


らーめん伊藝

メニューは「豚骨魚介らーめん」と「濃厚つけ麺」「煮干し豚骨らーめん」に「大淀まぜそば」といったラインナップで、豚丼も人気があるそうだ。


らーめん伊藝

「豚骨魚介らーめん」。


らーめん伊藝

スープは名前の通り、豚骨魚介系スープで無化調だそうです。


らーめん伊藝

なかなかいけますね〜。

2015年08月31日

らーめん工房りょう花 大阪梅田店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

らーめん工房りょう花 大阪梅田店

なんと、松山にあるらーめん工房りょう花が、大阪梅田に進出!。


らーめん工房りょう花 大阪梅田店

場所は、かつて藤平屋敷店があった場所でした。


らーめん工房りょう花 大阪梅田店

写真は「鶏塩味玉らー麺」(810円)。


らーめん工房りょう花 大阪梅田店



らーめん工房りょう花 大阪梅田店



2015年05月01日

麺処えぐち@大阪市北区

麺処えぐち

吹田市江坂にある「麺屋えぐち」が地下鉄中津駅近くの豊崎に「麺処えぐち」をオープン。
つけそばと中華そばの2本立てで勝負します。


麺処えぐち

写真は「中華そば(並)」(750円)。


麺処えぐち



麺処えぐち

麺は自家製。なかなか〜。

【追記】その後、中華そばはメニュー落ちし、つけそば(つけ麺)専門店になりました。


2015年02月02日

らーめん弥七@大阪市北区

ラーメン弥七

会社を午後休にし、午後3時半過ぎに弥七へ向かってみると表行列6人。
午後3時半でも行列があることにビックリしたが、6人だけなら少ない少ない!。
少し待てばOK〜。並びました〜。
しかし、並んでから店の中見たら、さらに中でも4人待ちで、結局10人待ちなのでした^_^;。
まあそれでも20分待ちで着席できました。

今回、店へ行くのが8年ぶりなら店主酒井さんに会うのも8年ぶりでした。
酒井さん、しばらく見ない間にオッサンになっていました(^_^;)。


ラーメン弥七

「塩らーめん」です。
シソの香りがイイ感じ。


ラーメン弥七

これは絶品です〜。


ラーメン弥七

やっぱり、弥七のラーメンは他の店では食べられない味なので並んででも行く価値はあるなあと再認識いたしました。
しかし現状の営業時間(平日昼間のみ営業)で行列必至となると、やはりハードルが高いわけで、時間的にそうそう並んで行ってられません。
店主の酒井さんが、『昔のラヲタさんたちが来てくれなくなった』と呟いてましたが、多くの方が私のように時間的に行けない人たちで、弥七を見限ったわけではないのですよ〜。
10年前のように、仕事帰りに気軽に行くことが出来たらいいなぁ〜。

2014年07月02日

らいよはうす@大阪市北区

らいよはうす

久しぶりに中津の「らいよはうす」へ。
久しぶりと言っても、現在地に移転してからのらいよはうすへは初めてでして…(以前はもうちょい東の城北公園通り沿いにあった)。
ちなみにらいよはうすは、20年前のラーメン本・ラーメン特集のグルメ本には必ず載った店でした。それくらいに当時は知られた店。


らいよはうす

カレーパウダー、コショウ、コーン。これらも現役。


らいよはうす

普通に「らーめん」(730円)でいきます。


らいよはうす

懐かしのらいよはうすの味!。


2013年12月15日

みつか坊主醸@大阪市北区

みつか坊主醸



みつか坊主醸

写真は「野菜の味噌【ベジミソ】」(900円)。


みつか坊主醸







2013年12月14日

麺屋きょうすけ 中津店@大阪市北区

残念ながら閉店しました


麺屋きょうすけ 中津店



麺屋きょうすけ 中津店



麺屋きょうすけ 中津店

写真は「鶏白湯魚介醤油」(680円)。


麺屋きょうすけ 中津店



2013年10月22日

みつか坊主醸@大阪市北区

みつか坊主 醸



みつか坊主 醸

写真は「KANSAI(和風あっさり味噌ラーメン)」(850円)。


みつか坊主 醸



みつか坊主 醸