兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、鹿児島県、宮崎県の情報を投稿していきます。
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2022年01月25日

びじねす食堂@大阪市北区

びじねす食堂

コチラ「びしねす食堂」は、京阪中之島線の渡辺橋駅にあるMINAMO内の店舗の一つ。


びじねす食堂

メニューはこんな感じです。


びじねす食堂

「中之島ブラック」(800円)。


びじねす食堂



びじねす食堂


2020年06月22日

長浜やっさん@大阪市北区

長浜やっさん

北新地のど真ん中のビル3階に、長浜やっさんというラーメン店があるということは以前から頭に入っていましたが、ようやく行くきっかけができまして向かうは北新地のこのビル。


長浜やっさん

長浜やっさんです。オープンは2013年6月だそう。
店の感じは、屋台のラーメン屋という雰囲気です。


長浜やっさん

「ラーメン」(750円)
ラーメンは基本、この1種類だけで、トッピングの追加でいろいろ変わってきます。


長浜やっさん

本場にも似た、あっさりとした味わいのスープ。


長浜やっさん

麺は極細のストレート。もちろん硬さも選べます。
ワタシは普通でいきましたが、少し麺が柔かった。
飲んだあとのシメにぴったりな味わいです。

2019年05月10日

町田商店 北新地店@大阪市北区

町田商店北新地店

仕事帰りに、北新地のダイコクドラッグへ向かっていたところ、たまたま町田商店がオープンしていたのを見かけてIN。ネット上にも新店ハンターな人々の記事が無く、まさに本日オープンのラーメン店なのでした。


町田商店北新地店

「ラーメン」。
普段は700円で提供しているラーメンは、オープニングセールで500円!。
食べてる途中で卓上のおろしニンニク、豆板醤、生姜、刻みタマネギを入れると、また味に変化が出てきます。


町田商店北新地店

濃厚な口あたりのスープ。


町田商店北新地店

もちもちとした食感の平打ち麺は、いつもの町田商店の味です。


2018年10月29日

天下一品 西梅田店@大阪市北区

天下一品西梅田店

北区堂島の四つ橋筋沿いにある天下一品です。


天下一品西梅田店

メニューはご覧の通り。
近隣の北新地店とともに、ちょっと値段が高めの設定になってますね。


天下一品西梅田店

「こってり(並)」(820円)。


天下一品西梅田店

口あたり良好〜。


天下一品西梅田店

ちょいと硬めの麺もイイ。

2018年06月19日

【閉店】麺屋和人PREMIUM 北新地店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

麺屋和人PREMIUM  北新地店

天王寺にある「麺屋和人」が、北新地にも出店しました。


麺屋和人PREMIUM  北新地店

PREMIUMだけになんか高級感があったりとか?
それはメニューにありました。
メニューは「和人らーめん」(800円)、「和人BLACK」(900円)、「極み煮干醤油らーめん」(900円)、「和人PREMIUM」(1200円)、そして「トリュフラーメン」(3800円)と「トリュフ油そば」(3800円)といったものまで!。


麺屋和人PREMIUM  北新地店

せっかくなので「和人PREMIUM」(1200円)を。


麺屋和人 PREMIUM 北新地店

トッピングも賑やか。
ぷりぷりのワンタンが旨い。


麺屋和人PREMIUM  北新地店

スープは無化調で魚介をいかしたコクのある醤油味。


麺屋和人PREMIUM  北新地店

麺は中細のストレート。
北新地だけに、プレミアム感のあるラーメンでした。

2017年06月20日

麺匠 一本道@大阪市北区

麺匠 一本道

仕事帰りに北新地の麺匠一本道へ、移転・新店舗になってからは初来店です。


麺匠 一本道

今回注目したのはこちらの品。


麺匠 一本道

「とろ玉ラーメン」(880円)。


麺匠 一本道

背脂の効いた、ちょっとこってり気味のスープ。


麺匠 一本道

硬めに茹で上げられた細麺もGOOD。
ごちそうさまでした。

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2017年05月22日

ラーメン而今 中之島フェスティバルプラザ店@大阪市北区

ラーメン而今

大阪・中之島の新名所、フェスティバルプラザの地下1階に今年4月、而今の5号店となる店がオープンしました。
白を基調とした明るい店内、女性の一人客も気軽に行けそうです。
メニューは「芳醇鶏香塩そば」(750円)、「芳醇鶏香醤油そば」(750円)、「濃厚鶏白湯塩そば」(850円)、「濃厚鶏白湯醤油そば」(750円)、「鶏塩つけ麺」(800円)、「濃厚鶏白湯つけ麺」(900円)といったラインナップで、入口においてある食券機で食券を購入してから店内へ。


ラーメン而今

写真は「芳醇鶏香塩そば」(750円)。


ラーメン而今

鶏と魚介の風味が合わさり、芳醇で透き通った味わいの良いスープ。


ラーメン而今

定評ある而今らしく、これはなかなかのラーメンです!。

2017年05月19日

【閉店】北新地海老拉麺 キョウハ・エビ@大阪市北区

残念ながら閉店しました

キョウハ・エビ

北新地に今年3月にオープンした海老をベースにしたラーメン店。
ビル2Fに上がって入店し、券売機で食券を買ってカウンター席に。


キョウハ・エビ

メニューです。
塩、醤油など、いろんなバリエーションのエビラーメンがあります。


キョウハ・エビ

「塩エビラーメン」(850円)。
色が茶色がかっているけど、醤油ではなく塩です。


キョウハ・エビ

スープも海老の風味がたっぷり。


キョウハ・エビ

上品な味わいのラーメンでした。

2017年05月11日

【閉店】麺屋マルショウ 北新地店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

麺屋マルショウ 北新地店

仕事帰りに北新地の麺屋マルショウへ。
こちらは先月オープンしたばかりの新しいマルショウの店舗。
マルショウの他店と同じく、看板メニューは台湾まぜそばですが、こちらではラーメンでいきます。


麺屋マルショウ 北新地店

「醤油中華そば」(700円)。


麺屋マルショウ 北新地店

くっきりとした醤油味のスープ。


麺屋マルショウ 北新地店

ん〜、旨い。

2017年04月01日

【閉店】北新地とり食堂@大阪市北区

残念ながら閉店しました

北新地とり食堂

昨年11月、北新地の国道2号沿いにオープンしたお店で、ラーメン専門店では無く、定食メインの鶏料理を出し、メニューの一つに鶏白湯ラーメンを出しているというスタンス。


北新地とり食堂

まずは、サービスの「しじみ味噌汁」が出てきました。


北新地とり食堂

注文したのは「濃厚鶏soba」(680円)。


北新地とり食堂

最近流行の泡系鶏ポタスープ。


北新地とり食堂

ん〜、なかなかイケます。