兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、広島県、山口県、静岡県、神奈川県の記事を投稿する予定です。
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2014年08月23日

麺屋田中商店@北海道増毛郡増毛町

増毛駅
増毛駅
増毛駅
増毛駅

早朝の大阪伊丹空港からのJALに乗り旭川空港へ。
空港からバスで旭川駅に着いたら駅のコインロッカーに荷物を入れ、青春18きっぷで深川、留萌と列車を乗り継いでやって来ました留萌本線の終着・増毛駅です。
(これで留萌本線完乗〜)


田中商店

増毛にあるラーメン店「麺屋田中商店」へ行ってみます。


田中商店

メニューはいろいろあって、酒蔵ラーメンというのがどうやらオススメメニューらしい。
ではそれに決定〜。


田中商店

「酒蔵ラーメンみそ」でいきます。


田中商店

麺は、暑寒別岳連峰の伏流水で練り上げたという中太縮れ麺。


田中商店

スープには、国内最北にある酒蔵・國稀の酒粕を使用してるそうです。
あっさりとしているが、コクがあってなかなか旨い。

posted by かもねぎ at 13:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

2012年04月25日

麺屋彩未@札幌市豊平区

麺屋彩未

北海道滞在最終日、最後の訪問店は、札幌市豊平区の「麺屋彩未」
こちらの店主は、札幌の名店の一つ、すみれ出身。
今では、すみれを抜く、北海道で一番の人気ラーメン店。

地下鉄東豊線美園駅から徒歩4〜5分と、アクセスも良い立地。
平日昼過ぎに行ってみると、表に行列は無かったが、店内に入ると10人待ちの状態。
ん〜、人気のほどは聞いていたが、スゴイ…。


麺屋彩未

回転は早いほうで、十数分待ってカウンターに着席。
メニューはご覧の通りで、味噌、醤油、塩と揃っている。
ここは定番の「味噌」で。


麺屋彩未

写真は「味噌ら〜めん」(700円)。


麺屋彩未



posted by かもねぎ at 14:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

山嵐@札幌市豊平区

山嵐



山嵐



山嵐




posted by かもねぎ at 13:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

2012年04月24日

よし乃@北海道旭川市

よし乃



よし乃



よし乃

写真は「みそラーメン」(700円)。


よし乃




posted by かもねぎ at 20:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

蔵@北海道旭川市

蔵
蔵



蔵



蔵

写真は「みそら〜めん」(750円)。


蔵


posted by かもねぎ at 20:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

ふるき@北海道旭川市

ふるき



ふるき

写真は「みそラーメン」(700円)。


ふるき



posted by かもねぎ at 11:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

2012年04月23日

ラーメンの蜂屋 5条創業店@北海道旭川市

ラーメンの蜂屋 5条創業店



ラーメンの蜂屋 5条創業店



ラーメンの蜂屋 5条創業店

写真は「しょうゆラーメン」(700円)。


ラーメンの蜂屋 5条創業店





posted by かもねぎ at 19:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

生姜ラーメンみづの@北海道旭川市

生姜ラーメンみづの



生姜ラーメンみづの

写真は「しょう油」(530円)。


生姜ラーメンみづの

posted by かもねぎ at 18:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

山嵐黒虎@札幌市中央区

山嵐黒虎



山嵐黒虎



山嵐黒虎


posted by かもねぎ at 13:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道

すみれ 札幌本店@札幌市豊平区

すみれ 札幌本店



すみれ 札幌本店



すみれ 札幌本店

写真は「味噌ラーメン」(850円)。


すみれ 札幌本店



posted by かもねぎ at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道