江乃華＠神奈川県藤沢市

江ノ電江ノ島駅から江の島方面へ向かって徒歩1分の場所にある店。
建物の2階にあるので階段を上がっていきます。

うんちく。

メニューはこんな感じ。
ラーメンが750円からなんで、観光地としては値段もそれほど高くはない。

「特上醤油」（880円）。

鶏、豚の他に魚介も加わり、醤油の香り立つ良いスープ。

麺は小麦100％の中細麺。
全粒粉麺にすることも可能です。

らぁ麺屋 飯田商店＠神奈川県足柄下郡湯河原町

ラヲタである限り、ここは生きてるうちに絶対に行かねば！…と思って、ずっと以前から計画を練りまして、ようやく行きました場所は神奈川県湯河原町にある「飯田商店」。
しかし、まだ準備段階。
まず、整理券を貰うための列に早朝から並ぶ必要があり！。
（写真は朝7時の整理券配布の様子）。
そのためにワタシが取った行動計画は…

�@　前日に現地入り現地宿泊。
�A　早朝（6時半）に整理券を貰う行列に並ぶ
�B　朝7時、整理券ゲット！
�C　いったん宿泊先に戻って朝食と休憩
�D　午前10時、宿泊先をチェックアウトして飯田商店に向かう
�E　午前11時すぎ、飯田商店で飲食〜！

こういう流れでした。

整理券番号は6番をゲット。
そして10時半に飯田商店に着く感じで来ました。
整理券を持たない人の列もできていますが、その人たちはいつ入店できるんでしょうね？。
店内に入って食券を購入。カウンター席に座ります。

で、ワタクシですが、せっかく来たのでラーメンとつけ麺の2杯食いで挑みます。そういう人は結構多いようで、店員さんもつけ麺をあとから出す手はずでやってくれました。

まずは「わんたん入り醤油らぁ麺」（1100円）。
前日食べたわんたんやのワンタンメンと全然違うわ（笑）。

6種類の生醤油をブレンドした醤油ダレを使用。
そしてスープは鶏と水だけを使ってこれだけの味を出せるというのがスゴイ。

中身が詰まったワンタンはプリプリで旨い！。

自家製の麺もよくできた逸品。
なかなかの完成度の高さを実感しましたが、予備知識＆他人の感想をいやというほど見聞きしていたので、新鮮な感動を得ることができなかった(^^;。

続いて、つけ麺です〜。

「つけ麺」（1000円）は、こういう感じで出されました。

つけ麺の麺が〜。水切りされないで出てきた〜。
なんとこの水は「昆布水」です。
まず最初に、何もつけずにそのまま麺をずずっと啜っていく。
何もつけないで麺の味を直に味わうのもイイですね〜。

つけダレ。

別皿には湯河原産柑橘果汁と海苔、塩が。

塩を麺にちょこっとつけて食べても旨い。

もちろん、つけダレに、どぼ〜っとつけてズズズズ〜っと食う。
いや〜、旨旨ですわ〜。

posted by かもねぎ at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県

老郷 本店＠神奈川県平塚市

東海道線平塚駅で途中下車して、こちらのお店へ。
平塚市内には、平塚タンメンという独特のタンメンを出す店が何店舗かあるらしい〜。その老郷（ラオシャン）本店もその一つ。

写真は「タンメン」（550円）。
タンメンと言うと関西人にはあまりなじみがないけど、一般的には野菜がたっぷり入った塩ラーメンといったところですが、このタンメンにはたっぷりと入ったワカメと、刻みタマネギ、メンマくらい。ちょっと他には無いタンメンです。

スープはすっきりとした塩味。

タンメンにあわせたしなやか細麺。

途中、ラー油や酢を入れて味に変化球を加えます〜。
これはなかなか面白いタンメンです。
この店と人気を二分する「花水ラオシャン本店」のタンメンも食べたかったが、平塚駅から離れていて時間が無く行けませんでした。そこはまたの機会に…。

寿々喜家＠横浜市保土ヶ谷区

家系ラーメンの数ある名店の一つ、横浜市保土ヶ谷区にある寿々喜家へ初来店です。時間も昼過ぎになっていたので、店内には空きもちらほらあって待たずに入店できました。

こないな貼紙が〜。
私は海苔無くても可ですヨ。

「ラーメン」（700円）。

濃い味わいの豚骨醤油。

味も格別です。

龍上海（新横浜ラーメン博物館）＠横浜市港北区

写真は「からみそラーメン」（850円）。

こむらさき（新横浜ラーメン博物館）＠横浜市港北区

写真は「味噌とんこつラーメン」（850円）。

イケメンハリウッド（新横浜ラーメン博物館）＠横浜市港北区

写真は「ジョニーディップ」（バジルとんこつつけ麺・・・・850円）。

かもめ食堂（新横浜ラーメン博物館）＠横浜市港北区

1994年にオープンした新横浜ラーメン博物館も、今年でもう20周年に。
開館して直後の頃に私も行こうとしたことがありました。そして行ってビックリ、入館待ちの大行列が物凄かったのです。
その行列に並んで入館したとしても、館内の各ラーメン店でまた行列しないとならないってことから、時間も無かったし、その時は行くのを断念しました。
その3年後に、ようやっと行けたのですが、その時は入館待ちは無かったものの人気店は行列だらけで、3時間いて2軒だけしか食べに行けず、物足りなかったという思い出があります。
それ以来、一度も行ってなかったのですが、今回久しぶりのラー博へ。なんと17年ぶり！。

写真は「潮味玉子入り」（900円）。

まるぼし食堂(小田原らーめん宿場町)＠神奈川県小田原市

小田原らーめん宿場町って、まだあったんだな〜(^_^;)。

地下1階に下りると、午後6時前とはいえ、人がいない。

まるぼし食堂という店に入ってみます。

写真は「中華そば」（650円）。

麺処 彩＠神奈川県足柄下郡箱根町

箱根湯本にある「麺処 彩（さい）」へ来店〜。
行った時間がちょうどお昼時で、観光客でほぼ満席。

メニューはこんな感じで、鯛らーめんがウリ。
食券を買ってカウンター席に座り、しばし待ちます。

写真は「鯛らーめん（塩）」（850円）。