兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、福島県、茨城県、和歌山県、鳥取県、島根県の記事を投稿する予定です。
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2011年11月21日

尾張肉玉そば 豚鯱@名古屋市昭和区

尾張肉玉そば 豚鯱

名古屋市八事のイオン向かい側にオープンしたお店。
以前はココ、私も何度か行っていたスープレスヌードルがウリだったハードロックヌードルがあった場所です。


尾張肉玉そば 豚鯱

中は、前の店(ハードロックヌードル)の内装とまったく同じ。


尾張肉玉そば 豚鯱

メインはこの「肉玉そば」(700円)。
ビジュアルが徳島ラーメン風。


尾張肉玉そば 豚鯱


posted by かもねぎ at 17:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

得道@愛知県尾張旭市

得道



得道

写真は「まぜそば(並)」(750円)。


得道



得道



posted by かもねぎ at 13:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

得道@愛知県尾張旭市

得道



得道

写真は「特濃ラーメン」(630円)。


得道






posted by かもねぎ at 12:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

2011年09月08日

本郷亭 名駅店@名古屋市中村区

本郷亭

名駅の西にある本郷亭 名駅店です。
入店して食券券売機で食券を購入し、フロア係の女店員に食券を渡します。
11時半の開店直後だというのに1階の席は結構埋まっていて、私は2階席へ案内されました。


本郷亭

この本郷亭の目玉は、ランチタイムにはご飯と漬物が食べ放題になるというサービスを設けていること。開店直後から客が押し寄せるのも納得ですわ。
漬物はキムチ、しば漬け、つぼ漬け、きゅうりの漬物など数種類。
おかわりできるので、ラーメンが出る前に、とりあえず食べられる量だけを先に。


本郷亭

ラーメンは「白湯らーめん」(750円)。
ラーメン単体としてはやや高めの値段設定。しかし分厚いチャーシューが3枚入ってることを考えると適正価格かと。
スープは濃厚な豚骨ベースの白湯スープ。
口当たりも良い感じ。


本郷亭

麺はもっちりとした中太縮れ麺。
ハラペコの時になら、たまに行ってもイイかな〜。ランチタイム限定で!。


【おもなメニュー】
白湯らーめん・・・・750円
しょうゆらーめん・・・・750円
黒麺・・・・750円
みそらーめん・・・・750円
四川らーめん・・・・750円
中華そば・・・・720円


posted by かもねぎ at 11:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

2011年09月04日

陽龍@名古屋市北区

陽龍

地下鉄黒川駅から歩いて「豚そばぎんや」へ、ダメもとで午後2時の閉店直前に行ってみたらアウトだったので、この近辺になんかラーメン屋は無いかと検索をかけてみると、この陽龍がヒット。
昼の営業も午後3時までやってるし、ちょうど良い。

店は国道41号線の1本裏通りにあって、カウンター席のみの、ちょっと古い目の店。
私はこの店の存在を知らなかったのですが、この地で30年以上営業しているそうです。

メニューはラーメン、特製ラーメン、肉なしラーメンといったように、基本、ラーメンの味は1種類でシンプル。


陽龍

ふつうにラーメンを注文しようかと思ったが、ラーメンより250円高い「特製ラーメン」にした。
丼を覆い尽くしたチャーシューは赤身のあっさりしたやつ。
スープは豚肉を煮出したっぽい系の、ちょっとクセのある味なので、京都、尾張、神戸の各第一旭と系統が同じなんでしょうか。この味は私が学生の頃のよく食べた味だったので懐かしい。


陽龍

麺は固めに茹でられ歯ごたえもあっていけます。

ここのラーメンは今風の味ではないけど、1970〜80年代に青春時代を過ごした人にとっては懐かしのラーメンの味。それが証拠か客層には年配の人が目立ちます。

このホッとさせてくれる味を、いつまでも提供し続けてほしい。


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 14:49 | Comment(2) | TrackBack(0) | 愛知県

つけ麺丸和 春田本店@名古屋市中川区

つけ麺丸和 春田本店

大雨が降る中、JR関西本線春田駅から歩くこと5分、行ってきました「つけ麺丸和」。
つい最近まで日曜日が定休日だったこのお店、日曜日も営業するようになったことがあまり知られていないので、日曜のほうが空いているという話を聞き、私も日曜日に来店。
しかし、正午前でダダ降りの大雨にもかかわらず店内ほぼ満席だった。
カウンターの隅っこだけに空席があり待たずに着席。

メニューは丸和つけ麺と、嘉六つけ麺の二本柱で、ほかにカレーつけ麺、中華そばも。


つけ麺丸和 春田本店

「丸和つけ麺」です。
丸和つけ麺は、豚骨と鶏ガラを10時間以上煮込んだ濃厚なスープ。麺はもっちりとした極太麺。

ちなみにもう一方の嘉六つけ麺は、カツオだしベースで、あっさりとした味わい。麺は丸和つけ麺よりもやや細めの麺とのこと。


つけ麺丸和 春田本店

つけ麺の麺量は並盛りで220グラム。今回は中盛り(300グラム)で注文。
大盛り(450グラム)までは追加料金無しというのもうれしい。
ちなみに特盛りは800グラムまであり、+200円でOK。


つけ麺丸和 春田本店

濃厚なスープが麺にからみまくり〜。
食べ応え十分でウマ〜なつけ麺でした。

今度は嘉六つけ麺食わねば…。
またいつか再訪します。


【おもなメニュー】
丸和つけ麺・・・・800円
嘉六つけ麺・・・・750円
丸和カレーつけ麺・・・・850円
嘉六カレーつけ麺・・・・800円
丸和中華そば・・・・780円
中華そば・・・・680円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 11:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

2011年07月15日

寿がきや 名古屋エスカ店@名古屋市中村区

寿がきや 名古屋エスカ店

JR名古屋駅西側地下街、エスカの一角にある「寿がきや 名古屋エスカ店」。
こちらのお店は、ラーメンと甘味処の「スガキヤ」とはまた違ったスタイルの「寿がきや」というラーメン専門店になっていて、東海地方に20数店舗あるもよう(近畿地方には出店無し)。
低価格路線で行く「スガキヤ」とはメニュー構成も全然違い、スガキヤより高品質なメニューで「赤ラーメン」「白ラーメン」「醤油ラーメン」と3種のラインナップ。


寿がきや 名古屋エスカ店

赤ラーメンを注文。
赤ラーメンっていうから、トウガラシ色で真っ赤なんかと思ったら黄色っぽい感じ。
スープはまろやかな豚骨味でわりといけます。


寿がきや 名古屋エスカ店

これで580円はGOODだす(^^)。



【おもなメニュー】
醤油ラーメン・・・・580円
白ラーメン・・・・530円
赤ラーメン・・・・580円
のりチャーシュー醤油ラーメン・・・・780円
全のせ白ラーメン・・・・780円
チャーシュー赤ラーメン・・・・730円


posted by かもねぎ at 17:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

2011年04月10日

元祖麺屋原宿 名古屋金山店@名古屋市中区

麺屋原宿 名古屋金山店

アスナル金山の西側にあるラーメン店「元祖麺屋原宿 名古屋金山店」です。
九州筑豊ラーメンを謳っているようだけど、北部九州に多数展開している筑豊ラーメンばさらかの系統のお店だそうです。夕方、金山駅周辺をぶらついていて、たまたま店が開いていたので入ってみた。ちなみに名古屋のラーメン店の多くは昼休みがあり、おおむね午後2時から午後5時頃まで休むところがとにかく多いのだが、この麺屋原宿は昼から晩まで通し営業だったのです。

店に入って券売機で食券を購入し席に。

基本メニューは、「とんこつ(白)ラーメン」(650円)、「とんこつ(黒)ラーメン」(750円)、「とんこつ(赤)ラーメン」(750円)、「とんこつみそラーメン」(880円)の4種類。


麺屋原宿 名古屋金山店

まだ登場して間もないという「とんこつみそラーメン」にした。
トッピングにはモヤシ、ニラ、ネギ、海苔、肉味噌といった具たち。

麺屋原宿 名古屋金山店

九州筑豊なので基本は細麺なんでしょうが、太麺もチョイスできます。
今回は太麺にしてみました。麺の食感はまぁまぁかな。
スープは口当たりまろやかなとんこつをベースとした味噌。味噌はあっさり目で飲みやすい。

しかしこれ一杯880円は、ちと高めだわな。


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 16:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

2011年04月09日

ハードロックヌードル@名古屋市昭和区

残念ながら閉店しました

ハードロックヌードル

ハードロックヌードルで肉かま玉を食べたあと、もう1品食べてみたくなった。
でも、ちょっと腹具合は200グラムも食べられるか?っていう微妙な感じだったので、少し時間を開けてから食べることにして店を出る私なのでした。
腹ごなしにハードロックヌードルの向かいにあるイオン(旧ジャスコ八事店)に立ち寄って、買物をしてからまたハードロックヌードルへ戻って、今度は「ATAGO」というメニューにプラス、チーズトッピングの食券を購入〜。

ハードロックヌードル

店主・カジ〜タ氏がATAGOを作っています。
1つは私が注文した物で、もう1つは私の隣席に座ってた常連客の大学生の分。


ハードロックヌードル

ATAGOです〜。
このATAGOというメニューは、たっぷりの牛バラ肉が入り、自家製の食べるラー油が加わった醤油味。たくさんトッピングされた白ネギと海苔、そしてオプショントッピングのチーズを混ぜて「ンマーー!!」

ハードロックヌードル

この麺のワシワシ感がたまらない。
あーでも、このATAGOってメニューは、温かいのと冷たいのとできるんですが、チーズトッピングした関係で、自動的に温かいのになっちまったんです。
2つめなんで、冷たいのにすべきだったと、あとで思ったが時すでに遅し(>_<)。
とにかく、お腹いっぱいです。
もう食べることができなくなるのは寂しい。
お店が無くなっちゃうのは残念だけど、店主・カジ〜タさんにひとこと…「お疲れさまでした」と。

posted by かもねぎ at 21:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県

ハードロックヌードル@名古屋市昭和区

残念ながら閉店しました

ハードロックヌードル

4月某日。名古屋のハードロックヌードルが閉店するということなので、今回は名古屋で宿泊しての最後の訪問だ〜てなわけで、地下鉄八事駅から地上に出て、ハードロックヌードルを目指して歩いていると、店に入ろうとしていた客が店から退去してるところが目に入った。

げ!もしかして麺切れとかでもうおしまいなん?

そう不安な気持ちを抱きながら店の前にいくと、何やら貼り紙がしてある。

よく見ると、今日は常連さんのみってこと。
さっきのお客さんは常連さんじゃなかったんでお断りされてたんですね。

で、私は常連さんでは無いので、本来なら「お断り!」ってことになるんでしょうが、2番目の「店主と面識のある県外の方」に該当させていただくことができまして、今回は有難く入店。


ハードロックヌードル

てなわけで、4月16日をもって閉店となるのです。


ハードロックヌードル

今回の注文品は「肉かま玉」です。
肉はミックスで入れてもらいました。
卵をつぶして、ぐちゃぐちゃに混ぜてからいただきま〜す。

ハードロックヌードル

昨年10月から麺が少し変わったんですが(配合を変え、玉子の量を多くした)、ほんとうに良い麺なんです。弾力があって噛みごたえがあり、食った〜って実感がひときわ大きく得ることができます。
ここの麺よりも美味しい麺を出す店は他にもあるけど、ここの麺と同じ(ような)麺は、他の店で味わうことは出来ないのですよ。
それくらいに特徴のある麺なんです。

posted by かもねぎ at 19:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛知県