兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先 大阪府、和歌山県、京都府、三重県の情報を投稿していきます。
●

2019年10月24日

どうとんぼり神座 阪急梅田店@大阪市北区

どうとんぼり神座阪急梅田店

阪急梅田の神座へ…。
駅近なので、ついでの時に食べられる良さがあってか、常に混んでいますね。


どうとんぼり神座阪急梅田店

「おいしいラーメン」(700円)。


どうとんぼり神座阪急梅田店



どうとんぼり神座阪急梅田店



2019年10月18日

【催事】花鳥風月 阪神百貨店物産展出店@大阪市北区

【催事】花鳥風月 阪神百貨店物産展出店

大阪梅田の阪神百貨店の東北物産展で、山形県酒田市の「花鳥風月」出店!。


【催事】花鳥風月 阪神百貨店物産展出店

酒田の花鳥風月はワタシも2012年に行っておりました。
その時の記事…http://kamora.sblo.jp/article/92735797.html


【催事】花鳥風月 阪神百貨店物産展出店

「海老ワンタンメン」(930円)。
値段が高いのは催事価格で仕方ない。


【催事】花鳥風月 阪神百貨店物産展出店

フワッとしたワンタンで、とても美味しい〜。


【催事】花鳥風月 阪神百貨店物産展出店

あっさりとしたスープ。
この味が大阪で味わえたのはヨカッタ。






2019年07月10日

【閉店】人類みな麺類 in stadium@大阪市北区

残念ながら閉店しました

人類みな麺類 in stadium

しばらく休業していた大阪市北区中崎西(JR線高架横)の『人類みな麺類 in stadium』が復活・リニューアルとのことで、仕事帰りに行ってきました。


人類みな麺類 in stadium

常設したキッチンカーの前にテーブルだけを置いたオープン立食スタイル。


人類みな麺類 in stadium

プレオープン中ということで、1杯299円とのこと。
これは安い!…と思ったら…。


人類みな麺類 in stadium

カップ麺スタイルの容器に入ったものだったのねん…。
これは普通のラーメンのハーフサイズくらいか。
歩きながら食べられるようにと、こういうスタイルにしているのだそうです。


人類みな麺類 in stadium

「醤油」をいただきました。


人類みな麺類 in stadium

全粒粉麺を使用〜。
人気の人類みな麺類の系列店なので、味に間違いはありませんが、このキッチンカーとカップ麺スタイルが、どこまで一般に受け入れられますか興味あります。
これが成功したら、他に真似するとこ出てくるかもしれませんね。

2019年05月09日

SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋@大阪市北区

SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

阪急梅田駅茶屋町口からすぐの阪急梅田駅高架下にオープンしたお店。
最近多く出てきている麻婆麺を出す店です。


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

メニューです。


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

「麻婆麺」(10000円)。
ライスはランチタイムでのサービス。


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

なかな良いビジュアル。
粗挽き肉を特製の醤と炒め、自家製辣油、絹豆腐、中国四川産の花山椒を加えた本格的な味。


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

思っていたほど、辛さはそれほどでもありませんでした。
もう少し辛さを増したい時は、卓上にある唐辛子や「ぶどう山椒オイル」を入れるとピリリとした味が増量〜。
ただし入れすぎ注意。


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

中太麺の食感もイイ。


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

最後はご飯を投入し、麻婆飯に。


2018年12月05日

カドヤ食堂 阪神梅田店@大阪市北区

カドヤ食堂スナックパーク店

仕事の帰りに、大阪梅田の阪神百貨店地下1階のスナックパークに立ち寄ります。


カドヤ食堂スナックパーク店

目的地はココ。


カドヤ食堂スナックパーク店

「味玉入り中華そば」(600円)。


カドヤ食堂スナックパーク店

出汁の良い香りが素晴らしい〜。


カドヤ食堂スナックパーク店




2018年09月27日

【閉店】サバ6製麺所 阪急梅田店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

サバ6製麺所 阪急梅田店

店舗増殖中のサバ6製麺所が、今度は阪急梅田駅高架下に出店です。


サバ6製麺所 阪急梅田店

「サバ塩ソバ」(700円)。


サバ6製麺所 阪急梅田店



サバ6製麺所 阪急梅田店



2018年09月06日

【閉店】らーめんかんじん堂熊五郎 梅田店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

かんじん堂熊五郎

阪急梅田駅近くの梅田一番街にある「らーめんかんじん堂熊五郎」に来店。
2016年3月のオープンで、熊五郎系統の店としては新しい目の店舗。


かんじん堂熊五郎

ラーメンが出てくるまで、サービスのキムチとメンマで口慣らし。


かんじん堂熊五郎

「醤油らーめん」(730円)。


かんじん堂熊五郎

口当たりまろやかなスープ。


かんじん堂熊五郎

喉ごしの良い細麺。

2018年07月05日

【閉店】麺屋マルショウ 阪急三番街店@大阪市北区

残念ながら閉店しました


麺屋マルショウ	阪急三番街店

阪急三番街の北館B2に、4月にオープンした「梅田フードホール」。
いわゆるフードコートです。



麺屋マルショウ	阪急三番街店

その中にある「麺屋マルショウ」へ来店。



麺屋マルショウ	阪急三番街店

「台湾まぜそば」(780円)。
良いビジュアルです(^^♪。



麺屋マルショウ	阪急三番街店

よくマゼマゼ。



麺屋マルショウ	阪急三番街店

お決まりのラストは〆飯投入です。

※…2023年3月31日をもって閉店しました。

2018年06月19日

カドヤ食堂 阪神梅田店@大阪市北区

カドヤ食堂 スナックパーク店

阪神百貨店地下の名物であった「スナックパーク」が、装いも新たに復活しました。


カドヤ食堂 スナックパーク店

それと同時に、あのカドヤ食堂がスナックパークに出店です。
ちょうどこの日は、店主の橘さんもいてました。
メニューは、スナックパーク独自のメニューでワンコインで食べられる「中華そば」(500円)と、「味玉中華そば」(600円)、「チャーシューメン」(750円)、「特製中華そば」(850円)といったラインナップ。

カドヤ食堂 スナックパーク店

チャーシュー増量味玉プラスの「特製中華そば」にしました。


カドヤ食堂 スナックパーク店



カドヤ食堂 スナックパーク店

麺は短時間で茹でられるようにと、麺は細目に仕上げられています。
本店と同じってわけにはいかないけど、でも、カドヤの中華そばが手軽に安く食べられるってのはイイですね(^^)。

2018年02月06日

銀座篝 ルクア大阪店@大阪市北区

銀座篝 ルクア大阪店

JR大阪駅北側のショッピング施設・ルクア大阪地下レストラン街に昨年12月にオープンした「銀座篝(かがり)」へ初来店。
ミシュラン掲載の人気ラーメン店の大阪出店ということもあって、オープン以来、常に行列が出来ている感じでしたが、平日夕方4時過ぎだと行列も無く、待ち無しで入店OKでラッキー。
入店すると、まず先にレジで注文し、お会計を済ませてから着席します。


銀座篝 ルクア大阪店

メニューはこんな感じ。
鶏白湯SOBAが看板メニュー。


銀座篝 ルクア大阪店

「鶏白湯SOBA」(950円)。
とっても上品な感じがラーメンからも出ている。


銀座篝 ルクア大阪店

とてもクリーミーな鶏白湯スープ。
口あたりもまろやか。


銀座篝 ルクア大阪店

添付のフライドオニオンとすりおろしショウガを加えると、また違った風味に変わります。


銀座篝 ルクア大阪店

いい食感の麺。
ごちそうさまでした。
行列が少なかったらなぁ〜。