兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、北海道、和歌山県、岡山県の記事を投稿する予定です。
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2019年02月25日

黄金の風@大阪市北区

黄金の風

阪急東通り商店街沿いのビル2階に1月29日にオープンしたお店。
前は山神山人があった場所ですね。
カウンターのみ10席ほどの小さな店です。


黄金の風

メニューは、みそ豚骨の「黄金」(800円)、魚介みそ豚骨の「黄金の海」(850円)、辛みそ豚骨の「黄金の赤」(850円)の3種。
店に入って券売機で食券を購入し、カウンター席に。


黄金の風

「黄金+味玉トッピング」(900円)。


黄金の風

背脂も加わって、濃厚さもあって口当たりの良いスープ。


黄金の風

薬味に、コーンキムチなるものがありました。
こんなの初めて見た!。


黄金の風

他にショウガ、ニンニクもあり、食べてる途中で適度に入れて、味変できます。


黄金の風

麺は札幌直送のストレート麺。

2019年01月21日

中華そば兎我野@大阪市北区

中華そば兎我野

大阪梅田の新御堂筋からちょっと東に入った路地のまた奥に、ひっそりと佇むラーメン店「中華そば兎我野」。兎我野町にあるから兎我野(とがの)という店名。
道路上に立て看板が無かったら絶対わからず通り過ぎているところ。
しかし、中華そば500円っていう価格がスゴイ。
狭い路地裏を進んで店内へ。


中華そば兎我野

「中華そば」(500円)。


中華そば兎我野

スープは濃い醤油味。


中華そば兎我野

ガッツリとした太麺。


2019年01月04日

麺屋ビートルズ@大阪市北区

残念ながら閉店しました

麺屋ビートルズ

こちらは、雑居ビルの奥にあるカウンター8席の小さなお店。
昨年末にオープンしたばかりです。
ビルの表の通りに、でっかい提灯と看板を出しているのでかろうじてわかったが、それが無ければたどり着けなかったかと。


麺屋ビートルズ

メニューは御覧の通り。
食券を買ってカウンター席に。


麺屋ビートルズ

「煮干し豚骨ラーメン」(780円)。


麺屋ビートルズ



麺屋ビートルズ


2018年12月24日

麺穀家 梅田店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

麺穀家 梅田店

去る12月16日、京都の麺穀家(めんきや)が北区の堂山町に出店。
仕事帰りに行ってきました。


麺穀家 梅田店

メニューです。


麺穀家 梅田店

「めんきやラーメン」(850円)。
味玉抜きだと800円になります。


麺穀家 梅田店

スープは京都スタイルの背脂豚骨醤油味。


麺穀家 梅田店

歯触りの良いストレート中細麺です。

2018年12月05日

カドヤ食堂 阪神梅田店@大阪市北区

カドヤ食堂スナックパーク店

仕事の帰りに、大阪梅田の阪神百貨店地下1階のスナックパークに立ち寄ります。


カドヤ食堂スナックパーク店

目的地はココ。


カドヤ食堂スナックパーク店

「味玉入り中華そば」(600円)。


カドヤ食堂スナックパーク店

出汁の良い香りが素晴らしい〜。


カドヤ食堂スナックパーク店




2018年11月30日

らーめん亀王 梅田総本店@大阪市北区

らーめん亀王梅田店

お初天神通りにある亀王へ、久しぶりの来店!。


らーめん亀王梅田店

メニューです。


らーめん亀王梅田店

「黒肉一本油ソバ」(880円)。


らーめん亀王梅田店

とろ肉なんこつが1本丸ごと入っています。


らーめん亀王梅田店

やっぱり関西において油そばのパイオニア的存在である亀王の油ソバは旨いね〜。

2018年11月20日

どストライク軒 総本店@大阪市北区

どストライク軒総本店

大阪駅前第二ビル地下1階に、11月にできた店。
天満の天神橋筋沿いにあるストライク軒の変化球バージョンですね。


どストライク軒総本店

「中華そば」(700円)。


どストライク軒総本店



どストライク軒総本店





2018年11月19日

さりぽろ 大阪駅前第一ビル店@大阪市北区

さりぽろ大阪駅前第一ビル店

大阪駅前第一ビル地下にある古くからのラーメン店で、このお店自体は昭和50年代頃から続いてるんじゃないかなと思いますが定かではありません。
さりぽろは、ワタシが子供の頃は「どさん子」「どさん子大将」の巨大チェーンの陰に隠れがちでしたが、札幌ラーメンを売りにしていた小規模なラーメンチェーン店でした。
平成初期頃には阪神間や北摂では、池田市や伊丹市、西宮市にも店舗がありました。


さりぽろ大阪駅前第一ビル店

やはりここでは「味噌ラーメン」(650円)。
鍋振りスタイルの昭和の味!。


さりぽろ大阪駅前第一ビル店

サラッとした味噌味。


さりぽろ大阪駅前第一ビル店

もっちり食感の縮れ麺も昔の味わいです。

2018年10月26日

らーめん2国 お初天神店@大阪市北区

ラーメン2国お初天神店

大阪梅田・お初天神通りにある「らーめん2国」へ久々来店。


ラーメン2国お初天神店

ちょっと贅沢に「牛すじらーめん」(940円)。


ラーメン2国お初天神店

いつもの味のスープ。


ラーメン2国お初天神店

甘辛く煮込まれた牛すじ肉。


ラーメン2国お初天神店

ごちそうさんです。

2018年09月27日

サバ6製麺所 阪急梅田店@大阪市北区

サバ6製麺所 阪急梅田店

店舗増殖中のサバ6製麺所、今度は阪急梅田駅高架下に出店。


サバ6製麺所 阪急梅田店

「サバ塩ソバ」(700円)。


サバ6製麺所 阪急梅田店



サバ6製麺所 阪急梅田店