兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、三重県、富山県、滋賀県、石川県の記事を投稿する予定です。
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2017年09月16日

えびそばえび助@仙台市青葉区

えびそばえび助

こちらは仙台の歓楽街・国分町にある店。
たまたま歩いていて目に留まり、ネットの評価を確かめたらそこそこ人気のある店らしい(しかし、午後9時現在で先客ゼロ)。
メニューは、あっさり醤油仕立ての「海老そば」(680円)、濃厚醤油仕立ての「海老そばガツン」(780円)、「海老のつけそば」(850円)、濃厚味噌仕立ての「海老味噌HOT」(850円)、洋風仕立ての「オマール海老のクリームつけめん」(980円)


えびそばえび助

写真は「海老そば」(680円)。


えびそばえび助

卓上に置かれている調味料「えびジャン」。
食べている途中、これを入れることで味に変化が出ます。


えびそばえび助

小エビも入ってます。


えびそばえび助

海老香る、あっさり仕立てのスープ。


えびそばえび助

ツルツルの中太ストレート麺。
これは、なかなかの旨さです。


posted by かもねぎ at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

2017年09月15日

麺匠ぼんてん@仙台市宮城野区

麺匠ぼんてん

仙台屈指の人気店の一つ。仙台駅から徒歩で行けるので夜遅くに訪問〜。


麺匠ぼんてん

メニューはこんな感じ。


麺匠ぼんてん

「醤油らーめん」(700円)を選択。


麺匠ぼんてん

スープは無化調の鶏と魚介の風味香る濃い醤油味。


麺匠ぼんてん

麺はコシのある平打ちの縮れ麺。
スープによく絡む〜。


posted by かもねぎ at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

田中そば店 仙台長町店@仙台市太白区

田中そば店

JR東北本線&仙台市営地下鉄の長町駅から歩いてすぐの場所にある中華そば専門の「田中そば店」へ来店。こちらは本店が東京にあり、支店ということになりますが、仙台でも屈指の人気店です。
メニューは「中華そば」(700円)、「ねぎそば」(850円)、「肉そば」(1000円)、「山形辛みそ」(850円)、「冷やかけ中華そば」(750円)といったラインナップ。券売機で食券を購入して席に着きます。


田中そば店

「中華そば」(700円)。


田中そば店

黄金色に輝くスープはイイあんばいの塩味。


田中そば店

麺はコシのある中太平打ち縮れ麺。
喜多方スタイルの独特な味わいで、なかなかイイ麺です。
posted by かもねぎ at 19:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

麺舞 杉のや@宮城県名取市

麺舞 杉のや

名取市にある、こちらのお店へIN。


麺舞 杉のや

メニューは御覧の通り。


麺舞 杉のや

「鯛だし塩」(780円)。


麺舞 杉のや

上品な味わいの鯛のダシ香る塩味のスープ。


麺舞 杉のや

細麺との相性もイイ〜。


posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

ラーメンスミス@仙台市宮城野区

ラーメンスミス

嘉一で食べたあと、次に向かったのがこちら、仙台市宮城野区のラーメンスミスです。
今回の仙台では、偶然にも神戸のラーメンフリークである「おけきちさん」」が数日前から仙台着で来ていて、数日間の東北の旅の最終日で、この日一日だけ仙台でぴったりと行動を合わせることができたので、移動はおけきちさんが借りたレンタカーを利用〜ってわけでした。
店に着くと、うまい具合に駐車場に1台分だけ空きがありIN。


ラーメンスミス

店内ほぼ満席でしたがテーブル席に空席があり待たずに入店。


ラーメンスミス

メニューを拝見。
人気メニューは「ニボ味噌らーめん」らしい。
他にも普通の「味噌らーめん」「からいしびれる味噌らーめん」「醤油らーめん」「汁なしタンタン麺」など多くのメニューが。


ラーメンスミス

やっぱり「ニボ味噌らーめん」(750円)にします。


ラーメンスミス

ガツンと来るニボニボ感はありませんが、その風味は感じられます。


ラーメンスミス

もっちりとした太めの麺がスープと合わさって旨い〜。


posted by かもねぎ at 12:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

中華そば嘉一@仙台市青葉区

中華そば嘉一

スカイマークの経営破綻後、撤退していた神戸-仙台便が7月から復活〜!。
この日、復活後はじめて神戸-仙台便に乗って仙台へ向かい、空港鉄道・JR&路線バスですぐ向かったのがココ、国分町にある中華そば嘉一です。
開店20分前に着くと、すでに2人待ち。開店時間の午前11時になると行列は十数人になっていました。
券売機で食券を購入してカウンター席へ。そして一巡目で行けなかった人は、食券購入して店内でカウンター席に座る人の背後で立って待ちます。


中華そば嘉一

プラスAセットの鶏飯。
これはなかなかのオススメの一品です。


中華そば嘉一

「三陸わかめラーメン塩味」(900円)。
これにしたのは、前回来た時に食べたのは醤油味の中華そばだったことと、三陸わかめが気になったことで。
ワタシ個人的には、ラーメンにワカメって入れなくていい物の一つなんですが(あとは海苔もです)、ブランド物は別です。鳴門ワカメとか。三陸わかめがどういう食感か風味か知りたかったので。
で、結果ですが、この嘉一の中華そばにワカメは「あり!」です。


中華そば嘉一

スープはしっかりとした鶏の風味を感じる素晴らしき味。


中華そば嘉一

もっちりとした縮れ麺もスープと良く合っています。


中華そば嘉一

店を出る頃には、表にも4〜5人待ちになっていました。
中で10人くらい待っているので行列は15人くらいです。
お店はカウンター席で14席、お客さんの回転はまぁまぁいいほうなので、表待ち5人程度ならば25〜30分待てば席に座ることができるかと思われ。




posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

2016年07月15日

山形飛島亞呉屋仙台店@仙台市青葉区

山形飛島亞呉屋仙台店

こちらは仙台駅近くにある山形ラーメンの店。
店に入って券売機で食券を購入し、カウンター席へ。


山形飛島亞呉屋仙台店

写真は「焼あごだし煮干し中華(並)」(620円)。


山形飛島亞呉屋仙台店



山形飛島亞呉屋仙台店



posted by かもねぎ at 18:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

麺組分店 沼田商店@宮城県岩沼市

麺組分店 沼田商店

JR東北本線岩沼駅そばにある「麺組分店 沼田商店」へ来店です。


麺組分店 沼田商店

ピーク外れているとはいえ、意外にも店内客ゼロ。
入店時に食券を購入し、カウンター席につきます。
メニューは「醤油中華」(700円)、「塩中華」(760円)、「味噌中華」(780円)の3種。


麺組分店 沼田商店

写真は「醤油中華」(700円)。


麺組分店 沼田商店



麺組分店 沼田商店



麺組分店 沼田商店

全汁完食です(^^)。



posted by かもねぎ at 17:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

中華亭@宮城県白石市

中華亭

仙台駅から東北本線に乗って小1時間、白石にやって来ました。
白石市は宮城県南部に位置する城下町。
白石は何度も通過はしていたが、今回初めて駅に降り立ち、白石にやって来ました!。


中華亭

白石には「白石温麺(うーめん)」なるご当地麺があるようです。
しかし、その麺にも見向きもせず、私が向かった先はこちら。


中華亭

駅から歩いて数分の場所にある「中華亭」です。
中華料理店ではなく、中華そばを出すお店。
ピーク時には行列もできるようですが、ちょっと時間をずらして行ったので、店内ほぼ満席でしたが空席もあり、待たされずにINです。
メニューは「中華そば」(600円)をはじめ、「メンマラーメン」(700円)、「冷やし中華」(750円)などが揃っており、私が訪れた時「みそタンメン」は提供休止していました。


中華亭

写真は「中華そば」(600円)。


中華亭

旨みのある醤油味のスープ。


中華亭

やや硬めに茹でられた麺もスープと相性ピッタリ。
老舗の味を満喫です〜!。
ごちそうさんでした。



posted by かもねぎ at 14:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

2016年07月14日

らーめん本竈@仙台市宮城野区

らーめん本竈

仙台市の郊外。仙台市宮城野区にある「らーめん本竈」へ来店〜。
「塩ラーメン」(700円)、「醤油ラーメン」(700円)、「海老わんたん麺」(850円)、「本気の担々麺」(800円)、「醤油つけ麺」(780円)、「ゆず塩つけ麺」(830円)、「胡麻の辛いつけ麺」(880円)といったラインナップ。


らーめん本竈

写真は「塩ラーメン」(700円)。


らーめん本竈

スープは豚骨、鶏ガラを長時間煮込み、鰹節&鯖節の魚介ダシをプラスした良い風味。


らーめん本竈

なかなかのお味です。


posted by かもねぎ at 20:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県