兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、佐賀、長崎、宮崎、鹿児島、熊本の記事を投稿する予定です。
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2016年05月30日

麺屋偶もとなり 銘苅店@沖縄県那覇市

麺屋偶もとなり 本店

沖縄滞在最後の夜に、麺屋偶もとなり銘苅店へ来店。
メニューは「もとなりらーめん」(700円)、えびラー油入りの「赤もとなり」(780円)、マー油入りの「黒もとなり」(780円)、「肉もとなり」(1000円)といったラインナップ。


麺屋偶もとなり 本店

「もとなりらーめん」を注文。


麺屋偶もとなり 本店

スープは口当たりの良い濃厚豚骨スープ。


麺屋偶もとなり 本店

この肉塊チャーシューの重厚感がスゴイ!。


麺屋偶もとなり 本店

麺は細麺。硬さも選べます。


posted by かもねぎ at 19:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

三竹寿 真嘉比本店@沖縄県那覇市

三竹寿

沖縄につけ麺を周知させた店とも言えるのが、こちらの三竹寿。
店主はあの六厘舎出身とのことで、私は数年前にもこちらには一度訪れようとしたことがありまして、その時はすごい行列で断念したという。
いつしか営業時間も長くなって通し営業になったので、ピークを避けて午後3時過ぎに行ってみるとお客さん少なく、この時間帯に来て正解でした。


三竹寿

メニューです。


三竹寿

「濃厚つけ麺」(780円)。


三竹寿



三竹寿

麺は自家製のモチモチ太麺。


三竹寿



posted by かもねぎ at 15:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

2016年05月28日

お食事処 磯@沖縄県八重山郡与那国町

お食事処 磯

与那国島は言わずと知れた日本最西端に位置する島。
ということで、この島にあるラーメン店は必然的に日本最西端のラーメン屋になるのですが、その店がココ。
店の場所は与那国島の中心集落・祖納地区の西端に位置します。
与那国空港からだと2.2キロほどの距離。

この店を訪問するにあたり、沖縄通の関西在住某ラヲタさんから情報を得ておりました。
★…昼と夜に営業しているが、昼はラーメンの提供が無く八重山そばがある。
★…夜の営業は午後8時過ぎにならないと開かない。
★…味に期待するべからず。

ということで、ラーメンのない昼の訪問を避けて、夜に行ってきます。


お食事処 磯

夜になりました。
食べログで掲載の営業時間は18:00〜20:00、観光サイトでは18:30〜翌1:00と全然違う記述になってますが、やはり沖縄通のラヲタ氏の通り、晩8時頃まで店は閉まっていて、夜8時半に行ってみたら開いてました。


お食事処 磯

入店すると先客無し。それどころかお店の人もいない。
使われていないカウンターが左側正面に、そして右にはテーブル席が数席と座敷席があり、私はテーブル席に座ります。すると程なくして奥からおばちゃんが店に出てきて「いらっしゃいませ〜」。


お食事処 磯

メニューはごらんのとおりです。
お食事処という割にはメニュー少なく、ほとんどラーメンがメイン。


お食事処 磯

一方、こちらは昼のメニューです。


お食事処 磯

味噌ラーメンを注文しました。
見た感じはまぁまぁ良いかな〜。


お食事処 磯

このスープの感じ、スーパーなどで売っている市販の袋入り生めんのラーメンを家で作ったような味わいです。


お食事処 磯

まさしく、家で作って食べるラーメンの味わいです。
味的には悪くはありませんが誰でも作れる味です。


posted by かもねぎ at 21:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

麺屋白虎@沖縄県那覇市

麺屋白虎

沖縄の都市モノレール『ゆいレール』の終点、首里駅から歩いて十数分かかる場所にあるラーメン店。
こちらの麺屋白虎には数年前に行こうとしたら臨時休業の憂き目に遭ったのだが、今回は大丈夫なようで店は営業していました(^^)。
メニューは「豚骨醤油らーめん」(700円)、「辛味噌らーめん」(800円)、「豚骨醤油つけ麺」(800円)などなど。
券売機で食券を購入し、席に座って待機。


麺屋白虎

写真は「豚骨醤油らーめん」(700円)。


麺屋白虎



麺屋白虎




posted by かもねぎ at 19:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

特濃中華蕎麦いわし@沖縄県浦添市

特濃中華蕎麦いわし

浦添市の、博多ラーメン風雲の近くにあるお店です。


特濃中華蕎麦いわし

メニューはこれ1本!。


特濃中華蕎麦いわし

「煮干しラーメン」(750円)。


特濃中華蕎麦いわし

煮干しの風味が効いた醤油味のスープ。


特濃中華蕎麦いわし

ガッツリとした太麺。
個人的に、もっと煮干しの風味をガツンと効かせてほしい〜。

posted by かもねぎ at 12:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

風雲@沖縄県浦添市

風雲

那覇市内から路線バスに乗って浦添市まで来ました。
行った店はこちら「風雲」です。建物がほんまに沖縄の民かって感じで雰囲気がイイ。
オープンする11時半よりも少し前(朝11時過ぎ)に来ましたが、すでに2組3人待ちです。
私もその後に並びますが、開店時間よりも少し早く11時25分に暖簾が出され店内にIN。その時には10人以上のお客さんが入ってました。人気あるんですね〜。
メニューは、「ラーメン」(550円)を始め、ひとくち餃子、明太子ごはん、とろ肉カレー、豚バラ串などもあり。


風雲

写真は「ラーメン」(550円)。


風雲

しっかりとした味わいですが、臭みもなくスーッといける味わいのスープ。


風雲

麺は福岡県の業者から仕入れる本場の博多麺。

posted by かもねぎ at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

2016年05月27日

登竜門 那覇本店@沖縄県那覇市

登竜門

那覇市久茂地にある「登竜門 那覇本店」へ〜。
午後11時過ぎでも外で待ち客があるくらいに人気のあるお店。


登竜門

メニューは御覧の担々麺のほか、「ホタテが香る塩ラーメン」(650円)、「昔ながらの醤油ラーメン」(500円)、「鶏と魚介のあっさりつけ麺」(750円)、「冷やしラーメン」(650円)といったメニューもあり。


登竜門

看板メニューの「濃厚担々麺」。
無料で麺増量できるけど、連食していたんで普通の量で。


登竜門

ガッツリとした太麺がイイ感じ。

posted by かもねぎ at 23:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

まぜ麺マホロバ@沖縄県那覇市

まぜ麺マホロバ

4年ぶりの沖縄です。結構間が開いてしまいました。
その間に沖縄県内では新しい店も出来てきました。こちらもその一つで、ここ最近、那覇で話題のまぜ麺専門店のようです。
メニューは「まぜ麺」(700円)、まぜ麺焦がしチーズ」(780円)、「旨辛台湾まぜ麺」(780円)の3種。


まぜ麺マホロバ

写真は「まぜ麺」。


まぜ麺マホロバ

味噌汁もついていました。あと、小皿の漬物も。
なかなか良いサービスですね(^^)。


まぜ麺マホロバ

ぐちゃぐちゃに良くかきまぜて〜、いただきます〜。
途中で柚子こしょう、自家製ラー油、昆布酢などを少量ずつ入れると、味の変化が楽しめます。


まぜ麺マホロバ

最後はやっぱり、追い飯投入〜。
ごちそうさまでした。


posted by かもねぎ at 20:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

2012年04月16日

中国料理花林 那覇空港店@沖縄県那覇市

1週間にわたる沖縄出張最終日の食事は、那覇空港の中国料理店でラーメン。
那覇空港国内線ターミナル4Fにあります。


中国料理花林 那覇空港店

写真は「塩ラーメン」(750円)。


中国料理花林 那覇空港店




posted by かもねぎ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県

2012年04月15日

【沖縄そば】宮里そば@沖縄県名護市

宮里そば



宮里そば



宮里そば


posted by かもねぎ at 10:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県