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2008年01月03日

らーめん酒家 麺'sきら星@金沢市

残念ながら閉店しました

青春18きっぷで金沢まで行ってきました。金沢駅前にある金沢フォーラス6Fの飲食街・ダイニングリゾートKUUGOにあるラーメン店が「らーめん酒家 麺'S きら星」です。12時半過ぎに行ってみたら10人以上の行列。 並ぶこと十数分ほどで店内に入れました。
メニューは塩、味噌、醤油、とんこつと、ひととおり揃ってる。

麺’S きら星

麺生地を一日じっくり寝かせて切り出した自家製完熟麺。スープは鶏がら、豚骨、野菜をじっくり丹念に炊き出し、コク豊かでまろやかな本格派とのことで、こだわり蘊蓄は世間並み。
何やら「川越・荒削らーめん」「新潟・燕三条らーめん」「横浜・とんこつ醤油らーめん」といったご当地ラーメンを出しているので、それを注文してみた。
まずは私の食べた「川越・荒削らーめん」(写真下↓)。
麺は太目のちぢれ麺。スープはあっさり目ではあるけど、節系のダシの香りもほんのり漂う醤油ラーメン。けっこうイケます。


麺’S きら星

上の写真は「新潟・燕三条らーめん」。煮干しの風味が効き、背脂を加えた醤油ラーメン。


麺’S きら星
【おもなメニュー】
醤油らーめん・・・680円
とんこつらーめん・・・720円
チーズとんこつらーめん・・・780円
塩らーめん・・・680円
味噌らーめん・・・720円
川越・荒削らーめん・・・720円
新潟・燕三条らーめん・・・720円
横浜・とんこつ醤油らーめん・・・750円
担々つけ麺(並盛)・・・680円
和風つけ麺(並盛)・・・680円




お店のデータ
【店名】らーめん酒家 麺'S きら星
【所在】金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F  Yahoo地図
【電話】076-265-3514
【営業】11:00〜23:00
【定休】無休
【座席】テーブル&カウンター席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★ 4.0
【カップル】★★★★★ 5.0
【グループ】★★★★ 4.0
【最寄り駅】JR北陸本線金沢駅、北鉄金沢駅から徒歩1分
【最寄りバス停】金沢駅前
【アクセス】
【駐車場】有料駐車場あり
【その他】

※※※ 今年3杯目、全国1982軒目 ※※※
posted by かもねぎ at 12:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 石川県
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