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2004年01月24日

秀一らあめん@大阪府吹田市

秀一らあめん

阪急吹田駅から歩くこと10分、吹田警察署近くに秀一はあります。
和風ダシの効いたWスープとのことで、前々から気になっていたところではありましたが、なかなか行く機会に恵まれず、やっと行ってきた。
店名にもなっている「秀一らあめん…600円」を注文。
あっさりした魚介系醤油味スープに背脂がふりかけられ、魚介系ダシの風味もきいて具も多く結構ワイルドな作り。コシのある自家製麺も美味しいしナカナカの味かも。
麺の量600グラムのジャンボラーメンなんてのもあり。誰か挑戦しません?


posted by かもねぎ at 14:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-北摂@-[豊中・吹田]
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