たまたま福井駅前の商店街で発見。昨年１２月１０日オープンだそうです。東京・江古田に本店を置く有名店…だそうだけど、すんません、全然知りませんでした(＾_＾；)。もっと東京方面の勉強しなくては。店内にも江古田店やらいろんな店からの開店祝いの花が１ヶ月以上過ぎた今も置かれてたりする。
まず食券券売機で購入。こってりラーメン(５８０円)を。
麺は細い縮れ麺でスープはコッテリっちゅうてもフツーの鶏ガラ主体のスープに背油たっぷりいれてるだけの感じ。青唐辛子の無料トッピングがあったので少し入れたら、うひょ～ってな具合。入れる量はほどほどにしましょ(＾_＾；)。
この店って、がんこ系なんでしょうか？しかし、福井ってがんこ系多いんですね。
 |