岐阜の歓楽街・柳ヶ瀬エリアにある丸デブ本店は、創業が大正6年（1917年）というから岐阜においても老舗中の老舗です。
今回、やっと行くことができた～。
この店の営業時間はラーメン本などに出ている公式営業時間では11:00～18:30頃となっているのだけど、私が過去2度、この店に行こうとした時間帯（夕方5時や6時前）には店じまいしていて行けなかったのでした。
そんな苦い？経験があったので、今回は少し早く午後4時前に行きました(笑)
店に入ると先客3名。さすがに夕方近くということもありピークは過ぎて店内はガランとしています。
それでもお客さんは来るのだから、はやってますね～。
メニューは「中華そば」と「わんたん」の2本立て。
ちゅうわけで、中華そばを注文。値段は400円。やっす～～。
はい、中華そばが運ばれてきました。
スープが丼からこぼれおちそうなくらいになみなみと注がれておりますぞ。
ほんのりと香るダシの風味が心地よい～。
スープをレンゲで一口すすると、マイルドな醤油味。
口当たりもGOOD。
ガッツリとした麺です。
ん～これで400円は、やっぱり安いですよ。
ワンタンも食べてみたいな。
ちなみに私が食べ終えて、お勘定～って頃（夕方4時半近く）には材料切らしたとのことで、あとあと入って来るお客さんに断っていた。
もう2～30分遅く来てたら、前回、前々回の時と同様に店じまいして食べられなかったとこだった(^_^;)。
というわけで、この店に行くなら午後4時より前に行ったほうが無難ですな。
お店のデータ
【店名】丸デブ本店（まるでぶほんてん）
【所在】岐阜市日ノ出町3-1 Yahoo地図
【電話】058-262-9573
【営業】11:00～18:00（売り切れ次第早じまいあり）
【定休】毎月6日、16日、26日
【座席】テーブル席
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★☆ 4.0
【カップル】★★★★☆ 4.0
【グループ】★★★★☆ 4.0
【最寄り駅】JR岐阜駅、名鉄岐阜駅から徒歩13～15份
【最寄りバス停】岐阜バス「金華橋通り柳ヶ瀬」または柳バスで「高島屋前」下車。
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】