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2009年12月09日

中華そば 花京@大阪市都島区

私用で京橋に行った時に、花京の前を通ったら、花京の店主・坂本さんと目が合ってしまった(^^;。
そういえば花京も長らく行ってなかったなぁ〜と。

「用事済ませたら帰りに立ち寄りますわ!」と挨拶。
用が済んだら花京へ直行〜。通りかかったときは満席だったけど、ちょうど席がいくつか空いてグッドタイミング〜!

花京

こってり背脂中華そばを注文。

とんこつベースのスープで、中火で10時間コトコト煮込んだもので、スープ自体はあっさりですが、そこに背脂が加わってこってり感が出ているのです。

花京

麺も程良い硬さ加減でスープと麺と相まって染み渡る旨さ〜!。
なんやかんやで2年もブランクがあった花京の味を今回は堪能しました。
ごちそうさまです。また来ます。

お店のデータ
【店名】中華そば 花京(ちゅうかそばはなきょう)
【所在】大阪市都島区東野田町3丁目10-4  Yahoo地図
【電話】06-6353-6620
【営業】11:30〜翌1:00
【定休】日曜日
【座席】カウンター席
【喫煙】OK
【車いす】未確認
【ファミリー】★★☆☆☆ 2.0
【カップル】★★☆☆☆ 2.0
【グループ】★★☆☆☆ 2.0
【最寄り駅】JR大阪環状線京橋駅(北口)、京阪電鉄京橋駅(中央口)から徒歩2分
【最寄りバス停】大阪市バス・近鉄バス「京橋」下車
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】



posted by かもねぎ at 18:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区
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