そういえば花京も長らく行ってなかったなぁ～と。
「用事済ませたら帰りに立ち寄りますわ！」と挨拶。
用が済んだら花京へ直行～。通りかかったときは満席だったけど、ちょうど席がいくつか空いてグッドタイミング～！
こってり背脂中華そばを注文。
とんこつベースのスープで、中火で10時間コトコト煮込んだもので、スープ自体はあっさりですが、そこに背脂が加わってこってり感が出ているのです。
麺も程良い硬さ加減でスープと麺と相まって染み渡る旨さ～！。
なんやかんやで2年もブランクがあった花京の味を今回は堪能しました。
ごちそうさまです。また来ます。
お店のデータ
【店名】中華そば 花京（ちゅうかそばはなきょう）
【所在】大阪市都島区東野田町3丁目10-4 Yahoo地図
【電話】06-6353-6620
【営業】11:30～翌1:00
【定休】日曜日
【座席】カウンター席
【喫煙】OK
【車いす】未確認
【ファミリー】★★☆☆☆ 2.0
【カップル】★★☆☆☆ 2.0
【グループ】★★☆☆☆ 2.0
【最寄り駅】JR大阪環状線京橋駅（北口）、京阪電鉄京橋駅（中央口）から徒歩2分
【最寄りバス停】大阪市バス・近鉄バス「京橋」下車
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】