敦賀ラーメン＠福井市

敦賀という名でも、福井市内にある店です。写真は塩ラーメン、390円。スープはアッサリして旨味は感じず、チャーシューがなんか肉屋で売られてるハムに近い味と歯ざわり。
ラーメン本によると、無添加で材料も最高級のものを使用とあるけど、一杯390円で出せるものなのかな？。