2年ぶりに高雄の漢神百貨店へ来ました。
このデパートは大阪の阪神百貨店の技術協力で出来た高雄市最大のデパート。
ここの地下の飲食店街には、いろんな飲食店があったのですが、その後に改装されていて、2年前に来た際にあった店が無くなっていました。代わりに新しい店もいくつか出来ていて、フードコート内にあるこの「鄧師傳（デンシーチュァン）」という店も最近出来たと思われる牛肉麺や豚足やらの料理を出すお店。
高雄市内に同名の店があるんですが、恐らくその支店なんでしょうね。
どういうメニューがあったのか、値段も記録してなかったのではっきりしないけど、普通に「牛肉麺（ニョウロウミェン）」を注文。
あっさり牛骨ベースのスープに、真っ白い平打ち麺。
はっきり言うと麺は細きしめんと同じですね。
ゴロッとした牛スジ肉の塊が入っています。結構美味しかった（＾_＾）