
塩は沖縄産のいり塩、醤油は龍野の3年醤油、みそは京都の西京味噌、野菜は有用微生物農法で育てた安心野菜、麺は天然かんすい電解還元水を使用した滑らか上質麺、スープは焼き鶏ガラから取ったものにたっぷり野菜をじっくり煮込んだ物と、説明書き多数〜!
店頭に「温野菜トマトラーメン」ってメニュ〜を掲げてるんでそれ注文。

国産トマトを使ったスープは、トマトの甘みと酸味が効いててなかなかGOOD。ラーメンで食べるよりスープで食べたい味です。
具材は、トマト、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、カボチャのほか、
シャキッとした水菜をトッピング。カボチャは3センチ角の物が2片入ってて、このカボチャが結構ウマイ!

麺は中細ストレート麺。
同行者は普通の「はんなり醤油ラーメン」を注文して食べてたけど、ありきたりの味だったと言うてました。
やはりココは温野菜系を注文してナンボみたいです。
お店のデータ
【店名】ラーメン なかむら家
【所在】大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目5-1 あべのルシアスB1 Yahoo地図
【電話】06-6641-8181
【営業】11:00〜23:00(LO22:30)
【定休】不定休
【座席】21席(カウンター9席、テーブル12席)
【喫煙】未確認
【車いす】テーブル席で対応可
【ファミリー】★★★★☆ 4.0
【カップル】★★★★☆ 4.0
【グループ】★★★★☆ 4.0
【最寄り駅】JR、地下鉄天王寺駅、近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅から徒歩3〜4分
【最寄りバス停】大阪市バス「あべの橋」
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】