コチラは大阪市天王寺区四天王寺2丁目にある店で、地下鉄谷町線四天王寺前夕陽ヶ丘駅から歩いて5～6分の場所にあります。
お店の名前は「唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ」で、かつて北区の中崎町界隈にあった、元・フスかけの店主が運営しており、コチラへの移転に合わせて店名も新たに2022年2月21日にオープンしました。
フスかけの時も店名が変わったネーミングでしたが、コチラの店名でも凝った名前にしましたね。
しかし、店に入って気づいた。
週末（金土日）の夜営業は、「イ袋ワシづかみ」ではなく、純豚骨らぁ麺専門店の「裏胃袋鷲掴（うらいぶくろわしづかみ）」として営業するという…。
知りませんでした(^-^;
「醤油豚骨白湯らぁ麺」（1000円）。
口当たりの良いスープです。
