地下鉄四つ橋線肥後橋駅近くにある「Ramen ThreE（ラーメン すりぃ）」へ初来店。
「3種の貝と牛骨の中華そば（醤油）+味玉」（970円）。
あさり・はまぐり・ほたての3種の貝から強火で抽出した貝白湯をベースに、じっくり炊き出した牛白湯をブレンド。
贅沢な貝のコクと牛骨の深みが融合したスープです。
麺の喉越しも良い。
ただ今、過去の記事（2004年7月以前）において、一部の
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この先 大阪府、和歌山県、京都府、三重県の情報を投稿していきます。
2024年07月01日
Ramen ThreE（ラーメン すりぃ）＠大阪市西区
地下鉄四つ橋線肥後橋駅近くにある「Ramen ThreE（ラーメン すりぃ）」へ初来店。
「3種の貝と牛骨の中華そば（醤油）+味玉」（970円）。
あさり・はまぐり・ほたての3種の貝から強火で抽出した貝白湯をベースに、じっくり炊き出した牛白湯をブレンド。
贅沢な貝のコクと牛骨の深みが融合したスープです。
麺の喉越しも良い。
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