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2024年06月27日

麺屋たんたん@高知県四万十市

麺屋たんたん

四万十市中村の中心街・天神橋にある店で、独特な担々麺がウリの店。


麺屋たんたん

「たんたんめん」(800円)。


麺屋たんたん

一般的な中華料理店などで多く見られるゴマベースの担々麺とは異なり、宮崎の辛麺や横浜のニュータンタンメンを彷彿とさせるスタイルで、唐辛子と卵、ひき肉を効かせた独自スタイルのタンタンメン。


麺屋たんたん

辛さは1〜10段階から選ぶことができ、5辛までは無料で調整可能です。

posted by かもねぎ at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 高知県
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