京都の金閣寺近くにあるラーメン店です。
午後7時過ぎに行くと店内満席・外待ち1名で、10分ほど待っての入店～。
メニューは「鶏パイタンらーめん」と「三年熟成醬油らーめん」の2つあり、鶏パイタンらーめんは塩か醤油を選択します。
「特製鶏パイタンらーめん（塩）」（1390円）。
香ばしい炭焼きチャーシューや生ハムのようなレアチャーシュー、フライドエノキ、みずみずしい紫玉ねぎ（アーリーレッド）などがトッピング。
京赤地鶏の鶏ガラや丸鶏をベースに、豚骨、数種類の野菜、宍道湖のしじみやホタテ・節類などの魚介を合わせた奥深いスープ。
麺は麺屋棣鄂製の中細ストレート麺。