朝から栗東市での仕事があったので、早朝から草津PA（モテナス草津）で朝ラー…といってもまだ未明なんですが、客のほとんどいないフードコートでラーメン食います。
24時間営業なのがありがたい(^^)。
モテナス草津（上り線側）には「京風らーめん」というメニューがあります。
ずっと以前からあったメニューなんですが、この京風らーめんってネーミングは県外（京都・滋賀以外）からの人にとって、京風＝あっさり味のイメージがついていると思うんで、コッテリ背脂ラーメンが出されるとギャップ感じるんじゃないだろうかと思うんですが…。実際、同行した大阪在住の同僚も「京風ラーメンは和風のあっさりラーメン」ってイメージやと言うてた。
そんな「京風らーめん」をいただきます。
背脂たっぷり、味薄めです。
