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2023年07月11日
お昼時に彦根市の「麺や江陽軒」へ初来店。
店の東のほうにある店の専用駐車場が満車で車を入れられず、店の西向かいにあるセブンイレブンでトイレ休憩とドリンク購入がてら駐車場に待機し、店の駐車場が空くのを待ってから入庫・入店となりました。
こちらの店主は大阪の「麺屋えぐち」で働いていた経歴があり、麺家えぐち店主が「カドヤ食堂」の出身なので、カドヤの孫弟子みたいな感じですね。
そんなカドヤ系譜の店のメニューはコチラ。
厳選素材でこだわりも感じられます。
「中華そば」（900円）。
味わい深いダシの風味もよいカンジ。
う～ん、旨い～。
posted by かもねぎ at 12:30
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