無鉄砲 木津本店＠京都府木津川市

仕事で木津川市に来たので、お昼に無鉄砲へランチといきます。
コロナ禍以後、平日の午後1時過ぎだと行列も収まっていることが多いので、ちょっとは行きやすくなったよ…。

券売機のメニュー。
「限定正油ラーメン」というのに目が行って、それをぽちっとな。

「限定正油ラーメン」（850円）。

無鉄砲をイメージさせる豪快な豚骨スープとは裏腹に、魚介ダシと野菜を煮込んだ和風ベースの醤油味。
あっさりとしている中にもダシの味わいと醤油の味わいが調和された良いスープ。

もっちりとした中太ちぢれ麺もイイ！。