住之江区北加賀屋の新なにわ筋沿いにある「壱番亭 北加賀屋店」に来ました。
壱番亭は茨城県を中心に東日本エリアで店舗展開しているチェーン店で、この運営会社がグルメ杵屋の子会社になったこともあってか、グルメ杵屋の本社にもほど近い北加賀屋に関西進出第一号の店舗を出した模様。
大阪市内の店舗だけど、広い駐車場もあるし、車での来店がほんと楽ちん(^^)。
店に入って席に着くとタブレット端末があり、これを捜査して注文します。
この店の看板メニューは、この「熟成味噌ラーメン」みたいですね。
ほかにも、豚骨醤油、とんこつ、あっさり醤油、あっさり塩などもあります。
熟成味噌が看板ならば、それ注文。
タブレットでぽちっと送信・注文完了～。
「熟成味噌ラーメン」（759円）。
濃くなく薄くなくの味噌味。
ちょうどエエあんばい。
そして、お帰りの会計は、無人のセルフ精算機です。
今後こういうスタイルの店、増えてくるんでしょうね～。