寿がきや 名古屋エスカ店＠名古屋市中村区

JR名古屋駅の太閤口（新幹線側）の地下街・エスカにある寿がきやです。
以前は「中華厨房寿がきや」っていう、寿がきやがやってる中華料理店だったのが、また元の寿がきやに戻っていました。

こんなメニューがあったので、それに注目〜。

「牛肉ざるラーメン」（750円）。

ざるそばのように、つゆにつけて食べます。
まあ、こんなもんでしょうって感じです。