麺屋八重山Style＠沖縄県石垣市

石垣島にある「麺屋八重山Style」にやって来ました。
このお店、昨年（2019年）の秋に、とある奇策を取ったことで全国的に知られています。
その奇策とは「日本人客入店お断り」。
まあ、これは昨年末までの限定だったので、ワタシの来店時は問題なく日本人も入店可能でしたが…。

「八重山まぜそば」（880円）。

麺も太麺でイイ感じ。
なかなか凝った趣のあるまぜそばです。