地下鉄烏丸御池駅近くにある新進気鋭のお店。
大阪の「人類みな麺類」出身の店主がやっています。
なんやら直近でテレビで紹介されたとかで、お昼に訪れるとすんごい行列！
並ぶ時間もったいないし、この店は午後3時までやってるみたいなんで、ちょっと時間をずらして午後2時過ぎに来たところ御覧の通りの行列ゼロで待たずにIN。、
メニューは御覧のように「淡竹」「真竹」「黒竹」の3種。
「淡竹」（800円）。
牡蠣、アサリ、シジミといった貝を使用したスープ。
あっさりとした醤油の風味がまたイイ感じで口の中に拡がってきます。
もっちり食感の麺もおいしい～。